בנה את בוריטו ארוחת הבוקר הטובה ביותר עם אלה 7 מתכונים קלים

Burritos ארוחת בוקר מציעים את כל היתרונות של ארוחת בוקר לבבית, חם אבל יש את היתרון המוסף של הניידות ב- the-go. את הגירסה הקלאסית, עשוי עם ביצים מקושקשות, שעועית, גבינה, סלסה ושמנת חמוצה, קשה לנצח, אבל זה רק דרך אחת לארוז את ארוחת הבוקר שלך. אלה שבעה רעיונות לדחוף את גבולות בוריטו ארוחת בוקר לכלול מגוון רחב של שילובים מרכיב שאין לעמוד בפניו מ עגבניות קלויים עם פסטו ופרמזן כדי בייקון, אבוקדו ו jalapeño. (כמובן שכולנו גם מתכון עבור שעועית מסורתית, גבינה, סלסה ושמנת שמנת, אשר לא לפספס). כל burritos אלה לעשות עבור מילוי ומבצר דרך להתחיל את היום, אבל הם יהיו בדיוק כמו סיפוק לארוחת צהריים או לארוחת ערב. כל מתכון עושה ארבעה בוריטוס יחיד, אבל אתה מוזמן להגדיל את הכמויות למעלה או למטה לפי הצורך.

איך לטרוף ביצים על burritos ארוחת הבוקר שלך:

עבור כל מתכון, תצטרך לטרוף 10 ביצים גדולות. השתמש בשיטה האהובה עליך ערבוב או בצע את השלבים הבסיסיים הבאים: ממיסים 2 כפות חמאה (או שמן זית) במחבת גדולה על חום בינוני נמוך. בקערה, לטאטא 10 ביצים גדולות עד שהם בצבע צהוב אפילו. מוסיפים את הביצים למחבת ומבשלים, תוך ערבוב לעתים קרובות עם מרית גומי עמיד למים, עד שהביצים מבושלות לפי טעמך, ארבע עד חמש דקות, ואז מתבלים במלח ופלפל. אם אתה רוצה להרחיב את המתכון למעלה או למטה, מתכנן 2-3 ביצים לאדם.

כיצד לחמם טורטיות עבור burritos ארוחת הבוקר שלך:

לפני שאתם יכולים להרכיב את burritos שלך, אתה גם צריך לחמם את הטורטיות, אשר ניתן לעשות על stovetop, או בתנור או מיקרוגל. עבור הגישה stovetop, במקום אחד טורטיה במחבת יבשה על חום בינוני לבשל, ​​מדפדף פעם אחת, עד חם, בערך דקה אחת, ואז לחזור עם הטורילות הנותרים. כדי להשתמש בתנור, לעטוף ארבעה טורטיות בנייר אלומיניום ולחמם אותם בתנור 350 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות. עבור מיקרוגל, מחסנית ארבע טורטיות על צלחת בטוחה במיקרוגל, מכסים במגבת נייר לחה וחום ב -30 שניות פרץ עד חם. עשינו הצעות עבור סוג של טורטיות להשתמש, אבל אתה יכול להחליף את מגוון האהוב עליך.

7 חייב לנסות מתכונים בוקר בוריטו:

1. שעועית שחורה, סלסה, גבינה ושמנת חמוצה: מחממים 1 כף שמן זית בסיר על אש בינונית. מוסיפים 1 שן שום מוקפצת ו sauté 1 דקה. הוסף 1 יכול לנקז ושטפה שעועית שחורה ומבשלים עד חם, כ 5 דקות; מתבלים במלח ופלפל. לטפס 10 ביצים גדולות. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות קמח. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מורחים על 2 כפות סלסה בצד אחד של הביצים 1/4 של שעועית בצד השני. מפזרים גבינה מקסיקנית ממולאת גבינה. מגלגלים את הטורטיה כדי ליצור בוריטו וחותכים אותו לחצי. חוזרים לעשות 3 בוריטוס יותר ומגישים עם שמנת חמוצה סלסה נוספת.

2. קישואים, עגבניות וגבינת עיזים: מחממים כף אחת של שמן זית במחבת סוטה מעל לחום בינוני. מוסיפים 1 שן שום קצוצה ו 1 בצל חתוך קטן sauté במשך 5 דקות. מוסיפים 1 קישואים בינוניים קצוצים וסאוט 5 דקות נוספות; מתבלים במלח ופלפל. חותכים חצי ליטר של עגבניות שרי או ענבים לרבעים. לטפס 10 ביצים גדולות. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות תרד. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מסדרים 1/4 מתערובת הקישואים בצד אחד של הביצים ו 1/4 מהעגבניות בצד השני. מפזרים כ 2 כפות גבינת עיזים. מגלגלים את הטורטיה כדי ליצור בוריטו וחותכים אותו לחצי. חזור לעשות 3 בוריטוס נוספים.

3. בייקון, אבוקדו ומלפפון חמוץ: מבשלים 8 פרוסות בייקון עד פריך; תן להתקרר ואז להתפורר לחתיכות קטנות. דק לקצוץ מספיק jalapeños חמוצים שימורי שווה 1/3 כוס (או דק לקצוץ 1 jalapeño טרי גדול). חותכים 1 אבוקדו לקוביות. לטפס 10 ביצים גדולות. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות קמח. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מסדרים 1/4 של אבוקדו בצד אחד ו 1/4 של בייקון בצד השני. מפזרים 1/4 של jalapeño. מגלגלים את הטורטיה כדי ליצור בוריטו וחותכים אותו לחצי. חזור לעשות 3 בוריטוס נוספים.

4. בטטות, שעועית שחורה ואבוקדו: חותכים 2 תפוחי אדמה קטנים קטנים לגושים קטנים, ואז לזרוק עם שמן זית, מלח ופלפל וקולים בתנור 350 מעלות F עד למכרז, 25-30 דקות. מחממים 1 כף שמן זית בסיר על אש בינונית. מוסיפים 1 שן שום מוקפצת ו sauté 1 דקה. הוסף 1 יכול לנקז ושטפה שעועית שחורה ומבשלים עד מחומם דרך, כ 5 דקות; מתבלים במלח ופלפל. חותכים 1 אבוקדו לקוביות. לטפס 10 ביצים גדולות. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות גרגר כולו. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מסדרים 1/4 תפוחי אדמה בצד אחד של הביצים 1/4 של שעועית בצד השני. מפזרים 1/4 של אבוקדו. מגלגלים את הטורטיה כדי ליצור בוריטו וחותכים אותו לחצי. חזור על מנת לעשות 3 בוריטוס נוספים ומגישים עם רוטב חריף.

5. נקניקים ותפוחי אדמה: חותכים 1 קילו של תפוחי אדמה אדומים לתוך חתיכות קטנות ואז לזרוק עם שמן זית, מלח ופלפל וקולים בתנור 350 מעלות F עד למכרז, 25-30 דקות. מבשלים 6 נקניקיות קצוצות נקניקיות נקניקיות (או נקניק מבושל המועדף עליך) במחבת nonstick על חום בינוני במשך 5 דקות. לטפס 10 ביצים גדולות. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות גרגר כולו. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מסדרים 1/4 של תפוחי אדמה בצד אחד של הביצים 1/4 נקניק בצד השני. מגלגלים את הטורטיה כדי ליצור בוריטו וחותכים אותו לחצי. חזור על מנת לעשות 3 בוריטוס נוספים ומגישים עם רוטב חריף.

6. תרד, עגבניה ופטה: מחממים כף אחת של שמן זית במחבת סוטה מעל לחום בינוני. מוסיפים 1 שן שום קצוץ sauté 1 דקה. מוסיפים 4 חופן (5 אונקיות) תרד תינוקות ו sauté עד wilted, 2-3 דקות; מתבלים במלח ופלפל. חותכים חצי ליטר של עגבניות שרי או ענבים לרבעים. לטפס 10 ביצים גדולות. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות קמח. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מסדרים 1/4 של התרד בצד אחד של הביצים 1/4 של העגבניות בצד השני. מפזרים 2-3 כפות Feta. מגלגלים את הטורטיה כדי ליצור בוריטו וחותכים אותו לחצי. חזור לעשות 3 בוריטוס נוספים.

7. עגבניות קלויים, פרמזן ופסטו: בתבנית אפייה, לזרוק 1 דובדבנים או עגבניות ענבים עם שמן זית, מלח ופלפל. צולים בתנור 425 מעלות צלזיוס עד שהעגבניות מתרככות, 10-15 דקות. לטפס 10 ביצים גדולות. רק לפני הביצים מוכנים, ומערבבים 4-5 כפות פסטו. חם 4 (8 עד 10 אינץ ‘) טורטיות תרד. מניחים 1 טורטיה על משטח עבודה ומסדרים 1/4 מהביצים בשורה למטה באמצע. מסדרים 1/4 מהעגבניות בצד אחד. מפזרים בנדיבות גבינת פרמזן מגוררת. מגלגלים את הטורטיה כמו בוריטו וחותכים אותה לחצי צלב. חזור לעשות 3 בוריטוס נוספים.

יותר טוב וגבירי טוב:

• 7 מתכונים עבור גבינה בגריל מבוגר
• הפוך עוף enchiladas עוף
• לעשות טאקו עם תרנגול הודו שאריות או עוף