10 germičnih mjesta u vašoj kuhinji za koju ne znate – i kako ih očistiti

četiri rubber and silicone spatulas in different colors
Danas

Nije tajna da je kuhinja najlošije mjesto u kući, ali možda ćete biti iznenađeni mjestima na kojima ne čiste, a to može imati E.coli, kalup i salmonelu. Zamolili smo NSF International stručnjaka za sigurnost doma Cheryl Luptowskito da podijeli najviše iznenađujućih neprilika u sobi, a pročišćavanje prozvao s najboljim savjeta za sanitizing tih bakterija magneta. 

Spremnik za kavu

Što je pogrešno s tim: Uz kofein, ta prva šalica joe može uključivati ​​nezdravu dozu plijesni, plijesni i bakterija. To je zato što je rezervoar za kavu ugodan okoliš za uništavanje tih mikroorganizama, što ga čini jednim od prvih pet najsiromašnijih mjesta u kući, kaže Luptowski..

Što učiniti: Slijedite upute proizvođača aparata za čišćenje proizvođača. Česta preporuka je dodati četiri šalice nerazrijeđenog bijelog octa u rezervoar, ostaviti stajati 30 minuta, a zatim voditi ocat kroz ciklus piva. Prema stručnjaku za čišćenje zelenog čaja Leslie Reichert, to daje ocatu stvaranje kiselog okoliša koji je toksičan za klice. Slijedite s dva do tri ciklusa svježe vode za uklanjanje svih tragova octa. Učinite to rutinsko čišćenje najmanje jednom mjesečno ili svakih 40-80 ciklusa.

Otvarač limenki

Što je pogrešno s to: Ručni i električni otvori za otvaranje mogu ugostiti E. coli, salmonelu, kvasac i plijesan ako se nakon svake uporabe ne čiste temeljito.

Što učiniti: Ručni otvori mogu se očistiti u stroju za pranje posuđa, ako se mogu prati u perilici posuđa ili ručno prati u vrućoj sapunici. Ako je pranje ruku, pazite da očistite oko reznih oštrica, jer je to najvjerojatnije da će se hrana držati. Isperite i osušite posve nakon svake uporabe.

Prije čišćenja odspojite električni otvor za otvaranje. Koristite li četkicu za zube i vruću vodu za sapunicu, pročišćite područje rezanja u potpunosti s mehanizmom za rezanje kako otvorenim tako i zatvorenim. Nanesite čistu vodu sa četkicom za zube za ispiranje i potpuno sušenje.

Druga mogućnost zelenog čišćenja je zamjena vodikovog peroksida ili nerazrijeđenog octa za vruću sapunastu vodu. Isperite i osušite.

Gumena spatula

Što je pogrešno s tim: Ovi prehrambeni radni konji mogu uzgajati E.coli, kvasac i kalup ako se ne čiste ispravno.

Što učiniti: Ako se možete prati u stroju za pranje posuđa, jednostavno postavite jednoslojne lopatice u perilicu posuđa ili piling u vrućoj vodi sapunice, pažljivo obratite pozornost na područje gdje se spatula i ručka pridruže. Za dvodjelne lopatice odvojite ručku od lopatice prije stavljanja u perilicu posuđa. Ako se nakuplja ostatak hrane gdje se ručka umetne u spatulu, najprije ga obrišite. Ako želite ručno čistiti, operite u vruću sapunastu vodu, a zatim dobro isperite i dobro osušite. Dopustite drvenim ručicama da se suši na zraku prije ponovnog sastavljanja.

Za čišćenje zelene boje: Obrišite sve ostatke, zatim sipajte vodikov peroksid preko ručke i otvore u svjećici gdje se ručka prianja. Isperite dobro i osušite.

Hladnjak povrće / voćni odjeljak

Što je pogrešno s tim: Zajedno s jabukama i zelenom salatom, vaša hladnjaci veggie i voćni odjel također bi mogli držati salmonele, listeria, kvasac i plijesan. Pravilna temperatura (ispod 41 stupnja) i skladištenje mogu zadržati ove bakterije u zaljevu.

Što učiniti: Svaki mjesec, prazno i, ako je moguće, izvadite ladicu s hladnjaka. Operite s blagom otopinom deterdženta. Isperite u čistoj vodi ili, kako biste deodorirali, najprije isperite 1-2 žlice sode bikarbona na jedan kvart vode, a zatim isperite čistom vodom. Obrišite suhom.

Do čist zelena: Bilo da kupujete, spremate ili pripremate proizvode, držite voće i povrće od drugih namirnica, posebno mesa, peradi i morskih plodova, i provjerite da sokovi iz tih artikala ne kapaju na proizvode. Također, pohranite isprane proizvode odvojeno od neopranih proizvoda kako biste izbjegli unakrsnu kontaminaciju.

Za čišćenje zelene boje: Reichert koristi sredstvo za čišćenje na bazi soda za pečenje umjesto deterdženta.

Odjeljak za meso hladnjaka

Što ne valja s tim: Salmonella, E.coli, kvasac i plijesni čine odjeljak za meso u hladnjaku jedno od najvažnijih skrovišta za klice. Pobrinite se da meso, perad i morski plodovi koje poslužite držite ispod 41 stupnja.

Što učiniti: Ako je moguće, izvadite ladicu iz hladnjaka i ispraznite. Očistite toplom vodom i blagim deterdžentom, isperite i osušite. Za uklanjanje mirisa najprije isprati s 1-2 žlice sode za pečenje u jednom kvartu vode. Isperite i osušite. Očistite mjesečno ili kad god prolijeđu meso / morski plodovi / peradi.

Za čišćenje zelene boje: Koristite bijeli destilirani ocat umjesto deterdženta. Ocat također uklanja mirise tako da možete preskočiti ispiranje sode za pečenje.

Brtva miješalice

Što ne valja s tim: Blender može imati neke od nastiznih bakterija u kuhinji, kao što su salmonela, E.coli, kvasci i plijesni napreduju na brtvilicama za miješanje koje se ne čiste.

Što učiniti: Nakon svake uporabe iskopčajte mješalicu i izvadite mješalicu s baze. Odvijte sklop noža s dna posude, a zatim uklonite oštricu i brtvu. Ako je moguće pranje u perilici posuđa, očistite posudu, donju vijak, brtvu i oštricu u perilici posuđa. Druga mogućnost je ručno pranje u vrućoj sapunici, dobro isprati i sušiti.

Za čišćenje zelene boje: Isperite dijelove miješalice u toploj vodi kako biste uklonili ostatke. Operite s nerazrijeđenim octama ili vodikovim peroksidom umjesto sapunice. Isperite dobro i osušite.

Posuda za hlađenje hladnjaka

Što ne valja s tim: Budući da se kvasac i kalup mogu nakupiti na izljevu raspršivača, voda za piće iz hladnjaka za vodu može uzrokovati probleme kod osoba s alergijskom osjetljivošću.

Što učiniti: Očistite čašice s čepom cijevi ili malom četkom naizmjence umočene u toplu vodu, ocat i vodikov peroksid (u tom redoslijedu), prema Carl Majoru, vlasniku Major Appliance, AC i Grijanje u Slidellu, La. Očistite po potrebi ili jednom mjesec. Ovo je također zelena opcija čišćenja.

Ne zaboravite zamijeniti vanjske filtre za vodu godišnje ili prema preporuci proizvođača, kaže Mike Barker, predsjednik Kalifornije vodovod-grijanje i hlađenje Izvođač udruge.

Posuda za led

Što ne valja s tim: Ladica za slaganje leda sadrži kalup i kvasac, kaže Allen Rathey, predsjednik Instituta Zdravog doma. 

Što učiniti: Da biste očistili spremnik s ledom, isključite uređaj za led, izvadite spremnik i odbacite led. Koristite toplom vodom i blagim sredstvom za pranje posuđa, isperite kantu, isperite dobro i osušite. Očistite mjesečno.

Za čišćenje zelene boje: Zamjenski ocat za deterdžente za jelo.

Blok s nožem

Što ne valja s tim: Ti savršeno postavljeni utori koji tako dobro drže noževe osiguravaju tamnu, vlažnu tlo za kvasac i plijesan, kaže Rathey.

Što učiniti: Prije čišćenja noža, uklonite noževe. Okrenite blok naopako i protresite krhotine i mrvice koje su možda sakupljale iznutra. Ručno prati blok u vrućoj vodi sapunice, čišćenje utora malim četkom, poput četke za bradavice za bebe. Dobro isperite, a zatim odstraniti s blagom otopinom izbjeljivača (jednu žlicu bjelilo do galona vode). Dopustite da rješenje ostane u kontaktu s utorima jednu minutu, pa temeljito isperite blok i utore. Suhi naopako na čistu površinu. Očistite i sanitize blok mjesečno ako se noževi često koriste.

Kako bi se plijesni i bakterije od zgrade u bloku, pazite da su noževi čisti i potpuno suhi prije nego što ih umetnete u utore.

Za čišćenje zelene boje: Zamjenski nerazrijeđeni ocat ili vodikov peroksid za otopinu izbjeljivača. Dobro isprati.

Zdjele za kućne ljubimce

Što ne valja s tim: Ne samo da su vaša kućna ljubimca jela i igračke izvor staph i drugih coliform bakterija, oni su također dom kvasac i plijesni.

Što učiniti: Svakodnevno prati posuđe u perilici ili ručno s vrućom sapunicom. Prilikom pranja ruku, posudite jela jednom tjedno 10 minuta u blagoj otopini izbjeljivača (jedna kapa izbjeljivača u jednom galonu vode).

Za čišćenje zelene boje: Zamjenjuje nerazrijeđeni bijeli ocat za izbjeljivanje. Temeljito isperite posuđe i dopustite da se osuše na zraku.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

84 − 79 =

map