A barlangtól a tányérig: 4 mód a paleo munkának az Ön számára

Ha még nem próbáltad ki a paleo étrendet, akkor a húsevő barátaidnak valószínűleg megvan. Azok, akik követik a carb-shunning menüt, úgy hiszik, mindent megtesz a cukorbetegség ellenőrzéséért a fogyás csökkentése érdekében a finomított cukor, tejtermékek és feldolgozott élelmiszerek. 

Grillezett steak and vegetables; appetizer; background; baked; barbecue; barbecued; beef; beefsteak; chop; cooked; cutlet; diet; dining; dinner; dish; ea...
Grillezett steak a paleo menüben.Ma

A paleó életmód egy filozófia, mint az étkezési terv, azon a gondolaton alapul, hogy a paleolitikus emberek – az őseink, akik 10 000 évvel ezelőtt éltek – kiváló étrendet élveztek. Ez egy carnivore paradicsoma, elősegítve a fűszénhúst és az állati fehérjét minden étkezéshez, beleértve azokat a részeket is, amelyeket tipikusan eldobhatok, mint a szervek. Emellett bátorít mindenféle zöldséget, gyümölcsöt, tojást, tenger gyümölcseit, nyers dióféléket és magokat, valamint hozzáadott zsírokat, például avokádót és olívaolajat. Néhány keményítőtartalmú zöldség, mint az édesburgonya és a jams is szerepel.

Eddig jó. 

De a táplálék elhagyja a tápanyagban gazdag gabonákat is, beleértve a hüvelyeseket (szója, bab, földimogyoró) és a teljes kiőrlésű gabonát, amelyek paleóban démonizálódnak, bár egy közelmúltbeli Harvard School of Public Health jelentése szerint a napi teljes kiőrlésű termék csökkenti az ember a szívbetegség elvesztésének kockázata 9 százalékkal.   

A hozzáadott cukor kivágása mindenki számára remek ötlet, de a hiteles táplálkozási szakemberek szigorú paleo étrendet tartanak a táplálékkiegyenlítés hiánya miatt, így például az esszenciális tápanyagokban, például a kalciumban és a D-vitaminban. Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a paleo segít megelőzni a betegségeket.  

Imádhatja a paleót – sok követője mélyen elkötelezett – és láthatja előnyöket a kalóriák, a cukor és a magasan feldolgozott élelmiszerek csökkentésében. Sokan túl restriktívnek találják. Van néhány egyszerű módja annak, hogy igaz legyen a program alapfeltételeihez, de alkalmazkodj hozzá egy forgalmas élethez. Gondolj arra, mint egyfajta “Paleo Plus terv”. 

1. Próbálja meg vágni az állati fehérjét ételeinek egy részét, néhány növényi fehérjében, például a babban és a hüvelyben. 

A zsírok, mint a kókuszolaj, a vaj, a tisztított vaj, a marhafaggyú, a szalonna és a kacsazsák, a paleo-hoz hüvelykujjokat kapnak. De nem tisztázott, hogy ezek a telített zsírok semlegesek vagy károsak-e a szív- és érrendszeri betegségek. 

Nekem van egy érzésem, hogy az őseinket egy heves csésze tálban vigaszták a hideg barlangokban. A babok – mintegy 16 gramm fehérje adagonként, ami több, mint 2 uncia húsból áll – hozzájárulhat ahhoz, hogy az állati termékek nem tartalmazzák a koleszterint, és egyidejűleg olyan oldható rostokat szolgáltatnak, amelyek valóban csökkenthetik a koleszterin szintjét.

2. Menj a gabonával. Az ősi szemek, mint az amaranth, a köles, a zab és a teff (és a magok, mint a quinoa és a chia) népszerűsége visszavezet minket az őseink élelmiszereihez, beleértve a sokoldalú, tiszta és természetesen finom szemeket. 

A szénhidrátok rossz hírnevet élveznek, amit a cég gyakran tart (gazdag mártások, vaj) és a formákat, amelyekben fel lehet őket szolgáltatni (cronuts és cukrászsütemények). A megfelelő részekben a szálas gazdag szénhidrátok energiaellátást, szálat, vitaminokat és ásványi anyagokat és nyugtató megelégedést, ami megóvja tőlünk a kevésbé táplált táplálkozási sűrű választásokat. 

Szeretné kipróbálni a LeBron James ‘Paleo diétát? 3 dolgot hibázzunk a szénhidrátok miatt

4. Ne ássa a tejterméket. Ha nincs allergia vagy intolerancia a tejtermékekre, akkor ezek az ételek gazdag kalcium- és káliumtartalmú, két ásványi anyagot kapunk, amelyek rövidek a fehérje, a posphorus, a magnézium, a kálium, a B12-vitamin, a D-vitamin és a cink termelésében. Válasszon alacsony vagy nem zsíros tejforrásokat a kalória és a telített zsír csökkentése érdekében.

5. Vigyázzon a súlycsökkentő étrendre amelyek hosszú időn keresztül engedélyezték a listákat. A táplálkozás, amely kivágja az egész élelmiszert, kivágja az értékes tápanyagokat. Az egyensúly a legjobb, ha megpróbálnál lefogyni, súlyt szerezni, vagy éppen úgy maradni, mint te. 

Készítse el ezt az egyszerű, gabona mentes kenyeret a keverőben

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 8 = 1

map