A világ legegészségesebb gyermekeinek titkai: 6 japán élethosszig tartó tanulás

Ha teljes ereje lenne a hosszú, élettel teli élet megteremtéséhez, elkezdheted úgy, hogy Japánban született.

Az ország a legmagasabb “egészséges várható élettartammal” rendelkezik a világon, a japán fiúk és lányok várhatóan 73 nagyobb súlyos betegség vagy fogyatékosság nélkül élnek, a The Lancet közelmúltban megjelent tanulmány szerint. Átfogó élettartamuk a 80-as években zajlik.

Az Egyesült Államok még a legjobb 10-et sem teszi meg, és egy 2013-ban született amerikai fiú várhatóan jó egészséget élvez, egészen a 65 éves korig, és átlagosan 76 évig él.

Mi a helyzet Japánnal, ami az ilyen wellness központtá teszi? Naomi Moriyama és férje, William Doyle új könyvében “A világ legegészségesebb gyermekei titkai: Miért vannak a japán gyerekeknek a leghosszabb, legélelmesebb életek – és hogyan viselkedik?”

Élő 100-ig: Szardínia titka a hosszú élettartamnak

Apr.07.201505:30

“A japán emberek esznek és mozognak, ami nagy élettartamot és egészségügyi előnyöket biztosít számukra” – mondta Moriyama, aki Japánban nőtt fel és most New Yorkban van székhelyén..

“A többi japán nép átlagosan kevesebb kalóriát fogyaszt naponta, egészségesebb mintázatban: több halat, több növényi terméket, kevesebb húst és tejterméket, kisebb desszerteket és ésszerűbb adagméreteket.”

Itt van hat lecke Japánból, amelyet családja elfogadhat, hogy növelje egészségét:

1. Válasszon olyan ételeket, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak harapónként

Egy tipikus japán stílusú étel egy kis tál rizs, egy tál miso leves és három mellékétel, melyet kis tányérban vagy tálban szolgálnak fel: egy kis méretű hal, hús vagy tofu és két növényi alapú mellékétel, Moriyama szerint.

Nem javasolja, hogy kezdjen főzni eredeti japán konyha, de ő ösztönzi csípés felé “japán stílusú családi étkezési szokások.”

Élvezze a gyümölcsöket, a zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonát és a halat, amelyek alacsonyabbak a kalóriadűrűségben. Kevesebb feldolgozott ételeket és túlzott kalóriatartalmú vagy hozzáadott cukrot használjon.

KAPCSOLÓDÓ: Picky táplálkozás gyerekekkel kapcsolatos pszichiátriai problémákhoz, tanulmányi találatok

Hogyan éljünk 100-ra: A “kék zónák” titkai

Apr.10.201502:27

2. Gyakorlat: rugalmas korlátozás

A súlyos élelmiszer-korlátozás vagy az “élelmiszer-démonizáció” nem része a japán életmódnak. A gyermekeket arra késztetik, hogy élvezzék az ételeket és a snackeket, de a megfelelő mennyiségben és gyakoriságban mondják Moriyama. Az ételt kisebb tányérokon szolgálják fel, kis szuper méretezéssel.

“Erõs hívõk vagyunk a” rugalmas visszatartásban “, amikor kevésbé egészséges ételekről van szó, ami egy japán kulturális minta” – mondta Moriyama..

“Menjünk előre, és élvezzük a pizza, a fagylalt, a sütemények vagy a zsetonokat a családjával időről időre – minden bizonnyal. Csak tartsa meg a részeket kisebb és ritkábban a házban. “

A kísértések elkerülése érdekében ne tartson nagy zsákokat a burgonya zsetonjaiból és a fagylaltot a házban.

Kapcsolódó: Milyen tejet kell adni a gyerekeknek??

3. Érje el a rizst

A nedves, bolyhos rizs, amely még mindig a japán és más ázsiai konyhák egyik legfontosabb eleme, rendkívül kitöltő és kevésbé töltődnek el, mint a száraz kenyér, Moriyama szerint.

“Gyakran hallja, hogy a fehér rizs” magas glikémiás index “, tüskék a vércukorszintet, és súlygyarapodáshoz vezet. De valójában a szakértők nem értenek egyet azzal kapcsolatban, hogy a glikémiás index bármilyen értéket képvisel-e a nem diabéteszes emberek élelmiszereinek értékelésekor “- jegyezte meg.

“A sushi például nem magas glikémiás élelmiszer, mert a rizst más élelmiszerekkel keverik, mint a hal, a zöldség és a hínár. És az ilyen vegyes ételek és ételek fogyasztása olyan, ahogy a japán emberek általában rizst fogyasztanak, így a negatív “glikémiás hatás” minimalizálható vagy megszüntethető. “

Ő és Doyle egyetértenek a legtöbb szakértővel, akik szerint a barna rizs a legjobb, mert több tápanyag van.

4. Kezdj gyalogolni

A japánok fizikai aktivitást építettek be életükbe nagyon korán. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a japán gyerekek több mint 98 százaléka sétál vagy kerékpározik az iskolába.

Ez azt jelenti, hogy a legtöbb japán gyerek megfelel a gyermekeknek szóló ajánlásoknak, hogy naponta 60 perc mérsékelten erőteljes fizikai aktivitást kapjanak, csak az iskolába járva, Moriyama szerint. Ez egy egész életen át tartó szokást hoz létre.

A General Surgeon azt akarja, hogy az amerikaiak sétáljanak

Sep.09.201500:22

Ha az iskolabusz lemondása nem reális a gyerekeknek, keresse meg a mozgás más módjait.

“Itt van a legegyszerűbb tipp: Kapcsolja ki elektronikus eszközeit egy órára éjszaka, menjen ki és éljen gyors ütemben a családjával együtt, nincs kifogás” – javasolta Moriyama.

“Az egészségügyi előnyök a gyerekek számára … hatalmasak.”

Legyél egy órányi fizikai aktivitásra a hét legfontosabb napjaiban.

5. Legyél te gyermeked életmódhoz

A Moriyama egyik kutatásának egyik legerősebb témája az, hogy az otthon választott, mintavételezett és élvezetes ételek az élet későbbi életévének erős előrejelzései a gyermek egészséges életmódjáról.

A japán szülők kisgyermekkortól inspirálják gyermekeiket, hogy megpróbálják élvezni a különböző egészséges ételek széles választékát, köztük sok különböző gyümölcsöt és zöldséget, mondta. A gyerekek gyakran rendszeresen rituálnak ételt együtt a családjukkal.

KAPCSOLÓDÓ: 5 tipp a tudósoktól, akik azonnal a gyerekeimmel egészségesek voltak

A japánok nem “autoritárius” szülők, akik megtiltják a cukrot vagy azt mondják, hogy “mindent befejezzen a tányérján, vagy nincs fagylalt”, a japánok arra törekednek, hogy “mérvadó” szülők legyenek, mondják Moriyama. túlzottan reagál, amikor egy gyermek elutasít egy új élelmet, vagy nem mindent befejez a tányérján.

6. Az ebéd ereje

A japán iskolák az ország híres iskolai ebédprogramjának segítségével “egészséges ételeket” alakítanak a gyerekekké, mondta Moriyama.

Az általános iskolából kiindulva a gyerekeket egy nagyon egészséges ételeket tartalmazó, közép-napos ételeket szolgálnak fel, amelyeket gyakran helyi termesztésű ételekből készítenek és frissen előkészítettek a helyszínen. Ha a diákok nem szeretik az ebédet, akkor szerencséjük van. Az egészségtelen étkezési lehetőségek egyszerűen nem állnak rendelkezésre.

Hogyan lehet rétegezni egy kárpitos jar salátát a tökéletes ebédhez?

Aug.01.201600:59

“Így higgy nekem, megtanulják szeretni az előttük elhelyezett egészséges, ízletes választásokat” – jegyezte meg Moriyama.

A gyerekek előkészítik és szolgálják az ebédet; és az élelmiszer-oktatás része a tananyagnak. A diákok meglátogatják a helyi gazdaságokat, és megtudják a táplálkozást, a főzést, az asztali szokásokat és a szociális készségeket. Mindez a gyermekeket az egészséges életmód szokása felé vezette, mondta Moriyama.

“Az Egyesült Államokban és másutt a szülők számára szóló lecke: általában nem befolyásolhatja, hogy az iskolában milyen ebédre kapja a gyermekét, de te lehetsz az ő irányításuk és inspirációjuk a reggeli és a vacsora számára” – tette hozzá..

Ez a történet eredetileg 2015 októberében jelent meg. Kövesse A. Pawlowski a Google + -on és a Twitteren.