Egészségére, próbáld meg paleo vagy mediterrán étrendet?

Amerikaiak milliói követik a paleo vagy a mediterrán étrendet. De milyen élelmiszerek teszik lehetővé ezeket a népszerű étrend-trendeket, és honnan tudja, hogy az Önnek megfelelő? (Tipp: az egyik lehetővé teszi a bort!)

Paleo vs mediterrán étrend: Ezek közül az egyik az Ön számára?

Jul.22.201502:44

A paleo vagy a paleolitikus diéta ősi ősök táplálékán alapul, míg a mediterrán stílusú evés a gyümölcsöket, a zöldségeket, a hüvelyeket és az egész gabonát hangsúlyozza, és lehetővé teszi a bort – mérsékelten.

“Ami a mediterrán étrendet illeti, arról beszélünk, hogy főleg növényi alapú ételeket fogyasztunk” – nyilatkozta Joy Bauer a mai TODAY táplálkozási szakértő. “Olívaolaj használata vaj helyett, havonta néhányszor vörös húsra korlátozva, hetente halat és baromfit fogyasztani.”

“A paleóta étrend egy kicsit korlátozóbb” – tette hozzá Bauer. “Azt akarja, hogy az összes sovány, egészséges fehérjét enni, de kivágja a gabonát, a babot, a tejterméket, a hozzáadott cukrot és a feldolgozott élelmiszereket.”

Lazac Steak
A lazac, a fűszeres mediterrán étrend, gazdag omega-3 zsírsavakban.Corbis

A mai nap a népszerű táplálkozási terveket vizsgálja, mint például a Paleó és a Földközi-tenger, a “Diéta Trendek titkai” sorozat részeként.

Gluténmentes és gyümölcscentrifugálás: ezek az étrend-trendek megfelelőek az Ön számára?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az amerikaiak étrendi irányelvei szerint az egészséges táplálék az, amely hangsúlyozza a gyümölcsöket, a zöldségeket, az egész gabonát és az alacsony zsírtartalmú tejet, valamint magában foglalja a sovány húsokat, baromfit, halat, babot, tojást és diót. Az egészséges táplálék alacsony a telített zsírok, a koleszterin, a só és a hozzáadott cukrok.

Szeretnél kipróbálni egy húsmentes életet? Hogyan készítsünk egy vegán étrendet az Ön számára

Tehát, hogyan állnak össze a trendi tervek?

“A mediterrán étrend szívelégtelenségei, valamint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kockázatának csökkenése és a rákos megbetegedések kockázatának mérséklése számos kutatómunkát folytat” – mondta dr. Natalie Azar, az NBC News orvosi közreműködője ma.

Caveman kényelmes étel! 5 paleo recept a népszerű ételekért

A diéta ízes csomagolású, és tartalmazza az egészséges táplálkozás alapjait. De korlátozott információkkal arról, hogy hogyan lehet enni minden nap, könnyű eljutni a vízbe a kalóriák – és a végén egyre nagyobb súlyt.

Amikor a paleóról van szó, Bauer azt mondja, nincs kalóriaszámláló vagy adagvezérlés. “Mert a kultuszszerű követés, sok online támogatás létezik” – mondta.

De a paleó nagyon korlátozó jellege megkönnyíti az embereknek, hogy erősen induljanak, de hamarosan elveszíthetik érdeklődésüket.

És Azar megjegyzi: “A paleo étrend egyik korlátozása a tejtermékek elhagyása, és a kálcium természetesen fontos a csontok egészségéért és az oszteoporózis megelőzéséért.”

A lényeg: A legjobban a tested nem mindig könnyű.

“Ha általános egészségi állapotára gondolsz, fontos, hogy megtalálj egy étrendet vagy étkezési tervet, amelybe ragaszkodhatsz, és mindent magába foglal, mérsékelten” – mondja Azar.

TODAY.com közreműködője Lisa A. Flam újságíró és életstílus-riporter New Yorkban. Kövesse őt a Twitteren.