Mi a gyulladáscsökkentő táplálkozás és hogyan segíthet Önnek?

Önnek írták a gyulladásgátló étrendet. Mit jelent egyáltalán?

A betegekkel való napi interakcióimban vannak olyan buzzwords, amelyek mindig úgy tűnnek, hogy szövődnek: gluténmentesek, kókuszdiófehérjék, genetikailag módosított organizmusok (GMO-k) és a nagy – és gyakran homályos – gyulladáscsökkentő.

Sokan azért jöttek hozzám, mert olvastak a “gyulladásos ételekről”, vagy az orvosuk gyulladáscsökkentő étrendet adott. Kevesen tudják, hogy ez mit jelent, vagy hogy az étrend még játszik szerepet.

A “gyulladásgátló”

A gyulladás sokféle forrásból származhat. Először nézzük meg, milyen szerepet játszik az immunrendszer az egészségünkben: Megvédi a szervezetet a külföldi invándoroktól, úgynevezett antigéneknek. Ezek a betolakodók úgy alakulhatnak ki, mint a pollen, amely kiváltja az allergiát, a köröm baktériumát, amelyre lépsz, ami duzzanatot és fájdalmat okoz, vagy az étel, amelyre érzékeny lehet, ami csalánkiütést és viszketést okoz.

Az egyes antigénekre adott válaszok az immunrendszerünkből pontosan azt teszik, amit tennünk kell: megtámadjuk az idegen anyagot, és visszaadjuk a homeosztázis állapotába (normális). Ezt úgy teszi meg, hogy felszabadítja a gyulladást kiváltó és a fertőzésekre reagáló citokineket. A duzzanat például a test mechanizmusa a sérülés elkülönítéséhez és más sejtek számára.

Tehát lényegében a gyulladás folyamán kialakulnak védelmi mechanizmusok. A sérülést megjavítják, és a gyulladás végül megoldódik. Emellett olyan antigének is vannak, amelyek bennünk élnek, úgynevezett humán leukocita antigének (HLA). Az immunrendszerével barátok, és nem fogják megtámadni. Ez egy egyszerű magyarázat, mivel az egész folyamat a szervezeten belüli reakciók komplex kaszkádját vonja maga után.

Szeretne egy erősebb immunrendszert? Próbáld meg ütni a tornát

Dec.27.201502:04

Amikor a gyulladás rosszabbra fordul

Néha az immunrendszer visszaszorul és túl nagy vagy túl kevés reagál, vagy egy viszonylag ártalmatlan anyagot halálos veszélynek tekinti. Ezen a ponton normális gyulladásunk szisztémás vagy krónikus változatgá alakulhat.

A gyulladás akkor következik be, ha nem feltétlenül szükséges, és nem kaphatja meg a testtől a jelet. Az eredmény krónikus betegség. Ez előfordulhat az agyban, az artériákban, a bélben és az ízületekben. Autoimmun állapotok akkor fordulhatnak elő, ha ezek a barátságos HLA-antigének ellenségekké válnak, és a szervezet elkezdi megtámadni a saját szöveteit. Ez az oka annak, hogy az emberek miért keresik a gyulladás csendjét, megszabadulnak tőle, és elkerülik az első helyre való bejutást. Adja meg a gyulladásgátló étrendet.

Mielőtt trendi lett volna, legtöbbjük gyulladáscsökkentő termékeket azonosított az olyan gyógyszerekkel, mint az acetilszalicilsav (aszpirin). A gyógyszer úgy működik, hogy blokkolja a gyulladást okozó testmechanizmusokat. Vannak olyan ételek is, amelyek ezt is megtehetik.

Hogyan mérjük a gyulladást

A vérvizsgálatok a “gyulladásos markereket” keresik az akut fázisú fehérjék citokinek által kiváltott vérben történő mérésével. Például a C-reaktív fehérje (CRP), a szedimentációs sebesség (ESR) és a plazma viszkozitás (PV) gyakori tesztek. Mindegyik bizonyítani tudja a gyulladás jelenlétét. Azonban nem fogják elmondani Önnek, ha egy bizonyos betegség vagy állapot.

Hogyan használhatjuk a kurkuma fájdalmakat és fájdalmakat: Joy Bauer SOS

Mar.15.201701:37

Mit enni:

Hippokratész egyszer azt mondta: “Engedd, hogy az étel legyen a te gyógyszered.” Igaza volt. Sok szigorú tanulmányból tudjuk, hogy az élelmiszer-választásunk befolyásolhatja gyulladási állapotunkat. A legmagasabb gyulladáscsökkentő hatású élelmiszerek a következők:

• gyümölcsök és zöldségek (különösen zöld leveles zöldségek),

• anyák

• színes gyökerek és gyógynövények (beleértve a kurkuma és gyömbér)

• omega-3 zsírsavak (zsíros halakban és chia magban)

• egészséges zsírok (beleértve az olívaolajat)

• magas rostszemcsék.

Ezek az élelmiszerek stimulálják az egészséges bélbaktériumok növekedését, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak.

Mi a kihagyás:

A flip oldalán ezek olyan ételek, amelyeket kevesebbet kell fogyasztania:

• a cukor, amelyet egy tanulmányban mutattak ki gyulladásos folyamatok aktiválására, amelyek növelhetik az emlőrák kockázatát.

• a vörös húsfogyasztás, a finomított szemek és a telített zsír magas bevitele gyulladást váltott ki.

• glutén, mert a vizsgálatok azt találták, hogy gyulladásos mellékhatásokat okozhat, ha olyan személyek vagy cukorbetegek (autoimmun állapot) vagy nem-cisztás glutén érzékenység.

Alsó sor:

Ami igazán fontos, az az általános táplálkozási szokás és az életmód, nem pedig az egyes élelmiszerek. A szervezet gyulladáscsökkentő tényezőinek kiváltásában a következő határt valószínűleg a stressz és a relaxációs módszerek, például a meditáció és a jóga.

Egyél igazi (finomítatlan) ételt, gyakorolja a stresszmentesítési technikákat rendszeresen, és fizikailag aktív legyen – a végső gyulladáscsökkentő gyógyszer. Lehet, hogy a kevésbé gyulladásos megbetegedés és a hosszabb, egészségesebb életre állítja a színpadot.

ÖSSZEFÜGGŐ:

  • 5 étel, amely segít megverni a veszélyes hasi zsírt
  • Fűszeres ételek: Az egészségre gyakorolt ​​hatások a hőt az étkezéshez

Kristin Kirkpatrick, MS, R.D., az Ohio Cleveland-i Cleveland Clinic Wellness Intézet wellness táplálkozási szolgáltatásainak vezetője és a “Skinny Liver” szerzője. Kövesse őt a Twitteren @KristinKirkpat. További étrend- és fitnesz-tanácsadásért jelentkezzen be a One Small Thing hírlevélre.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

8 + = 16

map