“Rugalmas helyiség”: A DASH és a mediterrán étrend a legjobb étrend a 2023-ban

|

Az új évre vonatkozó új étrendet fontolóra vevők megfontolhatják a régi szabványokat, például a DASH-étrendet, a mediterrán étrendet vagy a Weight Watcher-et.

Ezek a táplálkozás továbbra is magasabb színvonalú előadók voltak az US News & World Report 2023 legjobb étrendje szerint. A nyolcadik egymást követő évben a DASH a legjobb általános étrendnek számított. De a földközi-tengeri táplálék első ízben az első helyre kötött.

“Nem voltam meglepve” – ​​nyilatkozta Angela Haupt, az USA Hírek és Világjelentésében az egészségügyi szerkesztő ügyvezető igazgatója. “Annyi igazán igazán erőteljes kutatás létezik, amely azt mutatja, hogy a mediterrán étrend segít Önnek a fogyásban, és megakadályozni a számos betegség megelőzését.”

Shutterstock

“Nem fosztja meg magától”

Az Országos Egészségügyi Intézmények által a vérnyomáscsökkentés érdekében kifejlesztett DASH diéta a zöldségeket, a teljes gabonát és az alacsony zsírtartalmú naplót foglalja össze. A mediterrán étkezés hasonló ételeket hangsúlyoz, de ösztönzi az egészséges zsírok, például az olívaolaj vagy a növényi olajok fogyasztását, és lehetővé teszi bizonyos alkoholt.

“Nem fosztja meg magát a mediterrán étrendtől, biztosan megvan a bora” – mondta Haupt. “Amit látsz a legjobb előadókkal, van helye a rugalmasságnak.”

Amikor az egészséges táplálkozásról van szó, a Flexitarian diéta a harmadik helyet foglalja el, míg a Weight Watchers a negyedik helyet foglalja el. A Weight Watchers ismét a kereskedelmi étrendek közé kerül, a Jenny Craig rangsor második helyezettje és a Flat Belly and Nutritarian diéta a harmadik.

Alisa Sunness, a Wisconsin Egészség Egyetem táplálkozási szakembere, aki nem szerepelt a rangsorban, azt mondta, hogy a legmagasabb értékű diéták ugyanazokat a táplálkozási szokásokat ösztönzik.

“Mindannyian támogatják a gyümölcsök és zöldségek, a sovány fehérje és a szív egészséges zsírok és teljes kiőrlésű növények nagyobb bevitelét” – mondta. “A diéták minimális hozzáadott zsírokkal és cukros ételeket használnak, és természetes formában ételeket használnak, és természetesen ezek az élelmiszerek sűrű tápanyag lesz.”

Ebben az évben a szakértők két új diétát, a táplálék-étrendet és a ketogén étrendet vizsgáltak, más néven keto diétát. A ketogenikus étrendet a legrosszabb étrendnek tartják.

“Meglepett, mert a keto diéta most már egy pillanat alatt van” – mondta Haupt. “Természetesen tudjuk, hogy ez a népszerűség nem mindig egészséges.”

A ketogénkés étrend alacsony szénhidrátszintű, mérsékelt fehérje, magas zsírtartalmú étrend. De nehéz lehet követni, ami hozzájárulhat az alacsony pontszámához.

“A legjobb táplálék olyan, ami hosszú távon fenntartható” – mondta Sunness. “Néhány étkezési mintázat, amely kizárja az élelmiszercsoportokat, mindig aggodalomra ad okot.”

A diéták, amelyek kizárják az élelmiszereket, az emberek számára lehetetlenné válnak, és táplálkozási hiányosságokhoz vezethetnek, magyarázta.

A másik új étrend, amelyet a szakértők értékeltek, a táplálkozási étrend olyan táplálékterv, amely a tápanyag sűrű élelmiszereket összpontosítja az általános egészség és a fogyás elősegítésére, amelyet Dr. Joel Fuhrman a Táplálkozási Kutatási Alapítvány elnöke indított. A harmadik helyen áll a kereskedelmi étrendben és 15 a teljes étrendben.

Az egyes étrendek pontszámának kifejlesztéséhez a testsúlycsökkentő szakértők megvizsgálják, hogy a hét feltétel alapján hogyan végeznek el:

  • Rövid távú fogyás, az első év jelentős fogyásának valószínűsége
  • Hosszú távú testsúlycsökkenés, két vagy több éven át tartó súlyos fogyás valószínűsége
  • Képessége a cukorbetegség megelőzésére vagy a vércukorszint fenntartására
  • Az a képesség, hogy elősegítse a szív-és érrendszeri egészség
  • Mennyire egyszerű követni
  • Hogyan táplálkozásilag teljes
  • Akár egészségi kockázatot jelent, mint például az alultápláltság vagy a gyors veszteség

Bár a népszerű étrend, mint a Whole 30 és a ketogén étrend rosszul áll, Haupt azt mondta, hogy ez nem jelenti azt, hogy az embereknek ki kell hagynia őket, ha kedvelik őket.

“A hordó alja a szakértők elméjében, de az emberek, akik végképp csinálják őket, elégedettnek tűntek” – mondta. “Ez nem jelenti azt, hogy nem működnek. Ez azt jelenti, hogy valószínűleg nem egészségesek és valószínűleg nem vezet a tartós egészséghez. “

Hozzon létre formát, és 2023-ban érje el az egészségügyi célokat. Regisztráljon a személyre szabott 10 hetes hírlevélre!