Túl sok avokádót eszel?

Engedje meg, hogy egy pillanatra megszakítsuk a szerelmi kapcsolatát avokádóval.

Nem, nem kell felszakadnia, csak egy kis emlékeztető azoknak, akik nagy mennyiségű avokádó pirítóst, guacamolát, avokádó-salátát, avokádó rántottababokat, avokádó-csomagolókat és avokádó-süteményeket élveznek -, és jól érzi magát a “jó zsír.”

Mindez egy TODAY cikkel kezdődött, melyben az élelmiszert kardiológusok próbálják elkerülni és beszélgetni Dr. Andrew Freeman-val, a cardiovascularis megelőzés és wellness wellness igazgatójával, a Denver Nemzeti Colorado zsidó egészségügyben, valamint az American College of Cardiology kardiovaszkuláris betegség megelőzésében Szekcióvezetői Tanács.

Freeman megemlítette, hogy meglepte, hogy a zsíros gyümölcsök mennyisége mennyire fogyasztónak tűnik.

“Úgy érzi, mintha az emberek tucatjai eszik avokádót, mint minden nap” – mondta Freeman a mai napon. “Azt mondom az embereknek, hogy biztosan élvezik az avokádót, de nem túlzásba. Mert őrültnek tűnik – csak úgy érzem, hogy az emberek hihetetlen mennyiségeket eszznek.

Ami az avokádót illeti, te tud túl sok a jó dolog, és túlzásba, mondta az NBC News Egészségügyi és táplálkozási szerkesztője, Madelyn Fernstrom és Kristin Kirkpatrick, a wellness táplálkozási szolgáltatások vezetője a Cleveland Clinic Wellness Intézetben és egy TODAY közreműködő.

https://www.instagram.com/p/Bg7nm0NF6Gz

Először beszéljünk egy avokádó csodálatos egészségügyi vonatkozásairól.

Egy egész gyümölcs körülbelül 21 gramm szív egészséges, egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, mondja Fernstrom. Ez a fajta zsír – amely szintén megtalálható a diófélékben és növényi olajokban – segíthet az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökkentésében, és segít a sejtek kifejlesztésében és fenntartásában, az Országos Egészségügyi Intézetek szerint. Ez a zsír szintén magas az E-vitaminban, ami az egészséges látás és az egészséges immunrendszer számára szükséges, tette hozzá az ügynökség.

Az egyszeresen telítetlen zsírok kedvező hatással lehetnek az egészségére, ha mérsékelten fogyaszthatóak, jegyzi meg az American Heart Association.

Az egyik avokádó 10 gramm rostot is tartalmaz – vagyis napi szükségleteinek csaknem felét – és számos vitamin és ásványi anyag, beleértve a káliumot, a C-vitamint, a B-6 vitamint és a magnéziumot, a gyümölcs természetesen mentes a nátriumtól, a koleszterintől, és cukrot, mondta Fernstrom.

“A krémes textúrája és a magas zsírtartalma könnyűvé teszi az adagszabályozást, mivel egy kis adag magas táplálkozási elégedettséget és teljességet biztosít” – jegyezte meg.

“A vizsgálatok azt mutatják, hogy az avokádó fogyasztása hozzájárulhat mind a metabolikus szindróma, mind a szívbetegség kockázatának csökkentéséhez. Plusz, az avokádó töltelék, alacsony szénhidráttartalmú táplálék mindenki számára, aki fogyni szeretne “- tette hozzá Kirkpatrick.

Egy napi avokádó a koleszterint távol tartja

Jan.08.201500:18

Tehát mi a probléma?

Az avokádó nem kalóriamentes.

Egy avokádó – kb. Egy csésze kocka – körülbelül 240 kalóriát tartalmaz, vagyis a legtöbb ember napi kalóriatartalmának körülbelül 10-20 százalékát, mondta Fernstrom. Gondolkodj róluk, mint zsír, nem gyümölcs. A szív egészséges zsírok ugyanolyan kalóriatartalmúak, mint az artériás eltömődő zsírok, így a mérséklés kulcsfontosságú az egészséges test fenntartásához.

“Ha eszik avokádót, akkor a kalóriák gyorsan felhalmozódnak. Túlozhatja az egészséges ételeket is, ha napi több száz kalóriát számít fel Önnek, hogy testének egyszerűen nincs szüksége “- jegyezte meg Kirkpatrick..

Néhány betege racionalizálta azon döntését, hogy a sült kukoricaszemeket túlfogyasztja, mert úgy gondolták, hogy a csipke “egészséges táplálék” volt, amikor a guacamole jelen volt.

Hogyan kell fenntartani az avokádókat?

Feb.02.201700:28

Mennyit kell enni:

Egy napi avokádó segíthet javítani a rossz koleszterinszintet a túlsúlyos és elhízott emberekben, a Journal of the American Heart Association által 2015-ben közzétett tanulmány szerint.

Az avokádót az egészséges táplálkozási terv részévé kell tenni, de fontolja meg a porlasztások csökkentését:

  • az egész gyümölcs fele, 120 kalória
  • egy harmadik, 80 kalória
  • néhány vékony szelet, 65 kalória

Kiegyenlítheti a különféle színes gyümölcsökkel és zöldségekkel, hogy maximalizálja a tápanyagfelvételt.

Ha fogyni próbál, fogyjon, találjon magának súlyt, vagy olyan állapotot fejlesszen ki, amely megköveteli, hogy az étrendben lévő összes zsírt lecsökkentsük, talán itt az ideje, hogy alaposan megvizsgáljuk az avokádót egész nap, mondta Kirkpatrick..

Próbáld ki salátán, csírázott teljes kiőrlésű kenyérrel vagy csak önmagában.

By the way, az avokádóolaj egy másik lehetőséget kínál a szív-egészséges főzéshez, de különösebb ízű, költséges lehet, és mint minden olaj, 120 evőkanálnyi kalóriát tartalmaz, mondta Fernstrom..

Kövesse A. Pawlowski a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren.