4 szezonális, meglepő nyári étel: Sangria, s’mores és csirke saláta

A nyár a grillezéssel, tűzijátékkal és minden nagy grillezett étellel azonos.

De mi van azzal, hogy egy másik – bár egyformán hazafias – csavart adunk neki?

Íme néhány finom üdülési ötlet a szakács, a szakácskönyvíró és a vendéglátó Ryan Scott, aki az átlagos hot dog és burger menüjét elhagyja valami sokkal színesebbé … és még váratlanabbá.

“Szeretem hagyni, hogy az évszakok diktálják azt, amit főzek, és amikor azt hiszem, tavasszal, azt hiszem, vörös, fehér és kék, szeretem a termékpiacot sétálni és inspirálni” – mondta Scott Megyn Kelly TODAY-nak.

A választott libadéke nem hideg sör, hanem a sangria, egy spanyol bélyeg, amelyet általában vörösborral és apróra vágott szezonális gyümölcsökkel készítenek.

Készítsen csirke hamburgert és cukkini salátát a nyári grillezéshez

Jun.01.201805:44

“A nagy sangria kulcsa a gyümölcshéjek kiemelése, de egy egyszerű szirup termése a gyümölcsből, és mindig örömmel ad hozzá valami egzotikus, mint pl. Az időskori likőr vagy a rózsaolajat, hogy valóban felemelje azt.”.

A desszert, Scott megosztja a csavart, hogy az összes amerikai kedvenc, az eper rövid tortát. “A feleségem kedvenc gyümölcse a szamóca” – mondta.

További recept nélkül, receptjei.

Rózsa Blackberry Sangria Cocktail
Szerezd meg a receptet

Rose Blackberry Sangria koktél

Ryan Scott

“Mulatságos, mert ez egy ütés!” Scott ezt az egyszerű, mégis ízletes szangriát illeti.

Piros White & Bleu Chicken Burger
Szerezd meg a receptet

Red White & Bleu csirkehamburger

Ryan Scott

– Ez a kedvencem, mert nem mindenki hamburgereire készül.

Nyers Zucchini Salad with Roasted Lemon
Szerezd meg a receptet

Nyers cukkini saláta sült citrommal

Ryan Scott

“Ez egy egyszerű, szórakoztató csavar a klasszikus zöldségben, amelyet tárolni lehet.”

S'mores Strawberry Shortcake Trifle
Szerezd meg a receptet

S’mores Strawberry Shortcake Trifle

Ryan Scott

“Ki nem szereti a s’mores-t?” Nem értünk egyet!