A legjobb grillek a háztáji grillek és a nyári cookouts szerint szakácsok

Nyár – más néven grillező szezon. Ideje indulni a háztáji grilleken és a nyáron. Lángolt burgonya, lédús grillezett csirke és füstölt bordák? Yum. De ha rozsdás rácsokkal és egyenetlen melegséggel foglalkozik a régi iskolai grillsütőn, akkor itt az ideje, hogy frissítsd a cookout felszerelésedet.

gáz grill
Pixabay

Megkapjuk, minden ma elérhető kiegészítésnél az új grillsütő ping lehet túlélő. Szeretne egy gázt grill vagy szén? A gáz kényelmes, de a faszén megkóstolhatja a füstöt. Szeretne dohányozni? Vagy nem? Természetesen az ár mindig a tényező. A tökéletes grill különbözik az Ön igényeitől függően.

A jó hír az, hogy nem mehetsz rosszul a legjobb grillek listáján. TODAY Az élelmiszerek az országban séfeket kerestek kedvenc grillekért az otthoni szakácsok számára, és ezt mondták.

Válassza ki a megfelelő költségvetést, és mindannyian készen áll arra, hogy egész évben tartsa a tüzet.

A legjobb grill 100 dollár alatt

A mai szerkesztők, írók és szakértők gondoskodnak a kedvelt tételekről, és reméljük, hogy élvezni fogják! Éppen úgy, hogy tudod, TODAY-nek van kapcsolt kapcsolata. Tehát, miközben minden termék függetlenül van kiválasztva, ha valamit vásárolsz linkünktől, kaphatunk kis részét a bevételből.

Lodge előfőzött sportolók faszén grill, $ 86, Amazon

Lodge Pre-seasoned Charcoal Grill
amazon

Justin Walker, a Walkers Main főszakácsa szerint a kedvenc otthoni grillköltsége kevesebb, mint 100 dollár. A Lodge előfőzött sportolók faszén grillezője nem maradt ki a dobozból, és Walker azt mondta, szereti a burgonyát a fóliába dobni, és a szénre.

Öntöttvasból készült, és lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy a sütési magasságot megváltoztassák.

A legjobb grillek alatt 300 dollár

Char-Griller Dual 2 égő faszén és gáz grill, $ 235, Amazon

Char-Griller Dual Burner Grill
amazon

Ez a Char-Griller egységnek köszönhetően a felhasználók ugyanabban a rendszerben gázzal és szénnel grillezhetnek, és több mint 600 négyzetcentiméternyi főzőfelülettel.

“A szén opció a legjobb ízű a dohányzás, míg a gáz sokkal kényelmesebb lehet” – mondja Jeremy Macak Todd angol Toszkána a Connecticut-i Mohegan Sun Resortban elmondta a TODAY Food-nak. “A hőmérsékletszabályozók szintén nagyszerűek, mert a szénszellőztetést meg lehet szárítani, majd a lassú, egyenletes szakácson befejezheti a gázoldalon.”

BC klasszikusok Bene Casa Caja Asadora Nagy pit Barbecue Portable Sertésszelet, $ 285, Amazon

időszámításunk előtt Classics Pig Roaster
amazon

Egy kissé drágább tételhez Walker szereti ezt a disznóhúst – az alulról sugárzó hőség sugárzik, így az alsó részen főzheti az ételt, mintha a sütőben lenne, míg a tetején ragyogott. Azt mondta, hogy használta ezt a grillsütőt a paella és a lazac főzésére, sőt, esküvőkre is használta.

Úgy tervezték, hogy sült sertéseket, fa külseje és kerekekkel és fogantyúkkal szállítja a könnyű szállítást. Ugyancsak négy sütőszalaggal és egy fecskendővel van ellátva, hogy a húst injekciózzák további ízzel.

Weber 2820 Smokey Mountain Cooker / Dohányzó, $ 299, Amazon

Weber Smokey Mountain Cooker and Smoker
amazon

Ez a Weberből készült acélfaszén dohányos nem rozsdásodik, és egyszerre egyszerre egy pulyka és egy sonka. Barbecue bajnok, szerző és TV show host Myron Mixon ezt a dohányosnak nevezte a legnagyobb bummért a bónuszért.

“A kulcsfontosságú, hogy a dohányosok számára jó grillezést hozzon létre, tűzkezelés vagy ellenőrzés” – javasolta. “Mindig tartson elég faszén brikettet a gödörben, hogy megtartsa a kívánt hőmérsékletet a dohányzó nyitott összes csappantyúján, hogy tiszta tüzet fusson. Ha fojtott egy csomós tűz, a hús keserű ízű lesz.

Weber eredeti vízforraló prémium faszén grill, $ 299 (általában $ 349), Amazon

Weber Original Kettle Charcoal Grill
amazon

Brian Whitmer, a Gleneden Beach Salishan Resort séfje, Oregon a Weber grillsütőinek is rajongója. De inkább az eredeti vízforralót preferálja, és ragaszkodik ahhoz, hogy mindig faszénnel, és nem gázzal főzze. Ez a grillező egy 26 hüvelykes átmérőjű edényből, egy rozsdamentes csappantyúból és egy érintéses tisztítórendszerből áll.

“A Weber designja, amelyet mindig is használtam, lehetővé teszi a lassú főzést és a forró fészket, valamint a tökéletes formatervezést a nagyobb húsdarabok vagy félcsirkék részleges megcsappeléséhez” – mondta. “Csak vad halat és természetes húsokat grillezek, és kedvencem a Weberben grillezni, az Oregon saját festett hegyeiből készült bordázott szempillantás.”

Legjobb grill 500 dollár alatt

PK grill Az eredeti grill és dohányzó rozsdamentes acél, $ 436, Amazon

PK Grill and Smoker
amazon

Azok számára, akik egy dohányzót, Hugh Acheson szakácsot, több athéni, grúziai és atlantai területű éttermet, köztük az Öt és Tízet, a Nemzeti és az Empire State South éttermet keresnek, ajánlja a PK Grill és Dohányzót.

“Végre épülnek, és dohányzóként is használhatók – amerikai gyártmányúak és kemények, mint a körmök” – mondta a TODAY Foodnek. – A rácsok nagy teherbírásúak, és jóval kevesebb szénnel rendelkeznek, mint sok rács.

Traeger Pellet Dohányzó, $ 430, Amazon

Traeger Smoker
amazon

Több séf úgynevezett Traeger Pellet Smoker mint a go-to grill. William Nolan, a Black Iron Kitchen + séf a Colorado Telluride-i Madeline szállodában azt mondta, hogy szereti a könnyű kezelhetőségű grillezőket, de még mindig remek eredményekkel jár, és úgy véli, hogy ez a termék megfelel a számlának.

“Nagyot és kis eseményeket lőjek fel otthonomban” – mondta. “Természetes, 100 százalékos keményfa pellet a menet.” A grillelés előtt néhány órával füstöl a húsdarabokról. “Ha olyan húsokat főzünk, amelyek már füstöltek, nem kell sokáig főzni” – magyarázta.

Chef Bryan Brown a Bourbon Steak a Monarch Beach Resort Dana Point, Kalifornia, egyetértett Traeger pick. “A grillező önhordó hımérséklet-szabályozóval rendelkezik, amely tökéletes a lazacból a steakhez való elkészítéséhez” – mondta. Nagyon jó minőségű vajjal szereti meg a steakét, amikor a grillezőből jönnek és nyolc és tízperces pihentetés után pihentek, mielőtt szeleteltek, kiszolgáltak és megszórtak durva tengeri sóval.

Weber Spirit Gas Grill, $ 400 (általában $ 500), Amazon

Weber gas grill
amazon

A Weber grillezést kedveli Alex Benes, a Wood Ranch konyhaigazgatója és szakértője. “Weber nagyszerű márka, és ez a modell is nagyon könnyen meggyullad. Nem is beszélve, az árazás 500 dollár alatt van, ami nagyszerű az ilyen kaliberű grillezéshez “- mondta a TODAY Food.

A grill különféle színekben kapható, és 450 négyzetméteres főzőedényt kínál két égőn. 10 év garanciával is rendelkezik.

Háromszoros játék 3 gázégő és faszén grill, 399 dollár, Home Depot

Hármas Play Gas and Charcoal Grill
Home Depot

A Char-Griller Triple Play grillezője három égővel rendelkezik, összesen közel 1500 négyzetméternyi grillezési helyhez, és mindketten grillezhetnek és füstölhetnek.

“Én ezt a grillet használom otthon, és tetszik nekem, mert az egyik oldalán füstölni lehet vagy grillezni, és gázzal ellátni, hogy ételeket tarthassak, vagy olyan ételeket készítsek, amelyekre csak kevés füstöt akarok” – mondta a végrehajtó Chef Bill Sauer a The Duck Dive-ben San Diego-ban. – Tökéletes a hátsó kertjében.