A “Mozza Cookbook” -ból készült saláta készítéséhez

Séf Nancy Silverton ismert, hogy kiadós és megnyugtató olasz ételeket kóstol a Los Angeles éttermeiben, az Osteria Mozza és a Pizzeria Mozza társalgójában, ahol a vendéglátók Mario Batali és Joe Bastianich. Most, Silverton felfedte kedvenc receptjeit és kulináris titkait a “Mozza Cookbook” -on. Itt van három kielégítő saláta recept az új könyvből.

A Nancy Silverton “Mozza Cookbook” című regényeiről Matt Molina és Carolynn Carreno című receptjeiből származnak. Copyright © 2011 Nancy Silverton. Kivágták a Knopf, a Random House részlegének engedélyével. Minden jog fenntartva. Ennek a kivonatnak a része nem reprodukálható, vagy újra kiadható írásos engedély nélkül a kiadótól.

Szerezd meg a receptet

Nancy apróra vágott saláta

Nancy Silverton

Szerezd meg a receptet

Mozza caprese saláta

Nancy Silverton

Szerezd meg a receptet

Stracciatella zellerekkel és fűszernövényekkel és zeller levél pestával

Nancy Silverton