A Starbucks kirakja a lenyűgöző olasz péksüteményeket
Egy ellenállhatatlanul látszó olasz pékség most nyitotta meg első amerikai helyét – egy Starbucks-ban.
A milánói székhelyű Princi egy népszerű pékség, melynek mottója egész nap “forró kenyér”. Elég azt mondta, ugye? Nos, a menü több, mint egyszerű kenyér – tiszta esetek a kenyér fal előtt színes salátákkal, pörkölt zöldségekkel és négyzetes szelet pizzával.
És ez már most is állami: Az első tegnap nyílt meg, nem csak egy Starbucks, hanem Seattle-i Reserve Roastery és Tasting Room.
A Princi hat helyen fekszik Milánóban, valamint egy másik londoni székhellyel, és a híres pék Rocco Princi, aki az 1980-as évek közepén Olaszországban nyitotta meg először 21 éves korában.
Ne tévedj, a kenyér a hely lelke – egy gigantikus kenyér fal dominál a pékség hátán három hatalmas kemence mellett. A falon találja az olyan kínálatokat, mint a friss focaccia ($ 6), a cereali ciabatta ($ 7) vagy a napi különlegességek.
Az előlapon egy üvegtáska van, amely az egész frontra támaszkodik, tésztákkal, szendvicsekkel vagy salátákkal, például csirke-articsókával (10,50 dollár), és vastag, négyzet alakú fácán alapú pizzákkal (kb. 8 dollár szeletenként) mozzarella vagy színes zöldségek, mint a padlizsán és a paprika.
Csak nézd meg, hogy a fényes paradicsomszósz és a puha mozzarella:
És itt van a cukkini, mert meg kell szerezned a zöldségedet:
Reggelente 11:00 óráig reggeliző tételek vannak, mint például az acél vágott zab, olasz lekvár, sült tojások fűszeres paradicsomszószban és joghurt parfaitok házi készítésű granolával. Természetesen Starbucks kávét is eladnak.
Aztán később sör, bor, koktélok és kis tányérok, valamint természetesen desszertek, melyet délután 2-kor kezd: frissen sütött sütemények, torták és klasszikusok, mint a tiramisu (8,50 dollár szeletenként).
“Mindez azért is jól látható, hogy az ügyfelek megtapasztalhassák és fedezzék fel a menüvel a friss sütő pörkölőket előttünk – az első a Starbucks számára” – mondta a Starbucks szóvivője a TODAY Food.
Tehát amikor mindannyian megpróbáljuk?
Először is, a Prince lesz az “exkluzív élelmiszer-kínálat” a következő évben nyitva álló Starbucks Reserve Roastery helyszíneken: Shanghai, Milánó, New York, Tokió és Chicago.
De 2023-ban a Starbucks azt tervezi, hogy elkezdi megnyitni az önálló Prince-helyeket. Igen, megpróbáltuk őket eloszlatni az első részleteket, de ők szűkszavúak: “Még több!” mondta a szóvivő.
Bár a cég nemrégiben bejelentette, hogy le fogja zárni a Teavana helyszíneit, ne tévessze össze a Princeeket helyettük – a Starbucks-Princi üzlet egy ideje működik, hiszen legalább 2016-ban.
És ha emlékszel, a Starbucks 2012-ben megvásárolta a La Boulange-t, egy kis San Francisco-i pékség láncot 100 millió dollárért. Csak az idő fogja megmondani, hogy a Princi sütemények helyettesítik-e a La Boulange-ot a Starbucks üzletekben.