Az új Missouri-törvény célja, hogy megvédje az embereket a hamis hús véletlen megszerzésétől

Amennyiben az utóbbi években egyre népszerűbb növényi vagy laboratóriumi eredetű húspótlékokat húsnak kell címkézni? Egy új törvény szerint nem.

Missouri lett az ország első olyan állama, amely törvényt határozott meg, amely meghatározza, hogy milyen hússal rendelkezik, azzal a céllal, hogy megvédje a fogyasztókat az állatoktól nem származó hústermékek tudtán történő megvásárlásával szemben.

A növényi alapú fehérjék, a húspótló anyagok és a labor által létrehozott hús alternatívái nem feltüntethetők a csomagolásukon “húsként”, vagy az új törvény értelmében, amelyet kedden.

Hús for sale
Az új Missouri-törvény meghatározza, hogy mit lehet “hús” -ként értékesíteni és forgalmazni. Getty Images

“Jelenleg egyetlen ember sem reklámoz, nem kínál eladásra vagy eladja a tetemeket, hanem minden félrevezető vagy félrevezető gyakorlatot magában foglal, ideértve a vágás, a minőség, a márka vagy a kereskedelmi név téves megjelenítését, vagy bármilyen termék súlyát vagy mértékét” – mondja a törvény. Ez a törvény megtiltja, hogy a terméket olyan termékként tévesen adják elő, amely nem származik a betakarított állattenyésztésből vagy baromfiból. “

Az új törvény megsértőire 1000 dollár bírságot szabhat ki, és legfeljebb öt év börtönbüntetésre ítélheti.

A Missouri Szarvasmarha Egyesülete lobbizott, hogy eljusson a törvényhez, azzal érvelve, hogy a tofu, a szója, a növényi fehérje és a tempeh összetevőkből készült húspótlók félrevezetik a fogyasztókat. A “tiszta hús” kifejezést is célozza, amelyet laboratóriumi körülmények között az állatok sejtjeiből termesztenek, és nem növelik őket.

“A nagy kérdés a marketing integritás és a fogyasztók tudta, hogy mit kapnak”, mondta Mike Deering, a Missouri Cattlemen’s Association szóvivője az USA Today-nek. – Annyira ismeretlenek erről.

Találkozzon a húsos szeretővel, aki 230 fontot vesztett, növények evésével és futással

Jan.05.201800:59

A Tofurky alternatív hús készítője, valamint az Állatvédelmi Védelmi Alap, az Amerikai Állampolgári Szabadságok Szövetsége és a The Good Food Institute, a Washington, D.C. székhelyű érdekképviseleti csoportja pert indított Missouri állam ellen, hogy megállítsa a törvényt.

“Valójában a Missouri fogyasztóvédelmi ügynökségnek nincs bizonyítéka arra, hogy a fogyasztók összetévesztik a növényi alapú termékek címkéit,” írta a Good Food Institute egy sajtóközleményben. “Senki sem vásárol Tofurky” NÖVÉNY-ALAPÚ ” a vágott állatokból faragták, mint ahogyan az emberek mandulagyevényt vásárolnak, azt gondolva, hogy a tehén tőgyéből szorítottak. “

“A mi kategóriánk alapítójaként fontosnak tartom, hogy az egész iparág jogai és a piaci pozíciónk felállása legyen a legfontosabb,” mondta Jaime Athos Tofurky vezérigazgatója, aki ma nyilatkozott. “A növényi alapú fehérjék iránti igény égboltos hazai és külföldi. Amint a márkák és termékek belépnek a piacra, egyenlő versenyfeltételeket kell biztosítanunk minden gyártó számára, hogy a fogyasztók pontosan tisztázhassák preferenciáikat, minden héten vásárlással. “

A hússal foglalkozó küzdelem a hagyományos élelmiszergyártók és az alternatív élelmiszerek alkotóinak legújabb kiállítása, amely gyakran ízelítőt és textúrát utánozza, miközben különböző összetevőket.

A Just, Inc., korábban Hampton Creek néven ismert, 2011-ben kezdte el a majonézet, az önteteket és a süteményt tésztát a növényi összetevők használatával olcsóbb és fenntarthatóbb alternatívát kínálva a hagyományos tojáskészítési módszerrel.

A vállalat az Amerikai Tojás Ellenőrző Bizottság ellen fordult, amelyet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma 2016-ban úgy találtak, hogy “többszörös nem megfelelő magatartást” mutatott ki a Hampton Creek termékeinek negatív irányítására.

Az alacsony kalóriájú jégkrém olyan jó, mint az igazi?

Dec.02.201601:13

Májusban egy New York-i ember beperelte az alacsonyabb kalóriatartalmú desszert készítőt, aki azt állítja, hogy az aláírási termék maga a fagylaltnak számít, ha valójában nem azért, mert nem rendelkezik a rendszeres fagylaltzsírral és kalóriákkal.

Kövesse TODAY.com író Scott Stump a Twitteren.