Bobby Flay megosztja a receptjeit és tippjeit a tökéletes pizza és tégla csirke számára

A vendéglátó, a szakácskönyvíró és a híresség szakács Bobby Flay látogat el minket Hamptons otthonába, és megosztja néhány kedvenc olasz ihletésű nyári receptjét.

Bobby Flay feltárja kedvenc szobáját: szabadtéri konyhája

Aug.16.201704:57

Megmutatja nekünk, hogyan készítsünk egy sajtos margherita pizzát a grillen és egy pörkölt, téglából préselt csirkét friss salsa verde.

londoni rendőr Flay's Pizza Margherita
Szerezd meg a receptet

Bobby Flay’s Pizza Margherita

Bobby Flay

A pizzát főzni a grillsütőn egy szelíd füstölés és egy illatos sötét füstölgés adja, amit a sütő nem tud biztosítani.

Csirke Under a Brick with Salsa Verde
Szerezd meg a receptet

Csirke egy tégla alatt Salsa Verde

Imádom ezt az étel egyszerűségét. A mártás nem igényel sütést, és hihetetlenül ízletes. A csirke nyomása segít megőrizni a nedvességet, miközben csodálatosan ropogós bőrt hoz létre.

Ha szereted ezeket a könnyű nyári recepteket, próbáld ki ezeket is:

thai Salad with Grilled Dry-Aged Beef
Szerezd meg a receptet

Thai saláta roston sózott szarvasmarhával

Curtis Stone

A kagylók with White Wine and Shallots
Szerezd meg a receptet

Kagylók fehérborral és szálakkal

Katie Lee