Ébredjen vacsorával autentikus libanoni fűszeres csirkével, tabbouleh-szel és krumplival
Cookbook író, séf és TV show host Julie Taboulie egy kulináris körutazáson vesz részt Libanonban receptjeiből Julie Taboulie libanoni konyha: Hűséges receptek a friss és ízletes mediterrán főzéshez.
Készítsünk shawarma fűszeres sült csirkét libanoni kuszkuszral: Íme
Jun.05.201704:19
Megmutatja nekünk, hogyan készítsünk hagyományos ételeket, mint a friss, gyógynövényes tabbouleh saláta, a shawarma fűszeres csirke kuszkuszos és libanoni stílusú krumplit krémes fokhagymás mártással.
Fűszeres csirke libanoni kuszkuszral
A Shawarma fűszerek a csirkét ízesítik az egy potomban, alacsony és lassú tálban. A nedves, csekély csirke a gyöngyhagymával és a cremini gombával osztozik a színpadon, mindezt friss füvekkel, vajjal és fehérboros mártással a libanoni kuszkusz fölött. Ez formális, különleges alkalomra alkalmas ételként vagy rusztikus kényelmes ételként szolgálja ki a potból.
Libanoni fritonos fokhagymás mártással
Mindenki szereti a sült krumplit, és mi libanoniak sem kivétel! Megtalálod Batata Maqlieh, amely minden hagyományos libanoni asztalnál “sült burgonyát” jelent. Pita-szendvicsekbe helyezzük őket, szolgáljuk őket húsra, és természetesen megeszik őket.
Paradicsom, gyógynövény és Bulgur búzasaláta (Tabbouleh)
Libanoni kultúrában nincs összejövetel vagy étkezés, amely nem tartalmaz nagy finom apróra vágott finom apróra vágott zöldségeket, fűszernövényeket és bolgár búzát az asztalon. Bár egy kanállal vagy villával lehet enni, mindig a hagyományos módon szolgálom: friss romaine szívekkel, hogy felhúzzák.
Ha szereted azokat a közel-keleti recepteket, akkor is meg kell próbálnod ezeket:
Pita töltött hús (Arayes)
Falafel Csúcsok Avocado Hummusmal
ÖSSZEFÜGGŐ
- Kibbeh és koktélok: Próbálja meg Camila Alves pártját
- Hummus törekvése, hogy meghódítsa Amerikát, egy szájat egyszerre
- 7 tabbouleh recept: Bulgur, quinoa, fűszeres és több pörgetés a gabonaszálakon
Hoda bátyja főzik az apjuk aláírásával ellátott kofta hamburgereket
Jun.18.201505:12
eton / TODAY: Julie Taboulie egy fantasztikus kulináris körutazáson vesz részt Libanonban, és megosztja velünk a legjobb receptjeit. Az egyik kedvencem a shawarma fűszeres sült csirke libanoni kuszkusszal. A csirke ízletes és fűszeres, és a kuszkusz tökéletesen kiegészíti az ízeket. A libanoni fritonos fokhagymás mártással szolgálva pedig igazán különleges étel lesz. A gyógynövényes tabbouleh saláta pedig mindig jól jön, ha friss és ízletes köretre van szükségünk. Köszönjük, Julie, hogy megosztod velünk a libanoni konyha legjobb receptjeit!