Ez a húsvéti menü lehetővé teszi, hogy stílusosan megünnepeljük!

Készen áll az idei húsvéti vacsorára? Több, mint felkészült, amikor megkapja ezt az egyszerű, de szenzációs előválasztásos menüt. Töltsön le 30 percet minden este, hogy elkészítse melléktermékeit és desszertjeit, beleértve a klasszikus, krémes kagylós burgonyát, a deviled tojásokat és a frissítő citromos krumplit. A húsvét vasárnapján mindent meg kell ismételni, és fel kell melegíteni!

Kövesse az alábbi 5 napos prep tervet (beleértve az élelmiszerbolt pinget), és szépen ülsz az asztal közepén.

Casey Barber

MENÜ:

  • Klasszikus felhalmozott tojás
  • Tavaszi saláta avokádóval, retek és citrusfélékkel
  • Húsvéti sonka
  • Zsineges burgonyaszőnyeg
  • Citrom
Szerezd meg a receptet

Make-Ahead Deviled Tojás

Casey Barber

Szerezd meg a receptet

Tavaszi saláta avokádóval, retek és citrusfélékkel

Casey Barber

Szerezd meg a receptet

Prémium kagylós burgonyaszőnyeg

Casey Barber

Szerezd meg a receptet

Make-Up Lemon Tart

Casey Barber

5-DAY PREP PLAN

Szerda húsvét előtt:

Menj a élelmiszerbolt ping! A legtöbb szendvicsből vásárolt sonkát előfőzött vagy előfőzött, ezért mindössze annyit kell tennie, hogy újra felmelegedjen és mázoljon a húsvét vasárnapi kedvenceihez. Ha sonkát vásárolsz, valószínűleg egy kicsontozott vagy csontozott sonkával van lehetőség. A csontozatlan sonkát könnyebb faragni az asztalnál, de egy csontos sonka megőrzi nedvességét valamivel jobbul, amikor újra melegszik a sütőben – és ez az ízletes sonkás csont, amelyet fel lehet használni a levesgyártás után étkezés után, így az Ön választás.

Mennyi hamát vásárolni? Attól függően, hogy hány előétel és mellékétel van a kiszolgáló mellett a főétel, becslés mintegy 1 / 4-1 / 3 sonka sonka személyenként. Ne felejtsük el, hogy egy csontos sonka súlya magában foglalja a csontot is, így néhány becsapódással becsülje meg becslését, hogy biztonságban legyen.

Csütörtök:

Készítse elő és sütje elő a sült burgonyát. Hűtsük szobahőmérsékletre, majd fedjük le és hűtsük vasárnapig.

Péntek:

Készíts a citromot. Hűtsük szobahőmérsékletre, majd fedjük le és hűtsük vasárnapig.

Szombat:

Készítsd el a deviled tojásokat, és egy nap alatt hűtőszekrényben tartsd az alkatrészeket.

Húsvét vasárnap:

3 órával a vacsora megkezdése előtt indítsa el a sonkát

Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra.

Helyezze a sonkát egy sütőedénybe, akár egy rackbe, akár néhány vastag szeletelt burgonyára vagy hagymára téve, hogy a tál alján maradjon. Ha a sonkának a bőre nem gyémánt mintában van, gyengéden szeletelje a sonkát egy késtolóval.

A sonkának egy egyszerű ropogós mázas bevonata keverje össze 1 csésze világos vagy sötétbarna cukrot 2 evőkanál Dijon mustárral és 2 evőkanál bourbontal vagy Dr. Pepper egy tálba. Szélesen terítsék át a sonkát.

A serpenyőt fóliával sajtoljuk és 90 percig sütjük a sonkát.

Fedjük fel és sütjük körülbelül 1 órát még, amíg a sonkának ropogós külseje van, és a hüvelymérő beillesztve a hamu legszéles része 140 fokos. (Becslése kb. 18 perc / font, ismét a sonkát már biztonságosan és teljesen főzött, csak melegíti át.)

Végezzük el a megrontott tojásokat

Míg a sonkát sütjük, töltsük fel a megmártott tojásokat és körettel paprikával. Kóstolja meg a vendégeknek, hogy étvágyként vagy tartalékként szolgáljanak a húsvéti vacsorához.

Indítsa el a salátát

Összegyűjti a salátát és habverővel a vinaigrette-t, de tartsa a két komponenst külön.

45 perccel az étkezés megkezdése előtt melegítse meg a burgonyát, és fejezze be a többi ételeket

Távolítsa el a fóliát a burgonya sütőből, és helyezze a sütőbe 30 percig. A sütőben a sonkát a sonkával együtt főzhetik, ha van hely a sütőben, vagy a sonka akár 30 perccel is pihenhet a pulton a faragás előtt.

Vegye ki a citromfacsarót a hűtőből, így vacsorázni fog szobahőmérsékleten.

Dobja a salátát a vinaigrette-vel, és szolgálja húsvéti ünnepét!