Hogyan kell vágni és hámozni egy mangót: Nézd meg ezt a videót és tanuld meg a lépéseket

Ha az egész mangó hámozásának gondolata már régóta megfélemlített, ne aggódj többé! Értjük. Ez a bőr kemény és a gödör hatalmas.

Ma Tastemaker Katie Quinn kitalált egy kulináris csapást, amely csak megváltoztatja, ahogyan friss gyümölcsöt eszel örökké.

Ahelyett, hogy késsel birkózna, vagy megpróbálná ásni a gyümölcsöt a bõrébõl egy kanállal, Quinn azt mondja, a legjobb eszköz … várjon … egy pohár.

Íme a lépésenkénti folyamat:

1. Vágja ki az egész mangót hosszában, a mag közepén.

2. Vegye ki a levágott kisebb részt, és keresse meg a helyet, ahol a hús találkozik a bőrrel.

3. Igazítsa ezt a részt egy üveg széléhez – és határozottan nyomja le. Amikor a gyümölcs érett, könnyen elkülönül a bőrétől, és egy nagy mangódarabot kapsz!

Több utat keres a lédús mangó használatához? Nézze meg ezeket a recepteket:

Mangó, Pineapple, and Pomegranate Salad
Szerezd meg a receptet

Mango, Ananász, és gránátalma saláta

MA

Hal Tacos with Mango Salsa
Szerezd meg a receptet

Fish Tacos a Mango Salsa-val

Reed Alexander

Ez a cikk eredetileg 2016. április 28-án jelent meg.