Hogyan lehet hámozni, vágni és magába ágyazni ananászot, mint profi

Előre vágott ananászdarabok vásárlása úgy tűnhet, hogy kényelmes dolog, amikor szembenézhet a barátságos megjelenésű konténer vagy a csípős gyümölcs között.

De ne féljetek, a gyümölcs szerelmesei, az ananász levágása és levágása nem szabad megijeszteni a pénzt megtakarítani a boltban.

James Briscione, a New York-i Kulináris Képzési Intézet kulináris fejlesztési igazgatója osztja meg ezeket az egyszerű tippeket, hogy könnyedén eltávolíthassa azt a kemény, bosszantó bőrt, elfedje a gyümölcsöt és befejezze a mag nélküli kevésbéket, amelyek készen állnak a következő gyümölcsedre salátát vagy más receptet.

Hogyan vágjunk ananászot, mint egy profi

Jul.18.201400:44

Készen áll a tökéletesen apróra vágott ananászra? Itt van, hogyan:

1. Helyezze a gyümölcsöt az oldalára, és vágja le a felső és az alsó az ananász, így két lapos bázis.

2. Helyezze a gyümölcsöt a lapos aljába, és vágja le az oldalakat, hosszában felülről lefelé, úgy, hogy egy helyben marad és az ananászot elforgatja. Minden zöldhéjat tartalmazó csík kb. 1-2 hüvelyk. Próbálja meg, nehogy a sárga hús túl sok darabját eldobja a héjjal.

3. Négy nagy kürtővel vágja le a húsos gyümölcsöt a magból. Egy téglalap alakú központ marad, amely túl nehéz ahhoz, hogy enni, de négy szépen vágott gyümölcsöt.

4. Végezze el az ékeket szeletekre vagy harapás méretű darabokra vágva egy gyümölcssaláta számára.

Szerelem ananász? A frissen vágott gyümölcsök használata:

Mangó, Pineapple, and Pomegranate Salad
Szerezd meg a receptet

Mango, Ananász, és gránátalma saláta

MA

al Roker's Grilled Pork Chops with Pineapple
Szerezd meg a receptet

Al Roker grillezett sertéskarajos ananászral

Al Roker

Ananász Chicken with Broccoli
Szerezd meg a receptet

Ananász csirke brokkolival

Rick Prince

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

1 + 8 =

map