Ina Garten legnagyobb ünnepi hibája és még több dolog, amit nem tudtál róla

Függetlenül attól, hogy kényelmes ételét, megnyugtató jelenlétét, fertőző nevetését, imádnivaló kapcsolatát a férjével, Jeffrey-lel, vagy mindezenekkel mindenkinek szereti Ina Garten.

Tehát minél több információt tudunk kapni róla, annál jobb. Csoda, hogy ő nem követi a paparazzi 24/7, őszintén szólva.

10 dolog, amit nem tudhatsz az Ina Garten-ről

Dec.18.201702:49

Azok, akik úgy gondolják, hogy a TV-mamájuk (köztük magam is) ismerik a történetét: Ina Garten (Rosenberg née) New York-i Brooklynben született, Connecticutban, Stamford-ben, Jeffrey-ben találkozott, amikor 15 éves volt, amikor 20 éves volt. A Budget House elemzőjeként dolgozott a New York Times-ban egy New York Times-ban egy különleges élelmiszerboltban Westhamptonban, New Yorkban, és úgy döntött, hogy nagy ugrást vállal, és megvásárolja a boltot. A neve a mezítlábas Contessa volt. (Milyen könnyű hogy?)

A többiek, mint mondják, a történelem. De az Ina tudás iránti étvágyunk – és a főzés! – soha nem telített. Tehát leültünk a mezítlábas Contessa-val, hogy megtudjunk egy kicsit róla: Mi a kedvenc gyorsétterem? Milyen zenét hallgat, amikor főz? Vásárolni vásárol igazán bírság?

Itt van 10 dolog, amit nem lehet tudni az Ina Garten-ről. Szívesen.

1. Utolsó étkezése meleg kutya és sült krumpli lenne.

– Oké, az utolsó vacsora meglepődne – mondta a TODAY Foodnek. – Párizsban a Frenchie To Go meleg kutya lesz, hihetetlen.

– Talán sült krumplival, mert ez az utolsó étkezés.

2. Hallgat Taylor Swiftre, amikor főz.

“Mindig zenét hallgatok, amikor főzek” – mondta. – És meg fogsz lepődni, Taylor Swift, a dallamokra támaszkodva.

3. Valószínűleg kitalálhatja álom vacsoráját.

– Az én álom vacsora vendégem … Jeffrey. Sóhaj.

4. A legnagyobb kulináris inspiráció a Julia Child.

“Meg kell mondanom, hogy Julia Child a legnagyobb kulináris inspirációm, mert nagyon megtanított engem, hogyan kell főzni a szakácskönyveiben” – mondta Garten. “Megtanultam, hogyan lehet a hollandaise mártást a helyes utat csinálni, aztán megmutatta nekem, hogy hogyan lehet ez a gyors út, anélkül, hogy elveszítené a minőséget.”

5. Csak egy gyorsétterem van, ahová megy.

– Azt kell mondanom, egyáltalán nem eszem gyorsét, egy kivétellel – jelentette ki. “Amikor Kaliforniában vagyunk könyörgőkkel, mindig az In-N-Out hamburgerbe kell menni, olyan jó, és tudom, hogy Julia Child kedvence is volt, szóval rendben van.”

In-N-Out Burger Copycat
Szerezd meg a receptet

In-Out Out Burger Copycat

Casey Barber

6. Szereti a brit televíziót.

“Szóval el kell ismernem, sok tévésorozatot nézek”, mondta nekünk. “És azt mondanám, hogy a jelenlegi kedvenceim a The Crown, a Broadchurch, a sok brit show – szeretem őket.”

7. “Hamilton” jegyeket szerzett az ünnepekre – és elvesztette őket.

“Szerettem volna átvenni az egész csapatomat a hihetetlen Broadway show-ra” Hamilton “, és elvesztettem a jegyeket – ismerte el. “Ez majdnem katasztrófa volt, de hihetetlenül kedvesen bevezettek bennünket.”

8. Van egy étel, amit soha nem próbál ki.

“Olyan sok étel, amit szeretek otthon csinálni” – mondta. “De vannak olyan dolgok, amelyeket nem csinálok otthon, hanem olyan éttermekben rendelek, mint például a cassoulet, olyan dolgok, amelyek a napot meghozzák, és annyira jó, de van egy egész csapatuk, akik segítenek és ez csak én vagyok. “

Cassoulet
Szerezd meg a receptet

Cassoulet

Michael White

9. Valószínűleg nem fog megnyitni egy ún. “Mezítlábas Contessa” üzletet.

“Nagyszerű időm volt, csaknem 20 éve volt különleges élelmiszerboltom” – mondta Garten. “Szerettem minden percet, és ez volt az alapja a szakácskönyveknek most, de azt hiszem, ez akkor volt, és ez most, szeretem a szakácskönyveket.”

10. A legjobb rajongói élmény, amit valaha is tett, Tony Bennett-t is magában foglalja.

“Szóval, amikor könyvelési túrába megyek, rengeteg emberrel találkozom” – mondta. – De azt hiszem, a kedvencem találkozott Tony Bennettel, és a felesége bemutatott minket, és azt mondta: “Imádom a húsgombócát.” Azt hiszem, 24 óra múlva nevetett, mert Tony Bennett szereti a húsgombócámat.

… és igen, azt hiszi, hogy a boltban valóban vásárolt jelentése bírság.

“Tudod, azt hiszem, amikor főzsz, annyira kell tennie, hogy meg kell főznie, meg kell tisztítanod, meg kell állítanod az asztalt..

“Ha van valami, amit vásárolhat egy élelmiszerboltban, amit nem kell megcsinálni, mint mondani, vanilla Haagen Dazs, ne csináld magad, menj vásárolni, nagy kenyeret kapsz, artézi kenyeret. nagyon jó összetevőket szeretne, de ha meg tudod venni Rao paradicsomos mártását, akkor miért csinálsz magadnak egy marinátot?