Megpróbáltuk a legjobban eladott vegetáriánus spirálizálót, és úgy működik, mint egy álom

Amikor először használtam egy spirálizálót – az egyik olyan szerkentyű, amely a zöldségeket “tészta” -ra fordítja – biztos vagyok benne, hogy egy ilyen túlzottan drámai, frusztrált szakács egyikét láttam egy infomercialen. A squash gyorsan eltorlaszolta az olcsó, 10 dolláros modellt, amit vettem, és feladtam.

Mégis, tartottam könyvjelző finom kinézetű receptek spirálozók, és tudtam, hogy meg kell próbálni újra, egy modell, amely tényleg működik. (Komolyan próbálj meg ellenállni a thaiföldi saláta uborkával, vagy a Natalie Morales pesto ételével, vagy ez a bolognai, mindkettő cukkini tésztával készült.)

vietnami Meatball and Sweet Potato Noodle Bowl
Vietnami húslabda és édesburgonya tészta félbevágott szüreten keresztülFélbevágott szüret

Szerencsére sok kutatást követően találtam egy olyan szerkentyűt, amely könnyen megmutatja a hosszú, egyenletes veggie tésztát: a Mueller Multi-Blade Spiralizer, ami egy eléggé ésszerű $ 28-ra vonatkozik az Amazon-on (jelenleg eladó). Azt is több mint 4000 véleménye és a legjobb eladó a helyszínen.

A mai szerkesztők, írók és szakértők gondoskodnak a kedvelt tételekről, és reméljük, hogy élvezni fogják! Éppen úgy, hogy tudod, TODAY-nek van kapcsolt kapcsolata. Tehát, miközben minden termék függetlenül van kiválasztva, ha valamit vásárolsz linkünktől, kaphatunk kis részét a bevételből.

Mueller Multi-Pen, 8 az 1-ben Spirál szeletelő, 20 dollár (általában $ 28), Amazon

Spiralizer
A Mueller spirálozó négy pengével ellátott tartozékot tartalmaz (és dupla gyümölcslefő).amazon

Igaz, hogy amikor először kihúztam a dobozból, kicsit megfélemlítettem, még ha elég egyszerű is: egy műanyag bázis, a tapadókorong lábával, egy tiszta tálcával, amely összegyűjti a “tésztát” és egy fogantyút, forgattyú, amelynek fogai a helyszínen tartják a veggie-t, megtakarítva az ujjait.

Négy pengével érkezik – vastagabb és vékonyabb julienne vágással (ezek a “tészták”), egy rántva és mandolin, valamint egy gyümölcscentrifuga.

Egy megjegyzés: Az utasítások hiányoznak, és újratervezett hibát követtem el, a penge rossz irányba helyezte a tésztát. De aztán felkerestem a számos online videók egyikéről, hogyan kell használni, és gyorsan kijavítottam a hibámat. Örültem, hogy kitartottam! Hamarosan veggie-t kóstolgattam a tészta formában. Íme, amit találtam:

Spiralizer
Még akkor is, miután a squash négy hüvelykes részekre vágott, a spirálosító finoman hosszú tészta szálakká vált.Tracy Saelinger

1. Könnyen használható. Íme, amit csinál: Szükség esetén vágja el a vegetáriánst nagyjából négy hüvelykes részekből. Helyezze a veggie egyik végét, függőlegesen, a gabona tartó “fogaiba” (a kézikaró alatt), és engedje le a forgattyút úgy, hogy a zöldség találkozik a pengével. (Győződjön meg róla, hogy a penge oldalirányban be van helyezve, ha vega tésztát készítesz.) Ezután fordítsa el a forgattyút, és hagyja, hogy a “tészta” beleesik az alatta lévő négy pohárba.

2. Kiderül az álmaink hosszú, egységes, zöldséges tészta. Azon az idő alatt, amikor felhagytam a spirálozó szerkentyűkkel, használtam egy julienne hámozógépet, megpróbálva meggyőzni magam, hogy a viszonylag rövid, gyengén reszelt “tészta” rendben volt. Nos, miután összehasonlítottam ezt a spirálizálót egy julienne-hámozóval (lent), úgy döntöttem, hogy nincs visszaút – ezek úgy néztek ki, mint az Instagram-tészta!

Spiralizer
Nincs összehasonlítás: A tetején lévő squash tészta egyenletes szalagjai a spirálizálóból származtak; az alsó részen a csirkés squash tésztát julienne hámozóval készítették.Tracy Saelinger

3. Nagyon egyszerű tisztítani. A zöldségek nem okoznak nagy rendetlenséget, így a takarítás nem szörnyű. Ürítsd ki a pengét és a veggie bin-t (kézi mosás vagy mosdófülke mosogatógép); majd törölje át a műanyag alapot. Az egyetlen bummer az, hogy minden tartozékkal a raktározás bonyolult, de azt javaslom, hogy összeszereljük, a mellékelt tartozékokkal a zip-táskában.

Az online recenzensek egyetértenek abban, hogy a függőleges kialakítás megkönnyíti a spirálizáló használatát, mint a legtöbb (“Gravity a barátom” – jegyezte meg). Egy másik azt mondta: “Ez továbbra is a legjobb a csomó, a szélessége.” Talán a legnagyobb csodája mindenkinek: “Még a gyerekeket is elfogyasztottam.”

További termék-áttekintésért nézze meg ezt a cikket a mi kedvenc holland sütőnkről (ez őrülten megfizethető!), Ez Kristen Bell kedvenc csicseriborsó tészta felmérésénél, és azért, mert egy szerkesztő szereti ezt a modult, hogy kávét készítsen az asztalán.

Ez a cikk eredetileg 2017. december 12-én jelent meg a TODAY.com napon.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

6 + 1 =

map