Mi az a titokzatos folyadék a joghurtjában? Megvan a válasz

A joghurt tartályának felhámozása lehet traumátlan élmény: Egy darabig a titokzatos folyadék ül a fedél alatt.

mit is the liquid on top of yogurt?
MI VAGY TE??!?!?Getty Images

Az utóbbi időben az internet elkezdte ezt a régi kérdést: Mi a fene az a vizes dolog a joghurt tetején, és mit csinálunk vele?

KAPCSOLÓDÓ: A joghurt nem csak reggeli! 53 módja ennek a mágikus összetevőnek a használatára

“Valóban hűvös tudományos válasz erre a rejtélyre” – mondja Sheryl Kesey Thompson, a Nancy’s, egy családi tulajdonban lévő és működő joghurt tejszínhinta Eugene-ban, Ore-ban..

A tejsavó folyadék – a tejben természetesen jelen lévő tápanyag-sűrű víz, mondja.

Lazac, görög joghurt, több: 5 étel veszélyes hasi zsír robbanására

Feb.03.201703:32

Készen állsz egy tudományos leckére? Alapvetően, ha a tejet tenyésztik, hogy a joghurt szép és vastag legyen, a tejsavót felfüggesztett állapotban tartják, a tej sejtfalain belül. De amikor a joghurt a közlekedésben elakad, vagy amikor a kanalat a tartályba öntözi, akkor megtöri azokat a sejtfalakat és a savót (a folyékony anyagot) felszabadítja, magyarázza: Ezért látja a tejsavót a joghurt tetején.

KAPCSOLÓDÓ: A joghurtról a kombuchára, az erjesztett ételek az egészségi állapotot szolgálják

De várj! Ne csukja be.

“A tejsavó gazdag kalciumban, probiotikumokban és fehérjében gazdag, ezért javasoljuk, hogy keverje vissza a joghurtjába, vagy öntse le, és mentse a süteményt, a levest, vagy add hozzá a szerencsés kutyádhoz” – mondja Kesey Thompson.

Vagy csinálj, ahogy ezt a szomorú teázó:

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

14 + = 24

map