Miért van ennyi levegő a zsákban? Itt van a tudományos ok

A grillező szezon teljes lendülettel a chipek szerelmesei mindenütt folyamatosan megragadják ezt a sós oldalon. Természetesen bárki, aki rendszeresen vásárol zsákos ételeket, tudja, milyen kedves csalódást okozni a zsák felnyitása után, és szó szerint felét (vagy akár egy harmadik) teljes.

Ez a kérdés olyan régi, mint az idő: miért van ott így sok levegő van a zacskóban?

Most egy új tanulmány a Kitchen Cabinet Kings-ből kinyílt, melyik márka van a legtöbb levegővel a zsákokban, és rávilágít arra is, hogy miért szükséges ez az extra hely.

Tudja meg, hogy melyik burgonya-csipek kapják meg a Good Housekeeping legjobb értékelését

Mar.14.201804:28

Az infografikában részletezett eredmények mind a chip-telejtett táskát, mind a legfényesebbet nevezték, miközben egy nagy modern ételmítoszt.

Amint kiderül, a snack táskák “levegője” nem csak levegő. Ez íz-megőrző nitrogén, amely leküzdötte az émelygést, és megvédi a zsákokat a snack idő előtti zsírosodástól. Aki tudta?!

A zsákok töltése nitrogénnel még egy névvel is rendelkezik – ez “laza töltésnek” nevezik. Bár ez a jóindulatú gyakorlat “kitölti” a zsákot, az is elhagyja a gyomrot, üres és éhes csalódást okoz.

Burgonya chips, air, bag
Zsákok tele levegővel hagyják el a gyomrot!Getty Images

A New York-i székhelyű kabinetfülkék kabinettervezõinek chip-szerelmesei ezt a nem tudományos tanulmányt elvégezték a középiskolai tudomány vízzel való elmozdulásának ismeretében, a nitrogén / chip-márkák értékesítése. Átengedték a zsetonokat, és összezsugorodtak a számok – igazi áldozat a chip szerelmeseinek mindenütt.

Az eredmények? A Cheetos, a Ruffles és a Stacy Pita Chips nagyobb lélegzet-táplálék-arányt mutatott, mint más márkák, vagyis nem lehet annyira zúzni (vagy sajtos, ujjatlan jóság) a buckjához.

A tanulmány szerint egy Cheetos zsák 41 százalékos snack és 59 százalék íz-megőrző levegő. A rózsák és Stacy csak feltörtek, félig levegőt mérve, fél csipet.

A zsetonok, amelyek a legjobb bumm volt a buck, voltak Fritos, Pringles és Tostitos. A legmagasabb chip-to-empty-space arány volt, a levegő százalékos aránya 34 százalékról csak 19 százalékra esett a Fritos zsákban.

Burgonya chip bags
A Lays új táska 41 százalékos levegő. Ez valamivel jobb, mint az átlagos a klasszikus chip!Getty Images

“A legjobb, ha az átlagot 43 százalékosra becsülik” – mondta a kabinetfülkéknek egy sajtóközleményben. “A fentiek közül minden bizonnyal olyan, mint egy rip off és bármi alatta, ez csak egy kellemes meglepetés.”

Ha úgy gondolod, hogy egy jobb-az-et snack vásárlása azt jelenti, hogy egyre több ropogó jóságot kapsz pénzedért, gondolkozz újra. A légtömlő szokása egyenlően sújtotta a legegészségesebb és a leginkább kalóriás zsetont.

Konyhaszekrény Kings megismételte, hogy “ha a zsetonokat vákuummentesítették, akkor tényleg nem lehet megkerülni a nitrogén töltött zsákot. Még azok a márkák is, amelyek a legkedveltebbek a bőre miatt, még mindig kicsit levegőben lesznek. “

Ez a sós szomorúság egyetlen gyógymódja? Természetesen egy másik zsák zseton.

Snackok hölgyeknek tervezték? Néhány nő szkeptikus

Feb.06.201801:42

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

54 − = 44

map