Miután elvesztette mindkét szülőt, a “MasterChef Junior” reménykedő kényelmet talál a főzés során

Egy elképzelhetetlen tragédia után a 11 éves Ben Watkins, az Indiana-i Gary, a pénteki nemzeti televíziós debütált a “MasterChef Junior” rendezvényen, amelyet Gordon Ramsay.

Ben számára, aki csak 3 éves kora óta kezd kreatívulni a konyhában, a kiállításon való megjelenése segít az egész életen át tartó szenvedély kielégítésére.

Fő Chef Jr Season 6, 601-602
Erica Parise a FOX-hez. 2018 FOX Broadcasting Co.

De a március 2017-es tavaszi filmfelvétel és a március 2-i airdate-jének forgatása között Ben olyan veszteséget tapasztalt, amelyet egyetlen gyermeknek sem kellett volna elviselnie. Szeptemberben elvesztette mindkét szülei gyilkosság-öngyilkosságát, a Chicago Tribune szerint.

A szülei elhaladása előtt Ben segített a családja éttermében, melyet még ő is elnevezett: Big Ben’s Bodacious Barbecue, Bakery & Deli. Bár az étterem szeptemberben zárva volt, a törekvő szakács még mindig szenvedélyes az ételtől.

Trent McCain, Ben nagymamájának és nagybátyjának ügyvédje (aki most őrzőiként dolgozik) azt állítja, hogy emlékszik arra, hogy látta, hogy Ben és az apja együtt dolgozik a dohányzóban, hogy főzzék az éttermet. McCain, akinek a lánya iskolába jár Ben-vel, és szintén családi szomszéd, azt mondta, hogy Ben anyukája fiatal korban főzött neki. “Nagyon korán vett részt” – mondta McCain a TODAY Food-nak.

Júniusban Ben elmondta a Northwest Indiana Times-nak, hogy a sertés alternatívájaként egy grillezett csirke szendvics receptet állított elő, ami a családja éttermeivel.

Ben azt is mondta, szeret sütni, és elmondta a lapnak, hogy a cookie-k egyike a kedvenc dolgainak.

“Mostanra édesburgonya, karamellás és citromkötéses süteményt készítettem” – mondta Ben a Times-nak. “Csak gondolok a dolgokra, majd kevergetem a dolgokat. Volt néhány katasztrófa, de amikor katasztrófa van, néha azért, mert elfelejtettem felvenni valamit.

A közelmúltban Chicagóban megjelent televíziós megjelenése során Ben egy különleges receptjét, az Oatmeal Raisinette Cookie-t Caramel Icing-szel hozta. De, mint sok szakács, aki titokban tartja a kereskedelem trükkjeit, nem akarta megosztani a mágikus összetevőt.

Mesterszakács Junior contestant Ben Watkins cooks at his family's former restaurant: Big Ben's Bodacious Barbecue.
A MasterChef Junior versenyző, Ben Watkins a családja korábbi éttermében főzik: a Big Ben’s Bodacious Barbecue.Az Északnyugati Indiana Times

Szeptember óta a Miller Beach közösség (Gary környéke, ahol Ben él) körülötte gyűlt össze, és több mint 21 000 dollárt emelt az adománygyűjtőkön keresztül. McCain is létrehozott egy GoFundMe oldalt, hogy segítsen fizetni Ben oktatási és egészségügyi ellátásáért.

Ben vesztesége ellenére továbbra is főz, és azt mondja, hogy mérnök vagy séf akar lenni, mondta McCain a TODAY Food-nak. “Remélem, csak a legjobb Ben számára. Olyan figyelemre méltó fiatalember, aki okosabb, mint kora.

Ben egyike a negyvenkilenc versenyzőnek, akik 8-13 évesek lesznek, akik a legfrissebb “MasterChef Junior” lettek, és megnyerik a 100 000 dolláros nagydíjat. A hatodik szezonban a gyerekeknek 26 összetevővel kell foglalkozniuk egy titokzatos box-kihívással (mindegyikük az ábécé más betűjét ábrázolja), esküvői ételeket készíteni, részt venni egy felugró éttermi kihívásban, és ők is meg kell főzni egy étel, amely a család örökségét képviseli.

5-összetevő tészta: a 9 éves “MasterChef Junior” megmutatja, hogyan kell elkészíteni

Mar.07.201703:46

A sok tehetséges reménység ellenére McCain azt mondja, hogy minden szem Gary-ben Ben péntek estén lesz, amikor az első epizód szétszóródik, és a helyi étteremben a Miller Bakery Cafe nézős partyján élvezi. “Ben lesz a front és a központ a párton ma este” – mondta McCain. – Remélem kész aláírni az autogramot!