Parsnip receptek és tippek: A földesesés vegetáriánus ízletes és édes ételeket ragyog
A pasztőrök halványsárga sárgarépának tűnnek, és valóban kapcsolatban vannak. Nyálkás, enyhén földi ízük van, amely mind az édes, mind a sós ételeket szolgálja. A sárgarépához hasonlóan a paszternák pörkölhetők, párolhatók, párolhatók vagy párolhatók; ízletesek a levesekben és a pörkölőkben is, és apróra vághatók, majd muffinok, sütemények és gyors kenyerek lehetnek. Olvassa el a tippeket a pingeléshez, tárolja és előkészíti a paszternákat.
Hogyan kell a paszternákhoz?
- Keresse meg a pasztőröket, amelyek szilárdak, simaak és hibásak. Nincs semmi baj a kevésbé egyenes mintákkal, de lehet, hogy nehezebb tisztítani és hámozni.
- Keressen kicsi és közepes paszternákat. A kisebbek édesek és gyengék, míg a nagyobbak rostosak és fásak.
A paszternák tárolása
- Tárolja a paszternákat a hűtőszekrényben levő műanyag zacskóban. Legalább pár hetet kell tartaniuk.
Hogyan kell előkészíteni a paszternákat?
- A petefedeleket hántolhatjuk növényi hámozóval vagy egyszerűen hideg folyóvízzel átöblíthetjük. Miután hámozott, a pasztőrök oxidálódnak, ezért ha nem tervezi, hogy azonnal főzze őket, tartsa vízben egy kis citromlevet.
- A pasztőrök nyersen fogyaszthatók, de általában főttek.
Nagy parnamen receptek
Az Apple és a paszományi leves
Parsnip banán kenyér
Pisztráng püré
Füstös paszternák
Sertéskarajjal karamellizált paszternákkal
Szerezd meg a receptet