Süsse meg a tésztát anélkül, hogy felborítaná a verejtékezést ezzel a könnyű éjszakai francia pirítós recepttel

|

Make-Ahead French Toast with Caramel Sauce recipe and photos
Ma

Kaptak éjszakai vendégeinket, családtagjainkat vagy barátainkat, akiknek rendkívül különleges módja van a nap elkezdéséhez? Készítsétek ezt a gazdag és dekadens francia pirítóst az előző este, és reggel másnap reggeli lesz. Ezzel a könnyű sütött módszerrel nem fogod elkapni a pirítóst a sütőben – így több időt adsz a csevegésre a reggelizőasztalnál. 

Gyors előételű francia pirítós
Hozam: 4-6 adag
Aktív idő: 15 perc
Teljes idő: 1 óra és 1 óra és 15 perc

  • 1 kenyér erős olasz kenyér, Pullman kenyér, briós vagy challah
  • 4 nagy tojás
  • 3 csésze krém (nehéz vagy könnyű), fél és fél tej vagy tej
  • 1/4 csésze csomagolt világosbarna cukor
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • Boltban vásárolt karamell szósz (opcionális, de finom)
  • Porított cukor és / vagy juharszirup a kiszolgáláshoz
Tedd utat French Toast: Dipping the toast
Ma

Előre: A francia pirítóst áztassa

Szeletelje a kenyeret: Aznap este, hogy a francia pirítóst kívánja szolgálni, szeletelje a kenyér kenyerét 1/2 és 3/4 hüvelyk vastag szeletekre.

Készítsd el a tésztát: A tojásokat, krémeket, cukrot, vaníliát, fahéjat és szerecsendiót egyesítse egy nagy keverőedényben, amíg a cukor fel nem oldódik.

Döfni és összeszedni a kenyeret: Minden egyes kenyérszeletet a tojásos és krémes keverékbe öntse, és egy 9×13-as sütőedényben feküdjön. A kenyérszeleteket 2 vagy 3 rétegben kell összeragasztani, hogy mindegyiket illessze a serpenyőbe. 

Tárolja és áztassa: Fedje le a serpenyőt műanyag burkolattal vagy fóliával és hűtőbe helyezze egyik napról a másikra.

Tedd utat French Toast recipe: Finished Dish
Ma

Másnap reggel: Bake and serve

Szerelje össze a pirítóst: Melegítsük elő a sütőt 350 ° F fokozatra. Eközben óvatosan távolítsuk el a szeleteket egy darabból a serpenyőből, és “összerakjuk” a kenyeret úgy, hogy a szeleteket egy szabványos 9×5 hüvelykes kenyérsütőben vagy más kis sütőedényben szeleteket kényelmesen. A kenyér nagyon lágy lesz az éjszakai áztatás után, ezért légy gyengéd. (Ha szétesik, helyezze vissza a lehető legjobban, akkor finom lesz!)

Adja hozzá az opcionális mártást: extra dekadenciát, a kenyeret a karamell mártással szitálja, és a szeletek között csöpög.

Süt: Süssük 45 percig 1 óráig, amíg a cipót át nem forrunk és ropogtatjuk a tetején.

Edd meg: Tálaljuk további karamell mártással, porcukorral és / vagy juharszirupmal.