Szüksége van új, egészséges ebédre? Próbálja ki a DIY forró tál receptjeinket

Hagyd ezt a szomorú salátát mögötte, és egy (hatalommal) ebédet eszel, mint a valódi New York-iak. A nemzetközi gyors friss lánc Pret a Manger minden Manhattan irodai munkás kedvenc módja, hogy nagy energiát nyerjen, amely szuper egészséges és őrült finom “ebédelni” tálakat szolgál fel egészséges, finom hozzávalókkal.

Erő Bowl recipe
Casey Barber

Egyet akar? Tudjuk, hogy te vagy! A nagyszerű hír az, hogy szinte ugyanolyan könnyű előrelépni a saját konyhájában, mint amennyit fel akarnak venni a boltban -, és egy köteg is megmenthető.

Kapcsolódó: 7 tabbouleh recept – bulgur, quinoa, fűszeres és több pörgetés a szemes saláta

Fehérjecsomagolt lencse és quinoa alapjaival ez a tál lehet bármi, amit csak akar – tegye meg Pret-ihletett javaslatainkat, vagy válasszon kedvenc zöldségeket, dióféléket, húsokat és sajtokat, hogy álmaid forrását tegye!

A Ultimate Power Bowl
Szerezd meg a receptet

Az Ultimate Power Bowl

Casey Barber

Egg és Veggie Power Bowl

Tojás and Vegetable Power Bowl recipe
Casey Barber
  • 1 keménycsirke tojás, szeletelve
  • 1/2 csésze pácolt káposzta és sárgarépa (a recept követi)
  • 1/4 csésze felengedett edamame
  • 1 maroknyi friss koriander
  • 1-2 lime ék
  • 1 teáskanál szezámmag

Pácolt káposzta és sárgarépa:

Habverővel 1/2 csésze fehér ecetet 1/4 csésze cukorral együtt, amíg a cukor fel nem oldódik. Keverje össze 1 csésze zsákos koleszlet keveréket, majd szobahőmérsékleten 1 órán keresztül, vagy akár 3 órán át üljön. Drain és szolgáljon.

Citromsaláta Vinaigrette:

Használja a citromlevet és 1 aprított darált mogyorót, hogy a vinaigrette. Az 1 citrom és 1 teáskanál Dijon-mustár habverését az olívaolajba keverjük.

Southwestern Chicken és Avocado Power Bowl

Csirke and Avocado Power Bowl recipe
Casey Barber
  • 1 kis roston sült csirkemell, szeletelt vagy 1 csésze apróra vágott rotisserie csirke
  • 1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
  • 1/3 csésze kukorica salsa (Chipotle-inspirált burritó tál receptből)
  • 1 maroknyi friss koriander
  • 1-2 lime ék

Chimichurri Vinaigrette:

Használjon sherry vagy vörösbor ecetet és 1 apró darált fokhagymát a vinaigrette készítéséhez, és keverje össze 1 heaping evőkanál apróra vágott petrezselymet és 1 heaping evőkanál apróra vágott friss korianderet vagy oregánót, mielőtt az olívaolajba keveredik.

Kapcsolódó: Miért a rizstál a könnyű, költséghatékony, egészséges vacsora megoldás?

Sült répa és feta tál

  • 1/2 csésze szeletelt pörkölt céklát
  • 1/2 apró almát vékony, julienne csíkokra vágva
  • 1/4-es csomagolt csésze öblített bébi káposzta levelek (vagy rendszeres zöld kelkáposzta levágva, szakadt vagy aprított darabokra aprítva)
  • 1/4 csésze feta sajt
  • 1/4 csésze pirított dió darab

Balsamic Vinaigrette:

Használj balzsamecetet és 1 kis darált fokhagymát, vagy 1 kis mogyorót a vinaigrette elkészítéséhez.

Nézd: az AL Roker receptje a tonhal és a quinoa saláta

Casey Barber szabadúszó élelmiszer-író, fotós és receptfejlesztő, a Good magazin szerkesztője. Élelmiszer. Történetek és szerzője A Pierogi Love: Az új egy régi, komfortos ételre készül és A klasszikus Snackek a semmiből készültek: 70 kedvenc márkanevű házi készítésű házi készítésű változatai.