Ez egy torta vagy egy torta? Mindkettő, és ez 1800 kalória egy szelet

Hallott már a turduckenről, most készülj fel a desszert egyenértékére – a pumpple torta.

Miközben a turducken, egy csirkebe töltött csirke egy pulykamellbe töltött kacsa, egyszer úgy tűnt, hogy a pumpple torta még dekadensabb. Egy Philadelphia pékség álmodozta ezt a végső ősszel desszertet: tök és alma torta csokoládé és vanília torta sütve, összeolvasztva és körülvett vajkamrás jegesedés.

Ez a túlméretezett alkotás súlya 15 font, és több mint egy méter magas. És 1,800 kalóriával egy szelet, ez nem a gyenge a szív.

A Philadelphia híres Reading Terminal Market-ben található Repülő Monkey két nap alatt megkarcolja a desszert szerelmese fantáziáját. Kezdik a pite-kkel, melyeket par-süt. A félig főzött sütőtök torta mártással csokoládé torta tészta és sült. Az alma torta és a vanília torta ugyanazt a kezelést kapja, és a csokoládé torta tetején sült. Hatalmas mérete azt jelenti, hogy órákat tölt a sütőben. A házi vajzsíra akkor – szó szerint – a jegesedés az egész süteményen.

“Csak egy hónappal ezelőtt nyíltunk, és egy héttel később elindítottuk a pumpple tortát” – mondta Elizabeth Halen, a Flying Monkey tulajdonosa. “Naponta megcsináljuk a süteményt és eladjuk. Mondtam a barátaimnak a Facebook oldalamon keresztül, és a Twitter hírcsatorna és a szó elterjedt, mint a tűzvész.

Kathie Lee Gifford és Hoda Kotb, a TODAY negyedik órájának házigazdái, megkapták a lehetőséget, hogy kipróbálják a pumpple tortát.

Szájukkal tele voltak, a masszív édes ízlelés fölött.

– Ez obszcén – ez ízletes – mondta Gifford.

Egy hibrid szelet elegendő ahhoz, hogy 4-et tápláljon, és 8 dollárért ad el, de ha nagy összejöveteleket vagy éhségérzetet tervezel, akkor egy teljes torta megrendelhető 72 órás előzetes értesítéssel, és 75 dollárért ad el. Ha egy egész torta túl sok a család gyomrában, akkor a Flying Monkey kisebb verziót is készít – a pumpplet.