Giada 10 kedvenc (és esszenciális!) Konyhai eszköz

Gyakorlatilag mindenkinek van egy rendetlen konyhaszekrénye, de nem sok mindent megtesz, hogy megtisztítsa, és frissítse azokat olyan eszközökkel, amelyeket tényleg használni fog. Ha csak egy pár személyes kedvence van a konyhaszekrényben, akkor sokkal szervezett leszel!

Ha vannak olyan eszközök, amelyeket csak alkalmanként használ, helyezze őket valahova más helyre, mint a kamra hátulján. Így vannak ott, amikor szüksége van rájuk, de nem minden nap. És ha van olyan eszköze abban a fiókban, amely az esküvő óta összegyűjtötte a port, dobd el őket! De ha új konyhai eszközöket keres, ne nézzen távolabb, mint Giada kedvenc konyhai eszközei:

Microplane Gourmet Paddle Graters 16,95 dollárért, Williams-Sonoma
A Microplane Grater egyike azoknak a szerencsés gasztronómiai baleseteknek: Ami a fafeldolgozók kiváló simítóeszköze volt, a szakácsoknak nélkülözhetetlen rácsozási eszköz. A puha markolat fogantyújának köszönhetően szilárd, kényelmes tartás, vastag, éles, rozsdamentes acél fogakkal rendelkezik, amelyek mindkét irányba rácsoznak, időt és energiát takarítanak meg.

A lapát alakú reszelő három változatban kapható: finom, citrusfélék és püréhagymák, fokhagyma, paprika és gyömbér; Közepes szalag, lágy sajtok és csokoládé rácsozásához, valamint kókuszos aprításhoz; és durva, kemény sajtok és csokoládé rántására, valamint káposzta és burgonya aprítására. A Slider Attachment (külön megvásárolható) tartja a kisebb összetevőket, miközben védi a szakács ujjait. 3 “széles, 12 1/4” hosszú. Egy Williams-Sonoma exkluzív.

OXO Good Grips 12 “fogantyúval 10,99 dollárért Nagy, erős fogó minden konyhában kötelező. Csirkét, steaket, zöldségeket vagy kenyeret mozognak.

Le Creuset vagy Williams-Sonoma Spatula Spoon 8,95 dollárért, Sur La Table
Ezek a spatulák segítenek könnyedén keverni az ételeket, és ellenállnak a konyhában lévő hőségnek – ellenállnak 800 foknak. Nem fogják megkarcolni a mosogatót, és mosogatógépben moshatók. Plusz szeretem a szórakoztató színeket.

Ateco Cookie Cutters, 9-es készlet 20 dollárért, Sur La TableEzek a sütemények, mini pizzák, öntvények, stb. A rozsdamentes acél vágók pontosan alakítják a süteményt és a tészta tésztát, a tea szendvicseket és az óvadakat. A készlet magában foglalja a fokozatú vágókat és egy ónot a kényelmes tároláshoz.

Silpat sütőedény 24,95 dollárért, Williams-Sonoma A következő sütés vagy ragadós zsemle sütése előtt fedezze le a sütőlapot ezzel a rugalmas, nem paszta béléssel és élvezze a különbséget. A francia cukrászatokra kifejlesztett újrafelhasználható szilikon bevonatú lap kiváló felületet nyújt a süteménytápok kijuttatásához, és a tisztítás szellő. Kompakt tárolásra alkalmas.

Olivewood kanálok 15 dollárért, Williams-SonomaA francia szakácsok nemzedékei olyan fából készült kanalakra támaszkodtak, mint a pörköltek és mártások keverésére, valamint a könnyű harapók keverésére. Az olajbogyóból faragott, tartós mediterrán keményfa, mely gyönyörű gabonája miatt híres, a kanál nem karcolja meg, nem fedi vagy nem ízületi illatanyagokat vesz fel; a fogantyú még akkor is hűvös marad, ha magas hőt fogyasztanak. A kanál sima felülete biztonságossá teszi a nem sztatikus edények használatát. Javasoljuk, hogy kézzel mosd le.

Bár bármilyen fából készült kanál használható, ezek tovább tartanak, mert a fa erősebb, és nem fog felszívni a szagokat.

Oneida Pasta Scoop 7,99 dollárért, Target Imádni fogod ezt a tésztapoharat, ami tökéletes a vendégek kiszolgálására. Rozsdamentes acélból készült és sárgaréz ellenálló, tükrös kivitelben és mosogatógépben is mosható.

Aláírás Sorozat: 5 részes mini szerszámkészlet 5,99 dollárért, Ágyfürdő és túlEzek ideálisak mindazoknak, akik egy vagy két ember számára főznek. Mosogatógépben biztonságos, megfizethető és könnyen tárolható, mert annyira kicsi (így a gyerekek tökéletes méretűek).

OXO Pasta Scoop nagy fogantyúval 19,99 dollárért
Szeretem ezt használni a közepes és kis méretű tésztafélék és zöldségek halászására, bármi, amit forró folyadékba dobhatok. És ami a legjobban, könnyen tárolható és tisztítható.

Lovin ‘kanálmérő készlet (kanál) 14 dollárért, AnthropologieEzek a kedvenc mérő kanalak – és nem azért, mert szükségszerűen jobbak, mint bármely más, de azért, mert finom, csinos és sütés több móka. Olyan cukik!