5 recepata s laganim zagrijavanjem koje morate probati ovog ljeta

Svake godine teško je ne dobiti malo naglašeno ukusnim svježim voćem koji je odjednom posvuda: Morat ćete otići malo na brod na poljoprivrednike ili odabrati svoje mjesto i donijeti više voća nego što je moguće za ljudsku potrošnju. Sljedeći put kada se nađete u ovoj situaciji, razmislite o sjajnoj ideji korištenja vašeg sporog kuhala kako biste napravili džemove i voćne voće. Učinio je sav posao za vas bez zagrijavanja kuće.

To je moj zastoj! Pokušajte s ovom jednostavnom vodkom i koktelom

Ako ćete koristiti staklenku džemera u sljedeća tri ili četiri tjedna, možete je čak i baciti u hladnjak bez prolaska kroz cijeli proces konzerviranja. Ali ako želite zadržati policu stabilnu, samo da biste bili sigurni da ćete slijediti korak po korak konzerviranje upute, kao što su one iz USDA.

jagoda Basil Jam
Jessie Johnson

1. Bazilika jagode: Motiviranje sebe da biste napravili običan stari jagodu jagode može potrajati neko djelo. Ali Jagode-Bosiljak pekmez? To je nešto što ne možete pronaći nigdje. Ovaj recept za Slow-Cooker jagode Jam dolazi od Jessie Johnsona s prikladno nazvanog bloga, Život kao jagoda. Potrebno je dvije minute da se pripremi, kaže ona.

Izradite vlastiti maslac od orašastih plodova kako biste otišli s tim džemovima!

Borovnica-šljiva Jam
Lindsay Strannigan

2. Šljiva borovnice: Ne samo da spori kuhari rade bez zalogaja, već vas oslobađaju od promatranja kipućih lonaca na užurbanom kolovozu poslijepodne, ističe Lindsay Strannigan, proizvođač ovog maslaca od Blueberry-Plum od nje blog, Rosemarried.

Upotrijebite zastoj u ovim jednostavnim prometima

Kupina Jam
Kelly McNelis

3. BlackBerry: Kao zdravi kao što mislimo da su zaglavi, obično su napunjeni šećerom. Kelly McNelis je mozak iza ovog Slow Cooker Blackberry Jam, koji je stvorila kao gost bloger preko u Humbled Homemaker. Ona koristi “bez šećera potrebnog voćnog pektina” kao zgušnjivač, tako da može koristiti oko pola onoliko šećera nego tradicionalni recept za domaće pecivo.

Kako odabrati najbolje plodine i spremiti ih ispravno – i više bobica recepata!

Breskva jam
Kelly McNelis

4. Breskva: Kada se cijena breskve spusti na oko 99 centa funta, McNelis kaže da skače na priliku da ovaj četverotaktni Slow Cooker Peach Jam iz vlastitog bloga, New Leaf Wellness. Nakon breskve ići za 8-satni spin u spor kuhalo, ona ih nabori s jednostavnim ruku krumpira masher.

Breskve 101: Kako za njih, kuhati s njima i napraviti breskve raspasti

Usporena štednjak apricot jam
Marisa McClellan

5. Marelica: Napravili bi bilo koji recept stručnjaka za konzerviranje i kuharica Marisa McClellan, osnivača bloga Food in Jars. No, ovaj Slow Cooker Marelica Peach Butter je uhvaćen našim očima posebno. Jednostavno ga možete prilagoditi dodavanjem malo cimeta, limuna ili vanilije, kaže ona. Preporuča jesti konačni proizvod jogurta, uparivanje s sirom, širenje na tost ili miješanje u zobene pahuljice.

Gledajte: Giada de Laurentiis čini džem od jagode i rajčice