9 lakih hlača od hostija za aperitiv, mrežu i deserte

Moje glačalo od šećera puno je upotrebljavano u mojoj kući. U nedjelju ujutro, ja ću napraviti blitz ravno-waffles da sam pop u zamrzivač za moje djece doručak za sljedeći tjedan. No, za mnoge, gadget samo sjedi u ormaru, neiskorišten. Što ako željezni štapić nije bio samo ponijački trik?

Blebetanje Iron
Bliski pucanj od željeza za krevet; Shutterstock ID 321229508; PO: today.comShutterstock

Pitajući se što sam još mogao učiniti s njim, malo sam kopao Instagram (#waffle; #will_it_waffle; #waffleit) i bio je zapanjen kreativnošću i inovativnošću nekih lijepo posvećenih wafflera (ti ljudi su ništa drugo nego neodlučni!)

Zatim sam shvatio da, ako ste stvarno htjeli, čak možete koristiti željezni wafer kako biste stvorili jelo od tri slijeda! Evo devet jednostavnih predjela, mrežnih napitaka i slastica koje možete napraviti s glačalom od glačala.

predjela

quesadillas

Koliko je ovo pametno? Šest palac tortila od brašna lijepo se uklapaju u većinu krugova glačala za kavu. Punila mogu biti jednostavni sastavni dijelovi od sirovog sira do ostalog povrća ili piletine, čineći ovaj super brz.

Štapići od mozzarelle

Ovo dolazi od samog Waffle-Meister, Daniel Shumski, autorice Hoće li pušiti?. Slice niske vlage mozzarelle (preporučuje provolone, Jack, ili Fontinu) su hljebani i odmakli sve dok se hrskavica i taljenje.

Kolači od krumpira (Latkes)

Oni su bili odgovorni za moj prvi vafli-Aha! trenutak. Palačinke od krumpira Hanuke su bile nevjerojatno dobre – super hrskave izvana i kremasto-natječaj iznutra. Osim toga, za razliku od tradicionalno kuhanog latkes (koje su pržene) trebali su samo spritz sprej za kuhanje.

ODNOSE: 10 savjeta za korištenje vaše sporije štednjake kako biste dobili najbolje rezultate

mrežni

Panini

Izrada panini u željeznom ledu daje savršen smisao – što je panini tisak, ali veliki glačalo od glačala? Naravno, riječ je o jednom-na-vrijeme posao, ali ako planirate hraniti gomilu, vjerojatno nećete napraviti panini osim ako ne koristite rešetku.

preklopljena pizza

Namjestite tijesto kako bi se uklopili u željezo, napunili sirom, mesom, umakom … sve, a zatim vrh s više tijesta. Zatvorite poklopac i pustite stroj da radi svoj posao. To je ooey, gooey domaći Hot Pocket.

Falafel

Još jedan pametan je falafel jer ne treba sve to ulje za duboko prženje, ali kora je svjež i zlatan, a centar je nježan i nježan. Za dodatni bonus, napravite pita sa svim pričvrsnim elementima i vaflijem!

ODNOSE: Zaboravite Spore Cooker! 15 stvari koje vaš kuhar za rižu može učiniti

deserti

keksi

Cookie od željeza od šećerne hrane mora biti najbolji prijatelj dijeteta – ili barem netko s problemima samokontrole – jer možete napraviti mnogo ili možete malo napraviti! Odbacite što želite i ostalo hladi.

churros

Za brzo desert od tri sastojka, pecite kolač od pet do šest minuta, a potom složite kvadrate u šećeru od cimeta (koristite omjer šećera od cimeta do šećera od 1 do 3). Maslac u tijestu čuva tijesto hrskav i pjegavo. Izrežite ih u trake i imate meksički nadahnuti krafne.

Celine vina

Ono što je tako genijalno o ovom receptu je da ne morate prethodno zagrijati svoju pećnicu da biste imali listove cimeta! Za manje od 10 minuta (uključujući grijanje glačala), imate osam vrućih, hrskavih listova cimeta.

Grace Parisi je pisac hrane u New Yorku, autor knjige kuharica i stilist hrane. Njezina knjiga, Get Saucy, nominirana je za nagradu James Beard. Njena najnovija knjiga, Quick Pickles izlazi u proljeće 2016. Slijedi ju na Instagram i Twitter.