Kako napraviti palačinke kod kuće od nule

Tko ne voli probuditi se do slatkog mirisa domaćih palačinki, osobito kad ih možete jesti u pidžami? Izrada palačinki je stvarno jednostavna. Isprobajte ovaj osnovni besprijekoran recept i oslobodite se jazzom s dodatkom koji je okusan poput voća, cimeta ili čokolade.

Najbolji recepti od palačinke: 11 jednostavnih načina da se svježe zavrtite na flapjacke!

Palačinka batter
Kelly Senyei

Pripremite tijesto miješanjem 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna, 3 žličice praha za pecivo, 1 žlica šećera i 1/2 čajne žličice soli u velikom zdjelu. U zasebnoj zdjeli, umiješajte 1 1/4 šalice cjelovitog mlijeka s 1 velikom jajašca i 2 žlice otopljenog bezalkoholnog maslaca. Umiješajte mokra sastojke u suhe sastojke sve dok ne sjedinete.

Palačinka batter bubbles
Kelly Senyei

Izbjegavajte overmixing tijesto kako bi vaše palačinke su svjetlo i paperjast, a ne gusta i ravna. Tijesto bi trebalo biti lumpy nakon što ga miješati.

palačinke in the skillet
Kelly Senyei

Zagrijati tavu ili tavu na srednje niske topline, zatim ga masirati biljnim uljem, maslacem ili kombinacijom dviju. Bacite 3 do 4 žlice tave u posudu, razmakavajte palačinke u razmaku od najmanje 2 inča. Na ovom mjestu možete posipati miješane mješavine na vrhu, kao što su čokoladni čipovi, voće ili orašasti plodovi. Kad se na vrhovima palačinki formiraju mjehurići, objesite ih jedanput i nastavite kuhati dok više ne budu doughy.

Savršen pancakes
Kelly Senyei

Pomoću lopatice prenesite palačinke na tanjur i poslužite odmah uz odabir preljeva.

Kelly Senyei je osnivač Just a Taste, domaćin na kamerama i profesionalno osposobljeni kuhar. Ona je također autorica “Hrana za blogove za lutke”. Pratite je na Facebooku i Instagrama.