Kako su Entenmannovi Donuts stvarno napravljeni

Entenmann’s Donut Variety Packs su supermarket s glavnim proizvodom od obale do obale tako da ne bi trebalo čuditi da jedno mjesto biljke pumpa bilo gdje od 10 do 15 milijuna krafna tjedno.

Ako ste poput mene, odabirete samo jedan Entenmannov Donut (obavijest koju sam rekao) iz ikonastog paketa nešto ali jednostavno.

DANAS Hrana je otežala posao posjete Entenmannovoj tvornici u Carlisle, Pennsvlvania, kako bi istražio kako se pakiranje raznovrsnih proizvoda od početka do kraja, kao dio naše serije “The Follow”. Neposredno nakon izlaska iz automobila, pozdravio me poznati i oh-tako-utješni miris slatkog, toplog tijesta u zraku. Bilo je nebesko.

Slijedite: Pogledajte kako su Entemannovi poznati krafni doista napravljeni

Aug.23.201701:26

Pa što smo naučili nakon promatranja desetaka krušnih kolača koji su ostakljeni, zamrljani i oklopljeni? Svaki Entenmann’s Donut se unosi s vrlo posebnim sastojkom: ljubavlju.

“Donuts su mali trenuci radosti, to je ugriz sreće, mi stvaramo milijarde tih trenutaka, a svi to ne mogu reći”, izjavio je upravitelj tvornice Jay Schumacher za TODAY Food.

Ta radost je bila fokus tvrtke od samog početka.

krafne travel along the conveyor belt to be glazed, frosted and sprinkled!
Donji pramenovi putuju duž transportne trake kako bi bili ostakljeni, zamrljani i raspršeni!

Kada je William Entenmann započeo pekaru 1898. godine, djelovao je iz jedne male trgovine gdje su isporuke završile konjima i kola. Uzmi ovo, bešavne!

Dakle, koja je tajna stvaranja savršen krafna? Prema Schumacheru, bogati, čokoladni glazura danas je najpopularnija opcija.

“To su veliki recepti i veliki ljudi”, rekao je Schumacher u svojoj tvornici. “Oni ih svakodnevno čine s ljubavlju.”

A to možemo potvrditi, jest teorija bez ikakvih rupa.