Lonac s pilećem loncu

Dva klasična udobnost pita od ugljikohidrata i knedle – kombiniraju se za vrhunski zadovoljavajući obiteljski obrok. To je cinch napraviti sa zamrznutom lisnatog tijesta, pa čak i lakše ako imate ostatak rotisserie piletina u kući.

Piletina Pot Pie Casserole
Danas

Sastojci:

  • 2 žlice kanole ili biljnog ulja
  • 1 veliki češnjak, mljeveno
  • 1 funta bez kostiju, pileća prsa bez kože, izrezana u komade od 1 inča ili 2 šalice komadića roštilja
  • 1 šalice zamrznutog kukuruza
  • 1 mali crveni ili žuti luk, mljeveno
  • 1 čajnu žličicu košer soli
  • 2 velike stabljike celera, kockice
  • 2 šalice pileća juha
  • 1 velika paprika (bilo koja boja), kockice
  • 1 žlica za sve namjene brašna
  • 1 velika mrkva, oguljena i kockica
  • 1 listova lisnato tijesto, odmrznuto

Prinos: 6 obroka

Upute:

  • Zagrijte pećnicu na 400F.
  • Zagrijte ulje na velikoj, visokoj strani tanjurića ili tavi na srednje visokoj vatri.
  • Ako koristite nekuhana pileća prsa, dodajte piletinu i kuhajte oko 2 minute po bočnoj strani sve dok ne zasušite. Prijelaz na duboki, kvadratni tanjur. Ako koristite prethodno kuhane piletine, stavite u posudu za jelo i rezervirajte.
  • Dodajte luk, celer, papar, mrkvu, češnjak i kukuruz u tavu i pospite solom. Kuhajte, miješajte često, 5 minuta dok se povrće ne osuši.
  • Dodajte pileći juhu i pustite da kuhate.
  • Namotajte u brašno i kuhajte još jednu minutu, a zatim ulijte u posudu za jelo.
  • Sjeckajte tijesto tijesta u grube 2-inčne kvadrate i nježno brišite zajedno, stavljajući ih u tavu kao što su knedle.
  • Pecite 20-30 minuta, dok kolač nije napuhan i zlatan. Poslužite odmah.

Ovaj recept izvorno se pojavio na iVillageu.