Martha Stewart priprema majčino meso

Dobra hrana može biti samo u genima za Martu Stewart. Poznati domaćin pripisuje veći dio kulinarskog stila vlastitoj majci, dijeleći jedan od njezinih majčina recepata DANAS srijedom ujutro.

“Mama je bila jednostavna, dobra domaća kuharica s puno odličnih, složenijih recepata”, rekao je Stewart za TODAY.com. “Znala je što je dobro, što je bilo svježe, kretala se s farmi i pokupila iz vrta.”

U svom domu iz djetinjstva, Stewart je rekao da joj je mama uvijek pronašla način kako bi zdrava hrana.

“Imala je šestero djece … nikad nismo otišli liječniku, a svi imamo dobre zube”, rekao je Stewart. “Nismo bili fast food.”

I sve to sporo kuhanje privuklo je mnoštvo.

“Svi su htjeli doći u našu kuu da jedemo. Braća su uvijek donijela svoje prijatelje i oni su veliki jeli”, Stewart se nasmijao. “Znali su da je majka uvijek imala hranu u kući. Bio je to velikodušan dom.”

Svaka mama posjeduje svoj poseban način za pripremu mesnih listića. Za Stewart, to znači kombiniranje govedine i svinjetine s povrćem i tajnim začinima (savjet: suha gorušica i smeđi šećer!). Pokušajte njezin recept za okus doma! Izvješće Matt Murray

Nabavite recept

Marthaina majčina mesna čaša

Martha Stewart

Idi na Martha Stewart Živjeti za više recepata.