Najbolji način za zamrzavanje i zagrijavanje hrane za doručak, tako da možete uštedjeti vrijeme ujutro

Kako to make and freeze breakfast sandwiches, pancakes and more!
Casey Barber

Ne morate se podsjetiti da je loša ideja preskočiti doručak … pa nemojte! Pretvorite zamrzivač u svoj osobni mini-mart opremljen omiljenim jutarnjim jelima – sve od sendviča od jaja do francuskog toasta do zobena mesa – koji se može napraviti u velikim serijama i ponovno zagrijati za nekoliko minuta. Evo najbolji način zamrzavanja, odmrzavanja i zagrijavanja ove hrane za doručak kako biste mogli ostati na više od obroka.

 Mini-Corn and Ham Frittatas
Nabavite recept

Mini-kukuruz i Ham Frittatas

Sur La Table

jaja

Da biste izbjegli grickastu ili pretjeranu teksturu prilikom zagrijavanja, iskrivite ili ispeći jaja prije zamrzavanja. Dodavanje sira i drugih mliječnih proizvoda kao što je mlijeko ili jogurt pomaže jaja zadržati vlagu, a prethodno ih kuhanje kao kovitlac ili frittata omogućuje vam da donese više okusa na party, kao što su slanina, škampi, bilje ili špinat. Kuhajte jaja tako da se šaljete i remetite u tavu ili pečete jaja u obliku frittata, bilo u kolačima za pojedinačne obroke ili kao jedna velika frittata izrezana u klinove.

RELATED: 5 novih sendviča sendvič recept za rock vaše doručak

Zamrznuti: Skupite sendviče za doručak, omotajte burritove za doručak ili uklonite mini frittate iz kolača od kolača. Stavite na listić za pečenje obložene papirom i zamrznite dok čvrsto ne stavite. Zamotajte svakog posluživanja u foliji ili pohranite u vrećice sa zipom dok ne budete spremni za odmrzavanje i zagrijavanje.

Za otapanje i zagrijavanje: Uklonite foliju od sendviča ili burrita prije mikro štednje. Mikrovalna smrznuta jaja za 5-6 minuta ili ponovno grijanje u pećnici za toster 12-15 minuta dok se ne zagrije (vrijeme će varirati ovisno o veličini sendviča ili frittata klinova). Sendviči i frittate također se mogu odmrznuti u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.

Isprobajte ove savjete kako biste ubrzali jutarnju rutinu

Sep.05.201601:50

Zobena kaša

Noćni zobi koji su ostavljeni da se natapaju u frižideru su ne-stresni način da se probude do punjenja, zdravog doručka – ali za one hladne jutre kad ništa drugo nego topla zdjela zobene pahuljice, vaš zamrzivač može pomoći. Kuhajte veliku seriju kao i obično, a zatim zamrznite kako je dolje navedeno. Koristite zelene čajeve ili valjane zobi za najbolje rezultate; brzo kuhanje zobi skloni da se rastopiti kada smrznuti i reheated.

Napraviti oatmeal ahead of time and freeze it in muffin tins.
DANAS

Zamrznuti: Mazati zdjelice standardne kantine od 12 šalice i napunite kuhanim zobenom kašom. Zamrzni dok čvrsto, a zatim izvadite nož od maslaca ili nož za nošenje oko rubova svakog diska kako biste im pomogli da izađu iz limenke. Čuvajte u vrećicama s patentnim zatvaračem dok ne budete spremni za odmrzavanje i zagrijavanje.

Za otapanje i zagrijavanje: Mikrovalna zobena zobena kaša za 2-3 minute u mikrovalnoj zdjelici s mlazom mlijeka, miješajući svake minute ili na taj način kako bi se zobena kaša razbila. Ili ponovo zagrijati na pećnici s mlijekom, povremeno miješajući do ponovnog zagrijavanja. Kube zobene kaše mogu se otopiti u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja – staviti ih u zdjelu prvo.

Dvostruko Chocolate Chip Pancakes
Nabavite recept

Dupli čokoladni palačinci

Joy Bauer

Palačinke, vafli i francuska tost

Imaju li ostatke iz brunchstravagance prošlog vikenda? Nemojte se prisiljavati da vukovi svaku komad francuske tost ili ostatak vafla koje djeca odbijaju jesti – zamrznuti ih za skoro trenutni doručak koji je ukusan kao da su bili svježi.

Zamrznuti: Osvježite kuhane palačinke, vafle ili francuski tost na žičanom stalaku na sobnu temperaturu. Stavite na listić za pečenje obložene papirom i zamrznite sve dok čvrsto namočite, a zatim prenesite u vrećice s natpisom dok ne budete spremni za odmrzavanje i zagrijavanje.

Za otapanje i zagrijavanje: Stavite zamrznute palačinke, vafle ili francusku tost izravno na stalak tosta svitka i tost za 3-4 minuta dok se grije, ili mikrovalna 1-2 minuta. Sve se predmete mogu također odmrznuti preko noći u hladnjaku i pojesti na sobnoj temperaturi, ako se preferiraju.

Čokolada Banana Coffee Smoothie with Turmeric
Nabavite recept

Čokoladna kava s bananom i kurkuma

Frances Largeman-Roth, RD

smoothies

Jedan od najjednostavnijih doručaka u krevetu koji se kreiraju unaprijed, smoothie su izrađene po mjeri za punjenje u zamrzivač. Napravite ih na način koji vam se sviđa: s tonovima zelenila, s orasima i jogurtom, ili čak s nekoliko žličica valjane ili brzo kuhanje zob za dodano vlakno.

smoothies, ice cubes
Kathy Burns-Millyard / Shutterstock

Zamrznuti: Pomiješajte glatke i ulijte u Dixie čaše (odaberite veličinu na temelju vaših jutarnjih razina gladi) ili silikonskih kalupa za ogromne kocke leda – silikonski sapunski kalupi također savršeno rade za kocke veće veličine!

Za otapanje: Noć prije, prenesite svoje kockice za glatke kuglice na svoju šalicu po izboru i stavite ih u hladnjak. Određene izolirane šalice čuvaju kocke vrlo hladnim i produljuju vrijeme otapanja, pa eksperimentirajte s vremenom koliko je potrebno za vašu kombinaciju šalica / hladnjaka kako bi se vaša glatkaša vratila u tekuću konzistenciju. Nemojte ostavljati kocke na pultu preko noći, osim ako su vam topla i sušna smoothija vaša stvar.