Nema vremena kuhati? Ove obiteljske kuharice ispunjene su jednostavnim receptima

|

Kada je u pitanju priprema hrane na užurbanom tjednu, ključ su tri stvari – recepte moraju biti jednostavne, brze i svježe. Ovih 11 osnovnih kuharica pomoći će svakom domaćem kuharu da dobije obrok na stolu s minimalnom bunom i ukusnim, pouzdanim rezultatima cijela obitelj će uživati ​​opet i opet.

TODAY urednici, pisci i stručnjaci pobrinuti su se za preporuku stavki koje doista volimo i nadamo se da ćete uživati! Samo tako da znate, TODAY ima partnerske odnose. Dakle, dok je svaki proizvod samostalno odabran, ako nešto kupite putem naših veza, možemo dobiti mali udio prihoda.

1. Contessa u bosanskoj kući: Svakodnevne recepte koje ćete iznova iznova iznova unovčiti Ina Garten, $ 20, Amazon

Ljubaznošću Clarkson Pottera / Ljubaznošću Clarkson Pottera

1. Contessa u bosanskoj kući: Svakodnevne recepte koje ćete iznova iznova iznova unovčiti Ina Garten, $ 20, Amazon

Zvijezda hrane za hranu otkriva svoje isprobane i prave tajne za večernji uspjeh – bilo da stavlja obrok na stol odmah nakon posla ili da održava improviziranu večeru za desetak gostiju.

2. Kako kuhati sve: 2.000 recepti za veliku hranu koju je Mark Bittman, $ 20, Amazon

2. Kako kuhati sve: 2.000 recepti za veliku hranu koju je Mark Bittman, $ 20, Amazon

Prije nego što je postojao Google, bio je Mark Bittmanov nagrađivani vodič o tome kako kuhati, dobro, sve. Ovo izdanje – revidirano za 10. godišnjicu knjige u 2008. godini – nudi još više tehnika, savjeta i trikova od izvornika, zajedno s New York Times osvježavajuće jednostavne recepte pisaca.

3. Kuharica smitten kuhinje: Recepti i mudrost od Obsessive Home kuhar Deb Perelman, $ 21, Amazon

Ljubaznošću Alfreda A. Knopfa / Ljubaznošću Alfreda A. Knopfa

3. Kuharica smitten kuhinje: Recepti i mudrost od Obsessive Home kuhar Deb Perelman, $ 21, Amazon

Deb Perelman, samozvanovani “opsesivni domaći kuhar” iza Smitten Kitchen, ne skreće kutove kada je u pitanju ispitivanje recepata, tako da možete vjerovati da će njezin uzimati savršenu pizzu ili govedinu pržiti bez uspjeha.

4. One-Pot: 120+ jednostavnih obroka iz vaše vještine, sporije štednjake, stockpot i još mnogo toga od strane urednika Martha Stewart Living, $ 16, Amazon

Ljubaznošću Clarkson Pottera / Ljubaznošću Clarkson Pottera

4. One-Pot: 120+ jednostavnih obroka iz vaše vještine, sporije štednjake, stockpot i još mnogo toga od strane urednika Martha Stewart Living, $ 16, Amazon

Ostavite ga urednicima Martha Stewart Živjeti kako bi kuhali i očistili povjetarac. Njihova je zbirka recepata s jednim spremnikom sve osim jedne note. Naravno, tu je i tipična pečenica sa sporim kuhalom, ali knjiga također sadrži rižoto s pečenim rižom, kratkim rebrima i tikvama čokoladnim kolačićem koji je zajamčen okretanjem glave i usta vodom.

5. Mama 100 Kuharica: 100 Recepti Svaka mama treba u svom stražnjem džepu Katie Workman, $ 6, Amazon

Ljubaznošću rada izdavača / Ljubaznošću izdavačke radnje

5. Mama 100 Kuharica: 100 Recepti Svaka mama treba u svom stražnjem džepu Katie Workman, $ 6, Amazon

Katie Workmanova knjiga spasila je zauzet mame (i tate!) Od kada je debitirao 2012. Kao roditeljica od dva, Workman nije stranac koji se bavi picky eatingom ili preoblikovanje ostataka u nešto uzbudljivo. Njezina knjiga također nudi obilje pametnih, praktičnih savjeta za kuhanje koje ćete zapravo koristiti.

6. Radost kuharica Baker: 100 jednostavnih i udobnih recepti Joy Wilson, $ 11, Amazon

Ljubaznošću Hachette knjiga

6. Radost kuharica Baker: 100 jednostavnih i udobnih recepti Joy Wilson, $ 11, Amazon

Ponoćne večere nisu sve o ukusu! Ako želiš trljati bez trunke, obratite se ljubaznom blogeru Joy Wilsonu. Zamislite čokoladne kolače od šest sastojaka i neodoljivu bijelu čokoladnu mousse koja se lako može napraviti naprijed.

7. Svakodnevni talijanski: 125 Jednostavni, ukusni recepti Giade de Laurentiis, $ 20, Amazon

Ljubaznošću Clarkson Pottera / Ljubaznošću Clarkson Pottera

7. Svakodnevni talijanski: 125 Jednostavni, ukusni recepti Giade de Laurentiis, $ 20, Amazon

Korištenje jednostavnih sastojaka, prvobitna kuharica slavnog kuhara ima stranicu-nakon-stranica talijanskih recepata koji su slabiji od napetosti, ali visoko u okusu.

8. Večera: Promjena igre Melissa Clark, $ 24, Amazon

Ljubaznošću Clarkson Pottera / Ljubaznošću Clarkson Pottera

8. Večera: Promjena igre Melissa Clark, $ 24, Amazon

Umoran od okretanja prema istoj staroj prženoj ili tjestenini s pet sastojaka? Ulazite u Melissa Clark, koja diše novi život na večeru poput hamburgera, piletina s lišćem, svinjskog mesa i još mnogo toga – bez oslanjanja na komplicirane tehnike ili teško dostupne sastojke.

9. Nigella Express: 130 Recepti za dobru hranu, Brzi od Nigella Lawson, $ 24, Amazon

9. Nigella Express: 130 Recepti za dobru hranu, Brzi od Nigella Lawson, $ 24, Amazon

Ako je brzina bitan dio vaše večernje rutine, pokupite ovaj bestseller, koji je popunjen ručno prečacima koji će smanjiti vrijeme u kuhinji, a ne kvalitetu jela.

10. Super Prirodni Svakodnevno: Poznati recepti iz moje prirodne hrane Kuhinja Heidi Swanson, $ 11 Amazon

Ljubaznošću od deset brzina pritisnite

10. Super Prirodni Svakodnevno: Poznati recepti iz moje prirodne hrane Kuhinja Heidi Swanson, $ 11 Amazon

Zdrava prehrana ne mora biti zastrašujuća. Spisatelj Jamesa Bearda, Heidi Swanson nudi savjete o ugradnji superfooda u vašu svakodnevnu rutinu na način koji je dolje na zemlji i pristupačan.

11. Čuvari: Dva domaća kuhara dijele njihove isprobane i istinite tjedne recepti i tajnu sreće u kuhinji Kathy Brennan i Caroline Champion, $ 15, Amazon

11. Čuvari: Dva domaća kuhara dijele njihove isprobane i istinite tjedne recepti i tajnu sreće u kuhinji Kathy Brennan i Caroline Champion, $ 15, Amazon

Jednostavno pripremanje jela je cilj koji stoji iza ovog čuvara kuharice iz bivšeg Saveur urednici Kathy Brennan i Caroline Champion. Ambalaža je receptima koji su zajamčeni da postanu novi favoriti za tjedan dana, poput purana lišća Bolognese i kokosovog piletina.

Želite li pogledati još iznenađujuće kuharice? Pogledajte naše 13 favorite za zdrave obroke.