Nema vremena ujutro? 8 zdravih i ukusnih vožnji kroz doručak

Prošlo je 45 godina otkako je znanstvenik hrane Herb Peterson stvorio ručnu verziju jaja Benedict za McDonald’s. I dok je klasični Egg McMuffin još uvijek na jelovniku, sada se natječe s nižim kalorijskim mogućnostima, što dovodi do dodatnih prehrambenih navika.

Nemojte nas krivo shvatiti. Ima još puno mjesta za lutanje. Na primjer, prije dvije godine, Taco Bell je prvi put predstavio Cap’n Crunch Delights i neki sendviči za doručak mogu se pakirati u više od 700 kalorija. Ali najveći dio Amerikanaca traži više zdravih načina da započnu svoje dane.

I neka se suoči s njom, kad nemate previše vremena ujutro, može biti teško napuniti hranjiv doručak. Znači, ovdje je pregršt naših sadašnjih zdravih favorita za vašu jutarnju putovanja.

Egg White uživa McMuffin, $ 3, McDonald’s

Dok izvorni Egg McMuffin ima 300 kalorija, ova inačica ima 250 kalorija. Ušteda je zahvaljujući zamjeni bijelog bjelanjka, ekstravagantnom kanadskom baconu i cjelovitom zrnu engleskog kolača. Bijeli cheddar sir (umjesto američkog sira) čini ovu opciju da se osjeća malo više uživajući, previše. DANAS savjetnik za prehranu Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CNA kaže, ako namjeravate jesti ovo svaki dan, preskočite kanadski špek. No općenito, ona bilježi da ima dobru kombinaciju proteina i ugljikohidrata.

Egg White Grill, $ 3, Chick-fil-A

Chick-fil-a

Ako ste nakon proteina, odaberite ovaj sendvič za doručak za nevjerojatnih 25 grama. Unutar pržene, cjelovitog engleskog kolača naći ćete piletinu na žaru, bjelanjke i rastopljeni sir. Samo će vam vratiti 7 grama masti i 300 kalorija. (Da biste to smanjili, zamolite ih da mu služe bez kolačića.)

“Ovaj sendvič čuva doručak kalorija, ima puno proteina i izgrađen je na cjelovitom zrnu engleskog kolača – sve je važno za početak vašeg dana”, kaže Taub-Dix. “Ali samo imajte na umu da većina nas ne treba toliko proteina kao što mislite. Bilo koja od onih proteina bogata hrane, bilo sir, jaje ili piletina bi bila dovoljna za izbor doručka.”

Grèka jogurta glatka, $ 4, Sheetz

Sheetz

Ne samo da možete nabaviti ovaj ručni doručak 24 sata dnevno, bilo koji dan u godini putem ploče Sheetz-a 98 diljem zemlje, a možete ga naručiti iu aplikaciji Sheetz ili bilo kojem uređaju s omogućenom uslugom Amazon s Alexa. I na oko 230 kalorija za veličinu medija, to je kao niske kalorijske koliko je prikladno. Okusi uključuju šipak borovnice, bananu, jagode, breskve, limunade, pa čak i pina colada.

Napomena: “Nije svaka glatka ili tresti zdravstvena hrana!” upozorava Taub-Dix. “Najbolji su izbori napravljeni s običnim grčkim jogurtom za opskrbu bjelančevinama i obranim mlijekom ili bademovim mlijekom kako bi se dobio kalcij”.

Zobena kaša s jagodama i pecansima, $ 5, Panera kruh

Panera kruh

Popularni doručak na Panan kruhovom veganskom jelovniku, ovaj zdravi ansambl sadrži 9 grama vlakana koji će vas satima napuniti. “Većina od nas ne dobiva dovoljno vlakana tako da ovaj izbor pakira vlakno bušiti! Zob sadrži topive vlakna koja mogu pomoći da se sniziti razina kolesterola”, kaže Taub-Dix, koji također opominje protiv dodavanja previše kalorija opterećena preljeva. Ono što ovo jelo nema, jest umjetni konzervansi, zaslađivači, okusi ili boje. Dostupna je u Panera krušnom pogonu i na lokacijama brzog popravljanja Panera kruha.

Sous Vide zalogaji jaja: jaja bijeli i crveni papar, $ 5, Starbucks

Starbucks

Vakuumski zatvoren (sous vide na francuskom) jaja ne smiju zvučati apetitno. Ali vjerujte nam, ove ugrize jajnih stanica su tako meke da se rastopiti u ustima – na sjajan način. Pripremljeni s bjelanjcima, špinatom, pečenim crvenim papricima i dodirom fete, svježeg sira i monterey jack, oni su zadovoljavajući izbor ako izbjegavate kruh. Za samo 170 kalorija dobivate 13 grama bjelančevina da vas plime do ručka. “Kalorije su dovoljno niske da se kombiniraju ovaj obrok s nekim krekeri cijelog zrna ili komad cijelog zrna tosta”, napominje Taub-Dix.

Chia Banana pojačajte s jagodom, $ 5, Tropical Smoothie Café

Tropska glatka kafić

Taub-Dix naziva ovu glatku “napitak s prednostima”. No, pri 500 kalorija (ako ne dodate dodatni šećer), može također ugroziti vaš dnevni kalorijski proračun. Barem je puno bogatije opcije za taj slatki zub u svima nama. Zamislite kokos, chia sjemenke, pečenu bananu, cimet, bademe, datume i cijelo zrno zobi. Također je prilagodljiv kako možete odabrati između dodavanja maslaca od kikirikija ili jagoda. Kavana Tropical Smoothie ima 138 voznih mjesta diljem zemlje.

Egg White Veggie Flatbread, 5 dolara, Dunkin ‘Donuts

Dunkin ‘Donuts

Najbolji dio o prolasku kroz Dunkin ‘Donuts pogon kroz kuhanje ne dolazi u iskušenje s likom tijesta. Umjesto da naručite desetak Munchkina sljedeći put kada zgrabite kavu, odlučite se za Egg White Veggie Flatbread. Na 330 kalorija i 14 grama masti, to nije dobar izbor za svaki dan blagovaona kaže Taub-Dix. Ali ima povrće i to je jedna od najnižih kalorija u lancu kave.

Turska kadulja i slatki krumpir, $ 5, Peet’s Coffee

Peet’s Coffee

Ograničeno izdanje Peet’s Coffee-a (dostupno do 01/11.) Sendvič za doručak približno je gurmanski kao što se vozi kroz vožnju. Volimo puretinu kobasicu, salatu kadulje i kremastu teksturu fontine sira. No, možda je najbolji dio slatki krumpir koji zamjenjuje sveprisutni engleski kolač. Slatki krumpir je baza za jedan od najomiljenijih DIY lakova u Taub-Dixu.

Tražite brz i jednostavan doručak recepte koje možete napraviti kod kuće? Pokušajte sljedeće:

quiche Muffins by the Dozen
Nabavite recept

Quiche Muffins by Dozen

Dave Zinczenko

al's Garlic Avocado Toast
Nabavite recept

Al hamburger Avokado toast

Al Roker

Radost Bauer's Protein Pancakes
Nabavite recept

Joy Bauer’s Protein palačinke

Joy Bauer