Ovo piće Starbucks-friendly ketogenom je sve bijes – ali to je dobro za vas?
Ljudi koji slijede popularnu ketogenu dijetu često traže zamjenske namirnice za svoje omiljene hrane i tretira – a slatke ukusne napitke nisu izuzetak.
Ali ako pokušavate smanjiti frappuccinos, zaslađene ledene čajeve i ledene vanilije, Starbucks je posljednje mjesto na kojem ćete ići … do sada. Može biti.
Novi, pivo s jelovnikom na lancu kave u zadnje se vrijeme prikazuje na brojnim društvenim medijima i, za razliku od Unicorn Frappuccino, to piće zapravo je keto prijateljski. Ali je li to bilo dobro?
Bijeli čaj od breskve Citrus je modificirana inačica lanca službene Peach Citrus White Tea Infusion (koja zapravo postoji na Starbucksovom izborniku), a dok izvorno piće spaja voće i botaničke okuse pomiješane s Starbucksovim ledenim bijelim čajem, ova nova mješavina dodaje kapljica keto-friendly masti za mix s vrhnjem.
Mješavina čaja u infuziji je keto prijateljska, jer ima 0 grama ugljikohidrata i 0 grama šećera, ali u mješovitom piću se dodaje tekući šećer, koji je veliki no-no na prehrani.
Rješenje za slatkoću? Šećer bez šećera. Bijeli čaj od breskve Citrus sastoji se od sljedećeg:
- Iced, nezaslađen bijeli čaj od breskve Citrus
- 2 do 4 pumpe bez sirupa od vanilije bez šećera
- Prskanje teških vrhnja
To je to! Do sada, ljudi na Instagrama ga vole, pozivajući piće “ukusan” i kao “zabava u vašim ustima”.
Ali kako se to sve raspada, nutricionistički?
Starbucks ‘Peach Citrus Bijeli čaj (nezaslađen) ima nulte kalorije, bez šećera i bez masnoća, što je isti nutritivni profil njegovih bez šećera bez sirupa (bez obzira koliko pumpi). No žlica teškog vrhnja ima oko 50 kalorija i 5 grama masti.
Izvorni “Grande Peach Citrus White Tea Infusion” sadrži 45 kalorija, 0 grama masti, 11 grama ugljikohidrata i bez proteina u velikoj veličini.
Dakle, keto inačica je očito vrlo različita. “Kada uklonite tekući šećer od šećerne trske, uklanjate sve kalorije i ugljikohidrate”, izjavio je za TODAY Food, Alix Turoff MS, RD, CDN, CPT, savjetnik za prehranu i certificirani osobni trener sa sjedištem u New Yorku..
Dio onoga što keto pije više dekadentno od tradicionalnog ledenog čaja je u tome što ne sadrži dodanu vodu, čime se stvara kremičniji, više frapp poput iskustva.
Starbucks će eliminirati plastične slamke u trgovinama do 2023
Jul.10.202302:35
Teška krema može biti dopuštena za keto dijete, ali još uvijek ima puno masnoća i kalorija koje se brzo mogu nakupiti (1/2 šalice imaju 400 kalorija i 40 grama masnoća), tako da nutricionisti preporučuju održavanje tih “prskanja” malih.
“To je ono prskanje kreme koja ga čini keto”, Bonnie Taub-Dix, RDN, kreator BetterThanDieting.com i autor “Pročitajte prije nego što jesti – uzimajući vas od oznake do tablice”, rekao je TODAY Food. “Ali ako vam je kapljica teškog vrhnja zapravo prskanje, a ne šalica – svatko ga može uživati … čak i ako se ne klasificira kao dijetalac sljedbenika.
Međutim, upozorila je: “Ako kupite čašu veličine kobilice, možda ćete dobiti više kalorija i masnoća nego što ste mislili.”
Dok piće nije na službenom izborniku lanca, Starbucks je svjestan da ljudi koji slijede različite dijete obično mogu pronaći nešto za uživanje jer imaju toliko različite vrste sirupa i baza za piće na raspolaganju.
“S više od 170.000 načina prilagodbe pića u Starbucksovim trgovinama, ovo je primjer kreativnosti naših kupaca kako bi pronašli piće koje zadovoljava njihov jedinstven ukus i prehrambene postavke”, izjavio je za Starbucks, koji je rekao za TODAY Food putem e-pošte. “Ako kupci žele naručiti napitak koji nije na popisu naših jelovnika, preporučujemo da znaju recept kako bi baristi mogli savršeno prerađivati piće za njih.” Da bi piće ostalo bez ugljena i bez šećera, Starbucksovi kupci trebaju se samo držati sirupa bez šećera i lagati na mlijeku.
Mirisna i Vanilla bijela čokolada Frappé
Naravno, ovaj trendovski breskavi napitak nije jedini način na koji dijeteti mogu uživati u poslastici iz Starbucksa. Rekao je Turoff Misto (kapljica kave s steamed mlijeko) je još jedan dobar izbor. “Budući da espresso piće ima samo nekoliko unakačih tekućina iz stvarnog aparata za espresso, trebaju puno više mlijeka koji dodaje ugljikohidrate”, objasnila je. Naručivši kavu Misto, izrezujete puno mlijeka, ali još uvijek se osjećate kao da imate latte. “
Ako vam se ne sviđa kava, također možete napraviti ovu vrstu pića čajem. “Zapovijedam uzimam čaj od chai čaja tražeći redoviti chai čaj [izrađen od vrećica, a ne zaslađeni koncentrat koji se koristi u jelovniku] i onda tražim jednu ili dvije pumpe bez sirupa od vanilije bez šećera i imam dodajte steamed mlijeko kako bi bili pjenuti i deblji! “
Naravno, mnogi ljudi žude za ledenim napicima tijekom toplim vremenskim razdobljima. Još jedna zabavna hacka? Zamolite da se vaše piće pomiješa! “Možete naručiti ledenu kavu s mlijekom, šećerom bez sirupa … i zamoliti ih da ga pomiješaju za vas”, rekao je Turoff. “To podsjeća na frappucino … bez svih kalorija!”