Španjolske recepti od 5-sastojaka Joséa Andrésa čine tako večernju večeru

Krajnje ljeto blues vas je spustio? Zašto ne bacajte sebe i svoje prijatelje s španjolskom večerom? Lako je uz jednostavne recepte José Andrés koji se dijeli s TODAY Foodom.

Slane ribe, sitne dragulje s preljevom češnjaka: Večera s španjolskim njuhom

Aug.28.201704:36

Uključuju salatu, predjelo i glavno jelo s manje od pet sastojaka, a potaknuli su i sangriju s bazom za napajanje, tako da morate miješati, sipati i uklesati čaše. Salud!

tava Con Tomate (Catalan Bread and Tomato Tapas)
Nabavite recept

Pan Con Tomate (katalanski kruh i rajčice)

José Andrés

Ova katalonski krušna jela, koja je samo rajčica, maslinovo ulje i sol na prženom kruhu, je klasična – tako jednostavna i ukusna.

Malo Gem Salad with Warm Garlic Dressing
Nabavite recept

Mala gemena salata s toplim češnjakom

José Andrés

Ova jednostavna salata inspirirana je tapas barovima i asadoresima (restoranima za roštiljanje) u Cordobu i okolici. Naglašava slatku i nježnu malu dragu salatu, ukrašenu toplim, glatkim maslinovim uljem, šerinskim octama, inćunima i posuti dimljenom paprikom.

Sol-Zapečeni Whole Fish
Nabavite recept

Riba puna pečene soli

José Andrés

Nadahnuće za cijelu riblju jelu dolazi od restorana Antonio u Zahari de los Atunes, gdje moja obitelj provodi ljeto.

José Andrés' Sangria with Sparkling Wine (Ponche de Cava)
Nabavite recept

José Andrés ‘Sangria s pjenušcem vinom (Ponche de Cava)

José Andrés

Ne postoji ništa bolje od dijeljenja bacača sangrije s prijateljima u ljeto.

Ako vam se sviđaju te jednostavne španjolske recepte, trebali biste pokušati i sljedeće:

plodovi mora Paella
Nabavite recept

Plodovi mora Paella

Omar Allibhoy

Rajčica Gazpacho with Crab, Avocado and Basil
Nabavite recept

Rajčica Gazpacho s rakovima, avokadom i bosilom

Shea Gallante