Pekare-zamotan krumpirići, burgeri s burbonima i još sedam dekadentnih načina za proslavu Dana masnih hrana

Učinite sve da jedete uravnoteženu, zdravu prehranu većinu dana u godini (ili možda ne činite). No, ako se neko vrijeme zasigurno osjećate kao pravo na odmor, to je Nacionalni dan masnih hrana 25. listopada. Treba li vam biti uvjerljiva? Provjerite ove fenomenalno dekadentne posude, koje slave masnoću u svu hrskavu, glatku, glupu, mastan, ne-tako-dobro-za-ti slavu. Izaberite svoje omiljene ili ih isprobajte i održavajte proslavu.

Doručak pizza

Svakako, možete samo jesti hladnu pizzu od noći prije, ali ako želite doživjeti pravu radost pizze za doručak, probajte ovaj recept. Pizzu je na vrhu s tater tots (možete odabrati pržena ili pečena, ali ići s pržena danas, očito) -plus dvije vrste slanine. Oh, a na vrhu su i jaja. I sir. Doručak prvaka? da svakako.  

Slane sendviče od piletina i šlagova

Ovaj sendvič uključuje vafle, ali to je više ručak nego doručak. Želite li za doručak? Nema prosudbi. Ideja je u osnovi ovo: Uzmite masnu prženu piletinu i pretvorite ga u sendvič tako da je nadomjestite između dvije kriške vaflija sa slaninom i sirom. Teško je dobiti veću od toga. PS: Ovaj recept zahtijeva domaće vafle i domaće pržene piletine, no lako je možete prilagoditi korištenjem zamrznutih šalica pohranjenih na pladnju i uzimanjem prženih piletina s omiljenog lokalnog izvora.

Francuski burg i burger burgunda

Hamburgeri i krumpirići: Dva velika okusa koji su okusili izvrsno. Pa zašto ih držati odvojeno? Ovaj hamburger napunjen je visokim krumpirima, cheddarom i zašto ne baciti piće? – užareni, pikantni slatki umak od burbonja. 

Kanadski poutine

Ako nikad niste imali zadovoljstvo jesti krumpiriće pokriveno umakom i sirupom, sad je vrijeme. Ovaj recept pokazuje kako napraviti ikonastu kanadsku hranu za jelo – i lako zamijenite sireve od sira ako nemate ništa od ruke (samo rastrgajte neku mozzarelu). Nakon što ste ovladali ovom tradicionalnom verzijom poutine, možete početi gomilu dodatnih masnih pržionica, poput slanine (naravno). Čak smo vidjeli poutine napunjen s prženim jajašcima, kratkim rebrima, sjeckanim kukuruznim psima i svim vrstama masnih užitaka. 

Štapići Wonton mozzarella

Ne dobiva puno masti od skuhana sira – i još je lakše napraviti nego što izgleda. Ovaj jednostavan, četverotaktni recept imaš omotati mozzarelu (žičani sir u ovoj verziji) u wonton omotima prije prženja, tako da dobijete bonus škrinju. Spremnik s umakom marinara čini trenutak, savršeno umočavanje.

Slanine krumpira zamotane u slaninu

Zašto biste imali obične stare krumpirne krumpiriće kada ih možete zamotati u slaninu? Ovaj recept zahtijeva samo dva sastojka: slatki krumpir i slaninu. Jedini izigravanje je okretanje slanine oko krumpira, ali to je prilično jednostavno. Ono što završava je iznenađujuće atraktivna party hors d’oeuvre (ako ih ne narušavate, naravno).  

Krajnji doručak vruće pas 

Stara kombinacija jaja i slanina je previše predvidljiva, a vrući psi mogu biti ukusni, ali … dosadni sami. Dakle ovdje je rješenje za genijalnost: Kombinirajte ih sve da biste ovo izmišljeno ukusni, super masni obrok i iskopali za doručkom ili bilo koje doba dana. Usput, ovi hot dogovi ne prestaju samo na prženim jajašima i slaninu; oni su također na vrhu s hash browns, i sir, i neke rajčice kako bi dijetetičari u uvali.

Pileći prženi pršuti prsti

Ako ste na jugu, znate sve o odresci od piletine: nije pile, to je odrezak – ali je duboko pržena kao pržena piletina. Je li to? Sada napravite tu briljantnu inačicu: nabavite nekakvu kockastu odrezak, odrežite ga u prste i objesite ga u brašno, salate i začini prije nego što ste mu dali obrok. Pazite da umaknite prste u smjesu od majonezla i gorušice za dodatnu dekadenciju.

Otkrivanje noksa

Zaboravite na čips: Ove nachos počinju odrezanim krumpirom, za neodoljivu i srdačnu verziju. Sada dolazi nebeski dio: Top ih s sporim kuhalo ramenima svinja i ugušiti ih u sir, slaninu, umak za roštilj i kiselo vrhnje. I nemojte ni pokušavati zadržati svoju pažnju na igri.