Polako kuhajte kao Martha Stewart s ovim 3 senzacionalne pileće recepte

Martha Stewart pridružuje se TODAY prehrambenoj ekipi kako bi podijelila 3 senzacionalna spora recepata iz svoje nove kuharice Martha Stewart’s Slow Cooker: 110 Recepti za ukusne, foolproof jela (uključujući desert!), Plus Test-Kuhinja Savjeti i strategije.

Učinite Martha Stewartov slow-cooker piletinu 3 ukusna načina

Aug.30.202305:54

Pokazuje nam kako napraviti piletinu u stilu jugozapadnog graha s graškom, nježnim češnjakom napunjenim piletinom i pretvaramo pikantno pileće buffalo u lagano jesti sendviče.

A ako ste na tržištu jednog od tih čarobnih prehrambenih transformatora, pogledajte naše najdraže spore kuhare i Crock posude.

Mnogi recepti s sporim kuhama s sličnim imenima jednostavno traže bocu umak za roštilj koji se bacaju s komadićima piletine. Ovaj recept vas uči kako je lako razviti mnogo bolji, svježiji okus roštilja od nule, sa samo nekoliko grahova.

Razvijanje ove recepture – riff na francuskom bistro klasiku – nas je naučilo nešto o tome kako polagana, stabilna, vlažna toplina spora kuhala zaista intenzivira okuse. Kada smo kušali tradicionalni recept od 40 češnjaka, okus češnjaka bio je tako jak, broj je prepolovljen (i volimo češnjak!).

Evo, grah se koristi za skupljanje jednostavne jugozapadne gulaš da pomogne malo pileći ići dug put. Budući da smo preskočili korak prerade meso prvi na stovetop, odlučili smo skinless komada; koža ne uzima bilo kakvu karamelizaciju u sporom štednjaku, a rezultirajuća tekstura može ugroziti žalbu gotove posude.

Ako vam se sviđaju oni recepti za sporo kuhanje, trebali biste pokušati i sljedeće: