Sladoledni kuhari dijele svoja omiljena jela

Godine 1982. dvije žene koje su promijenile način na koji smo mislili o kuhanju. Julee Rosso i Sheila Lukins sastavili su kuharicu napunjenu receptima iz gurmanskog ugostiteljstva u New Yorku, grad “The Silver Palate”. U čast 25. obljetnice svoje klasične kuharice izdali su posebno izdanje “The Silver Palate Cookbook “. Isprobajte ove omiljene recepte iz kuharice kod kuće:

pagebreakViše favorita iz “sladolednog kuharica” ​​istinito

Crisply pržena šparoga s GremolataSilver palate Cookbook

4 dijela

18540006605756048260492sjeckani svježi talijanski peršin (2 litre) 2 žlice sjeckanog svježeg talijanskog (ravnog lista) peršunastog ribanog zrna od 1 velike limunfirno mljevene češnjaka2 žličice2 čajne žličice fino mljevenog češnjakasrednje veličine šparoge, šumske vrhove uklonjene šipke od srednje veličine šparoge, šumske vrhove ukloniti ekstra-djevičansko maslinovo ulje2 žličice žličice 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja suha sol i svježe mljeveni crni papar, tastelemonima, prepolovljenih poprečno, za ukrasne22 limuna, prepolovljenih poprečno, za ukras