Boca ketchupa koja se nikad ne zaglavi

To je dinerova dilema. Jedina stvar koja vas odvaja od savršenog hamburgera ili krumpirića je kukac ketchupa, zarobljen u svojoj boci. Neki daju dno, ostružu se s nožem, ili, prema lore, pound “57” na bocu pod kutom kako bi zafrkavati ukusan umak.

Ti dani mogu biti završeni ako novi proizvod uspije udariti u mainstream.

LiquiGlide kaže da je izumio “trajno vlažnu klizavu površinu” koja omogućuje glatko strujanje viskoznih tekućina. Tvrtka je prošlog mjeseca priopćila da je potpisala ekskluzivni ugovor o licenciranju s tvrtkom Elmer’s Products Inc. za upotrebu u kontejnerima za ljepilo.

Sada su njegovi kreatori promatraju hranu. Ali što je to tajni premaz koji ostaje “trajno mi”?

J. David Smith, predsjednik Uprave tvrtke LiquiGlide, kaže da postoji “ništa za zabrinutost”. On uspoređuje LiquiGlide s uljem za kuhanje.

“Razmislite o tome kao ulje u tavi koja zaustavlja da se jaje ne pridržava, osim što trajno zamjenjujemo ulje na mjestu”, kaže Smith. “Za stvaranje naših premaza možemo birati između stotina različitih materijala, uključujući sastojke hrane za primjenu u hrani.” Smith dodaje da se ti premazi mogu “doslovno izrađivati ​​od hrane koju ljudi svakodnevno jedu”.

“Točni sastojci su vlasnički,” kaže Smith. Iako je razumljivo da LiquiGlide ne želi dati svoj “tajni umak”, ljudi također žele znati što jedu.

“Neki će [željeli] znati o čemu se ulje dobiva od alergija i / ili netrpeljivosti”, rekao je Felice Kosakavich, glavni klinički dijetetičar u Cassena Care u Woodburyu u New Yorku.

Matični sastojci koji su svjesni sastojaka kažu da bi također željeli znati da se poslužuju na klizačima njihovih klinaca.

“Zdravstveno, pitam se što je pakao ‘LiquiGlide”, “rekao je Gail Ghezzi, Brooklyn-based majka dvoje mladih dječaka.

Ali restorani imaju manje problema. Neke se eaterije koriste “ketchup štedišama” gdje se tri prazne boce ketchupa stavljaju naopako u lijevak za punjenje nove boce.

Adrienne Pettit, bivši menadžer dvaju restorana u Beaconu u New Yorku, rekao je da LiquiGlide “ima potencijal za značajne uštede troškova”, osobito ako se boce prodaju na veleprodaji trgovcu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 2 = 4

map