Domaćica iz 1940-ih pokazala je kako uklopiti visoke cijene prehrambenih proizvoda

Uz sušu koja je zahvatila naciju, očekuje se da će se cijene prehrambenih proizvoda ubrzo povećati, čak i kada se mnogi suočavaju s ekonomskim teškim vremenima. Nova generacija domaćih ekonomista, naoružanih mobilnim aplikacijama i internetskim kuponskim mjestima, potiče obnovljeni interes za štedljivom potrošnjom.

U ovim teškim vremenima utješno je znati da su generacije pred nama suočene s sličnim izazovima i odgovorile na slične načine – bez svake tehnologije, naravno.

Časopis Life iz 1947. godine, u paketu priča o “visokim cijenama”, profilira domaćice iz Atlante Ann Cox Williams, koja je održana kao nadstvarnica za hranjenje svoje obitelji na samo 12,50 dolara tjedno.

Autor članka nazvao je Williams “heroinu 1947. bitke proračuna”, rekavši:

dopušta sebi $ 12.50 tjedno da kupi sve svoje namirnice osim mlijeka. Na to se uspije prehraniti, njezin muž, njezini četverogodišnji blizanci, pa čak i obiteljska mačka. Ovaj posao traje znatno. Gospođa Williams je pohlepan učenik oglasa i prodavaonica prehrambenih proizvoda. Ograničava se na jednu ekspediciju tjedno, pri čemu ona pada svaki denar protiv obiteljskog punog tjedna apetita. Ne poslužuje meso na ručku i ograničava njen večernji večeri na takve predmete poput mesnih kolača, hamburgera i chilija. Ipak, uspijeva osigurati dva deserta svakodnevno i tako visoku kao kolačiće za zabavu.

“Ako su sve američke kućanice imale šminku i genijalnost žene na ovoj stranici, gospođa Hamilton Williams iz Atlante, Ga., Inflacija bi bila manje od zakletve”, rekao je članak koji je pokazao Williams ping, proučavajući novina i priprema kolačića za PTA party.

Ana Williams with her twin daughters Marcy and Kappy in an image from the 1940s.
Ann Williams s dvostrukim kćerima Marcy i Kappy na slici iz 1940-ih. “Moja blizanka i ja bili smo identični, a kod mladih smo čak i mogli reći tko je tko u slikama”, rekao je Kappy Williams Bowers.Ljubaznošću Williams obitelji / Danas

Uron i domišljatost potrebna za uštedjeti novac danas se mnogo promijenila, zahvaljujući stvarima poput cyber kupona i mobilnih upozorenja; a da ne spominjem činjenicu da više žena danas rade i nemaju vremena posvetiti pronalaženju najboljih poslova koje je Williams imao.

Ali osnove štednje novca nisu se mnogo promijenile – smanjiti i trošiti manje.

“Što više stvari promijene, što više ostaju isti”, rekao je Doug Bachtel, profesor ekonomije potrošača na Sveučilištu Georgia u College of Family and Consumer Sciences.

“U američkom društvu postoji nešto što je ukorijenjeno u vezi s šišanjem novčića”, istaknuo je, a mnogi vide takve štedljive kao “mudre ljude koji ne troše nepristojno”.

Nažalost, dodao je, američki potrošači ovih su dana imali teško oponašati takve budžetere zahvaljujući mantri potrošnje potaknute laganim kreditom; beskrajne zalihe hrane, puno toga nezdravih; i televizije i interneta koji je utjecao na mlade i stare da troše, troše, troše.

“Djeca danas dobiju kutiju za ručak od 20 dolara i žele da im se majke pridruže nekom visokokvalitetnom seksi hrani”, objasnio je, “ne samo maslac od kikirikija i sendvič s želežom”.

Doista, Williamsova kći, Kappy Bowers, koja je bila dijete kad je bila uključena u fotografiju Life Magazinea, rekla je da se svijet mnogo promijenio otkako je njezina majka profila u komadu. A također je priznala da nije podjednako budan kao i njezini roditelji pri podizanju djece.

“Ja sam uznemiren tim stvarima, živeći živjeti kako bi živio u životu”, istaknula je ona.

Bowers se ne sjeća da je priča o životu objavljena, ali ima nejasne uspomene na fotografiju. Također se ne sjeća kako joj je majka radila nešto neuobičajeno dok je odrastala.

“Mama je napravila svu odjeću – čak i naše zimske kapute i odjeću za kišu. Ne mislim da smo imali odjeću koja je kupila u trgovini dok nismo bili 10 ili 11 godina “, prisjetila se. “Volio sam svoju majku, ali sam naučio šivati ​​u samoobrani. Naše haljine su uvijek bile označene i ponekad su se obnavljale haljine djeveruša – trebam li još reći? Bili smo redoviti posjetitelji Atlanta Junior lige za odjeću koja se koristila. “

Njezin otac, učitelj srednje škole, bio je i penny pincher. “Tata će gasiti trenutnu olupinu automobila koji smo vozili i krenuli bi u subotu i nedjelju popodne u bogati dio grada gdje bismo provjerili smeće na rubu za stvari za naš dom i mjesto na jezeru, ” rekla je.

“Jezero” se odnosilo na kabinu koju je obitelj sagradila, opremljena predmetima iz smeća, uključujući i zahod i metalni tuš kadar koji je navikao šokirati svoje korisnike.

Nedavno je uskrsnuo magazin Williams ‘Life magazine koji je objavljen u časopisu Reminisce.

 “Izvanredna štedljivost je ono što je zainteresirano za naše interese”, rekao je John Burlingham, glavni urednik časopisa. “Bili smo znatiželjni saznati više o ovoj razumnoj domaćici i osjetili da će i naši čitatelji biti.”

Za neke potrošače danas, štedljiv način života postao je mnogo više od znatiželje.

Melissa Garcia mogla bi biti dobro buduća heroina boga našega dana.

Poznata kao “potrošačka kraljica” online, ima dvoje djece u dobi od 12 i 15 godina, a muž s degenerativnom bolešću koja ne može raditi, pa je novac u štednji prioritet.

Glavna razlika koju vidi danas u usporedbi s Williamsovim vremenom bila je eksplozija radne obitelji dvostruko roditelja. “To više nije samo kućni prekid kupnje”, rekla je.

Danas, nastavila je, radne majke i očevi postali su pametniji i iskoristili prednosti koje mogu pronaći putem weba. “Možete ih nabaviti na svoj mobilni telefon, na Facebook i Twitter”, rekla je. “Ljudi su lakše dostupni.”

Za potrošače koji se bore, predložila vam je “preispitajte ono što kupujete. Više supružnika i obitelji trebaju biti iskreni jedno s drugim i sa svojom djecom. Ne razumiju što štede novac jer im je dano sve što žele u životu. “

U svojoj obitelji razgovara s djecom, upućujući ih da znaju kada je vrijeme da se raspiše proračun za tjedan dana.

Neke od njezinih savjeta o kupnji uključuju kupnju voća i povrća u sezoni; ulaganje u stalni zamrzivač za pohranjivanje stvari kada se prodaju; i gomilanje stvari kao što su konzervirana hrana, sredstva za čišćenje i čak četke za zube.

Ključ, rekla je, uvjerava se da živjeti unutar vašeg sredstva i štedjeti novac nije neki nedostižan cilj.

Čak i 1947. godine, potrošači su bili šokirani Williamsovim proračunskim sposobnostima.

Časopis Life magazin izjavio je da kada je Williamsova priča podijeljena u lokalnom članku, “manje poduzetne kućanice poslane u pismima nevjerice da bi svaka obitelj mogla jesti tako jeftino”.

Ali njezina kći može jamčiti za to.

Williams je preminuo prošle godine u dobi od 95 godina, a jedna od stvari koja se ističe u Bowersovom umu najviše je: “Nikada se nisam osjećao lišenim”.

Sjećam se da je to jedina obitelj u susjedstvu bez televizije, ali je dodala: “Igrali smo igre. Bio sam jako sretan.”

Više novca i poslovnih vijesti:

  • Želite li više zaraditi na eBayu? Neka kupci vide crveno
  • Amazon nudi radnicima priliku raditi drugdje
  • Popis tjedna: Hamptons postavljen za video B.I.G
  • Zbunjujuće popust kartice lijek može vam uštedjeti snop
  • Video: Donald Trump o tome kako “ukrasti” kuću
  • Prijavite se za naš poslovni newsletter

Slijedite posao tvrtke NBCNews.comCvrkut i Facebook