Starbucks razvija nove plastične čaše od 1 dolara
Starbucksova ikonska bijela šalica izvrstan je marketinški alat u rukama kupaca, ali nije tako velik kada se nalazi na odlagalištu.
Seattle kava div pokušava za najbolji oba svijeta s uvođenjem 1 dolara za višekratnu plastičnu čašu koja sliči papiru, ali se može vratiti u trgovinu za punjenje. Bez obzira na to jesu li navijači jednako posvećeni ciljevima okoliša tvrtke kao što su oni na svojoj kavi, i dalje treba vidjeti.
“Mislim da je to dobar prvi korak jer podiže svijest”, rekao je Julie Urlaub, osnivač i direktor tvrtke za zaštitu okoliša Taiga Company. “Ovo je kampanja koja je usklađena s vrijednostima tvrtke i njihovim planom održivosti”.
Međutim, mijenjanje ponašanja potrošača može biti zastrašujući zadatak. Starbucks je priznao da je cilj od 2008. godine da 25 posto svojih pića poslužio u višekratnim šalicama do 2015. zakašnjelo, čak i uz poticaj 10-postotnog popusta; tri godine u inicijativu, manje od 2 posto pića posluženo je u višekratnim šalicama. Tvrtka je promijenila svoj cilj do skromnije od 5 posto. Također je počeo test-marketing što to zove “visokokvalitetna i niska cijena” višekratnu plastičnu čašu koja može sadržavati piće velike ili velike veličine u 600 trgovina Pacific Northwest u listopadu.
Starbucks sada uvodi šalice svim svojim američkim i kanadskim trgovinama u vlasništvu tvrtke i nekim licenciranim kavama.
Izazov tvrtke u modifikaciji ponašanja potrošača je dvojak: Ljudi moraju zapravo kupiti višekratne šalice, a zatim se moraju sjetiti vratiti ih u trgovine. “Ironično, ako proda veliki broj putnih šalica koji se ne koriste, mogu dugoročno pogoršati svoj okolišni trag”, rekla je Catherine L. Kling, profesorica ekonomije na Iowa State University, putem e-pošte.
Niska cijena čaša je čimbenik koji Starbucks igra, ističući da šalica plaća za sebe nakon samo 10 pića, ali nudi visinu od cijene pića možda neće biti dovoljno poticaja za udaranje papirnatih šalica navike, kažu stručnjaci.
Novac svakako može motivirati ljude da usvoje ekološki prihvatljive prakse. Jinhua Zhao, profesor i direktor Program zaštite okoliša na Sveučilištu Michigan State, izjavio je kako se broj recikliranih aluminijskih limenki može povećati za 20 postotnih bodova u državama s većim povrata sredstava po povrata.
“U tom smislu, popust od 10 centi Starbucks nudi se malo nižem ako je cilj da potrošači koji su kupili reusable čaše da ih zapravo koriste”, rekao je on putem e-pošte.
Međutim, Kling ističe da će ponuditi veći popust doći na račun profitne marže tvrtke. “Pretpostavljam da ciljaju ljude koji kupuju redovnu vrstu kave – čije cijene su niže pa će popust biti veći postotak”, rekla je. “Starbucks je vjerojatno motiviran to učiniti uglavnom za ekološke zabrinutosti i povezane dobre volje može dovesti svoje tvrtke. Ali oni također moraju uzeti u obzir profitabilnost. “
Zhao je predložio da tvrtka može prodati višekratne šalice zajedno s punjenjem za jednokratnu šalicu, imitirajući programe namijenjene smanjenju korištenja plastičnih ping vrećica. No, Starbucksovi kupci – već plaćaju premiju za njihov kofeinski popravak – mogli bi zamjeriti naknadnu naknadu za šalicu.
Ne bi bilo iznenađujuće ako Starbucks evoluira inicijativu kako vrijeme prolazi, rekao je Urlaub, pogotovo jer je već smanjio svoj prvobitni cilj za ponovnu upotrebu pehara. “Postoje kamen spoticanja, postoje izazovi koji su površni”, rekla je. “Postoji mnogo neuspjeha, ali u tom neuspjehu postoji puno učenja.” Važno je da Starbucks promovira višekratne šalice kao samo jedan aspekt holističkijeg pristupa ekološkoj dobrobiti, rekla je, koja je tvrtka radeći takoer pokušavajući povećati broj recikliranih papirnih posudica.
Ako uspije da se ljudi sjetite kako bi iskoristili te čaše na putu prema vratima za jutarnje putovanje, Zhao je rekao da bi inicijativa mogla imati napetost. “Imajući utjecajnu tvrtku kao što je Starbucks poduzimanje ove akcije pomoći će postaviti primjere za druge tvrtke da slijede”, rekao je.
Više vijesti o novcu:
- Bill cilja ‘zloupotrebljive’ naknade za poklon kartice
- Socijalna sigurnost može biti fiksna (ali neće biti lijepa)
- Hej, vruće stvari! Otpušten si
- Financijski potezi za novu godinu
- Prijavite se za naš TODAY newsletter
Slijedite TODAY novac na Twitter i Facebook