שתייה מכוס נחושת: טוב לבריאות או לאופנה הבריאותית האחרונה?

התביעה הבריאותית האחרונה אומרת כי שתיית מים מכוס נחושת משפרת את הבריאות על ידי צמצום הדלקת, חיזוק תפקוד המוח, סיוע לירידה במשקל, האטת ההזדקנות, לחימה בסרטן, והתנהגויות כמו נוגדנים מיקרוביאליים.

מה, זה אומר שאנשים צריכים לזרוק את המשקפיים שלהם לקנות אספקה ​​של ספלי נחושת? האם זה אפשרי אפילו כי שתייה מסוג מסוים של כוס יכול לעשות שום דבר אחר מאשר לעשות טעם מוסקבה מוסקבה טוב יותר? או שזה רק אופנת הבריאות האחרונה?

“שתייה מתוך ספל נחושת אינה בריאה או לא בריאה”, אומר ד”ר מייקל לינץ ‘, מנהל רפואי במרכז לרעלת פיטסבורג ופרופסור במחלקה לרפואה דחופה באוניברסיטת פיטסבורג..

או, במילים אחרות:

“אני לא חושב שזה מזיק, אבל זה לא כדור קסם”, אומר לורן בלייק, דיאטנית רשום באוניברסיטת מדינת אוהיו מרכז רפואי וקסנר.

קשורים: כיצד כוס יומי של תה עשוי להועיל לבריאות שלך

אין מחקרים אשר מוצאים שתייה מכוס נחושת מסייעת לירידה במשקל, משפרת את תפקוד המוח, מאט את ההזדקנות, נלחמת בסרטן או מפחיתה את הדלקת. אבל מחקר מצא כי השארת מים בכלי נחושת הורג את החיידקים.

“אני עדיין לא יודע כמה זה יהרוג, “אומר בלייק. “זה בטח יהיה מקום טוב להשתמש בו, אבל לא הייתי סומך על זה להרוג את כל החיידקים “.

נחושת ממלא תפקיד חשוב בבריאות הכללית ורבים אלה טענות overblown על כוסות נחושת נראה שמקורם מה ידוע על מינרל זה. זה עוזר עם תפקוד המוח, יכול לשתף פעולה עם אנזימים אחרים לעבוד כמו נוגדי חמצון, מעודדת ייצור תאי דם אדומים, ושומר קולגן ואלסטין, המסייעים לבריאות העצם.

“זה חשוב כי זה עוזר במונחים של ספיגת ברזל”, אומרת לסלי Bonci, תזונאי ובעלים של אכילה אכילה ייעוץ.

אבל רובנו מקבלים הרבה נחושת מהדיאטות שלנו. אנשים זקוקים לכמויות קטנות של נחושת – 900 מיקרוגרם ביום. מזונות כגון פטריות, קשיו, שקדים, כבד בקר, קטניות, דגנים מלאים, צדפות עשירים נחושת. קשיו יש כ 500 מיקרוגרם לאונקיה; כמה כפות של אגוזים מהווים מחצית ממה אדם צריך.

“יש כל כך מעט אנשים שם בחוץ שהיו אי פעם יש צורך לקחת [תוספת נחושת]. אף אחד לא צריך להיות משלים עם נחושת אלא אם כן יש להם סיבה רפואית לעשות “, אומר Bonci.

נחושת היא מתכת כבדה ויש סכנה לבלוע יותר מדי. לינץ ‘טיפל באנשים שניסו להתאבד על ידי שתיית נחושת, אם כי זה נדיר. יותר מדי נחושת גורמת לאנשים לחוות בחילות, שלשולים ודימום בקיבה. חשיפה ממושכת עלולה לגרום לבעיות נוירולוגיות.

קשורים: אמון המעיים שלך: 5 טיפים לרתום את כוחו של אינטואיציה

אבל הוא חושב שזה יהיה סביר עבור אנשים כדי לקבל יותר מדי נחושת מ ספקים לחוות תופעות שליליות.

“תוסף נחושת הוא כנראה לא מסוכן”, הוא אומר. “תוספת נחושת, כמו כל תוספי המזון, היא מיותרת במידה רבה”.

קשורים: האם שתיית מים נוספים שומרים על המשקל? מומחים שוקלים ב

לגבי ספלי נחושת, לינץ ‘אומר שרובם מרופדים כך שאנשים שותים מהם לא מקבלים שום נחושת נוספת מהם.

“אם אתה נהנה לשתות מספל נחושת … אין לך סיכון משמעותי, אבל אין תועלת בריאותית משמעותית”, הוא אומר.

המומחים מסכימים כי הדרך הטובה ביותר להשיג נחושת היא באמצעות תזונה מאוזנת.

“נחושת, כמו גם כל חומר מזין אחר, הוא הטוב ביותר … מן המזון”, אומר בלייק.