גרין פולי קפה תמצית דיאטה: מבער שומן או באז צולע?
בפרק האחרון של “המופע של ד”ר עוז”, תמצית פולי קפה ירוקה – תוספת שנוצרה מפולי קפה ירוקים (לא מקולקלים) – הובאה כ”משחת שומן המסייעת לנשים לרדת במשקל “.
עוז בדק את ההשפעות של תמצית על 100 נשים. חצי קיבלו 400 מ”ג של פולי קפה ירוק לחלץ 30 דקות לפני ארוחת בוקר, צהריים, וערב במשך שבועיים; למחצית השנייה ניתנה פלסבו. המשתתפים התבקשו לשמור על התזונה הרגילה שלהם ולשמור על יומן מזון. הנשים שלקחו את התמצית איבדו שתי לירות בממוצע, ואילו קבוצת הפלצבו איבדה בממוצע קילוגרם אחד
מאז הפרק שודרה, קפה ירוק שעועית לחלץ הפך לאחד החיפושים הפופולריים ביותר באינטרנט. זה זמין בעיקר בצורת כדור, אבל מוקדם יותר בקיץ זה Starbucks הוסיף אותו כחלק משורה חדשה של משקאות דל קלוריות, אשר מקודמים כמו “דחיפה של אנרגיה טבעית.”
עם זאת, כמה מחקרים שפורסמו בחנו את ההשפעות של תמצית על ירידה במשקל – ולא על פני טווח ארוך.
במחקר קטן שנערך במשך 22 שבועות, החוקרים העניקו למינונים נמוכים של מינון נמוך של פולי קפה ירוקים (350 מ”ג, פעמיים ביום), מינון גבוה של התוסף (350 מ”ג, 3 פעמים ביום) או פלסבו ( 3 פעמים ביום) במשך 6 שבועות עם הפסקה של 2 שבועות של לא לוקח את הגלולות בין רצפים. המשתתפים עודדו להיות פעילים פיזית, אך לא הומלץ שינוי תזונתי.
תוצאות המחקר, הממומנות על ידי Applied Food Sciences, Inc (חברה המייצרת תמצית פולי קפה ירוקה) שפורסמה בכתב העת Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity, מצאו כי נבדקים שלקחו את התמצית אבדו כ -18 ק”ג בממוצע – יותר מ -10% ממשקל גופם. לא נצפו תופעות לוואי שליליות.
פולי קפה ירוק מכיל תמצית קפאין, ממריץ קשור לירידה במשקל. הוא גם מתגאה ברמות גבוהות של חומצה כלורוגנית, חומר נוגד חמצון של פוליפנול, אשר החוקרים משערים כי עשויים לקדם ירידה במשקל על ידי הקטנת ספיגת השומן והגלוקוז במעיים, והורדת רמות האינסולין לשיפור תפקוד המטבוליזם.
סקירה של 2011 בכתב העת Gastroenterology Research and Practice מצאה תמצית פולי קפה ירוקה להורדת משקל הגוף באופן משמעותי יותר מאשר תרופת סרק בשלושה מחקרים. למרות ירידה ממוצעת במשקל – על 5.5 ק”ג – היה מתון (אולי בגלל המינונים היו צנועים 180 עד 200 מ”ג / יום), החוקרים ציינו את איכות ירודה של מחקרים והציע מחקר נוסף לפני הממליץ על תמצית לירידה במשקל.
בעוד שהתמצית נראית בטוחה, בליעת חומצה כלורוגנית עלולה להעלות את הסיכון למחלות לב מכיוון שהיא מעלה את רמות חומצת האמינו, הומוציסטאין. באופן כללי, מומלץ כי שותי קפה בוגרים מקל על כמות מתונה ביום, על 3 או 4 כוסות, או 300-400 מ”ג.
אבל למרות הקפה הירוק של קפה הקפה, זה לא שווה להפגיז את הכסף לירידה במשקל, במיוחד כאשר התוצאות עשויות להיות קטנות – קילוגרם אחד נוסף איבד על ידי קבוצת לחלץ במחקר עוז בקושי אפילו ראוי לציין – לטווח ארוך. במקום זאת, מקל על מה שאנחנו יודעים עוזר עם ירידה במשקל לטווח ארוך: דיאטה בת קיימא, מהנה בשילוב עם פעילות גופנית יומי.
זה משעמם, אבל בטוח ויעיל.
האם ניסית לחלץ קפה ירוק? כל מזל? ספר לנו בפייסבוק!
עוד מ היום בריאות:
תביעות ליבריות היא איבדה כמעט 80 פאונד על “דיאטה Starbucks”
עבודות מציקות הקשורות להתקפי לב. לא, טוב
“סופם של גברים: נשים פשוט יותר גמישות