האם זה בסדר לקחת תוספי ויטמין כל יום?

במסע שלנו להישאר בריאים ולחיות טוב, האמריקאים לממש, לאכול נכון, לראות את הרופאים שלנו לקחת יותר מ 25 מיליארד דולר בשווי של ויטמינים ותוספים מדי שנה. אבל כמה מחקרים מראים כי הורדת אלה גלולות ואבקות הוא לא באמת עושה אותנו בריאים יותר.

במאמר מערכת שפורסם ב- Annals of Internal Medicine עולה כי מולטי-ויטמינים יומיומיים אינם מונעים מחלות כרוניות או מוות, וכי השימוש בהם אינו יכול להיות מוצדק – אלא אם כן אדם נמצא מתחת לרמות דרישות מדעיות.

אבל יש נתק בין מה מדע מראה לבין מה אנשים עושים כאשר מדובר בשיפור הבריאות.

האם ויטמינים ותוספי באמת הכרחי?

Sep.30.201503:04

“בעולם מושלם, כולנו היינו אוכלים מגוון רחב של פירות וירקות וכולנו היינו מתרגלים באופן קבוע, אבל זה לא המציאות”, אמר היום עורך הבריאות והתזונה מדלין פרנסטרום, פרופסור לפסיכיאטריה, אפידמיולוגיה וניתוח באוניברסיטת פיטסבורג מרכז רפואי.

“אנשים יכולים להיות strapped עבור זמן או כסף ולא לענות על הצרכים התזונתיים היומי שלהם. ואתם גם צריכים לזכור שמחקרים רבים מסתכלים על קבוצות אוכלוסייה גדולות, ולא על יחידים “.

קשורים: אילו ויטמינים ותוספי צמחים אתה יכול לסמוך?

משמעות הדבר היא כי כמה אנשים עשויים להפיק תועלת תוספת קטנה, פשוט להביא אותם לדרישות היומי המומלץ עבור ויטמינים ומינרלים מסוימים, אמר פרנסטרום.

כדי לעזור לך למיין דרך המגרעת, המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תוספי התזונה מספק גיליונות עובדה של המידע העדכני ביותר על שפע של ויטמינים, מינרלים בודדים ותוספי מזון.

אנשים רבים רוצים לקחת איזה סוג של תוספת, אז אילו ויטמינים בסדר לקחת באופן קבוע? מה עלינו להימנע?

הנה מהר לרוץ למטה של ​​כמה שיכול לעזור. בשום פנים ואופן לא הרשימה הזאת חד משמעית, רק ראשי למעלה.

זכור, בעת בחירת תוסף, חפשו חותמות אישור של ארה”ב Pharmacopoeia (USP), NSF הבינלאומי (NSF) או ConsumerLab.com (CL), כדי לסייע לאמת טוהר.

1. מולטי ויטמין יומי

למרות שזה כנראה לא הולך לעזור לך לחיות עד 120, מולטי ויטמין עשוי לעזור לך לחיות טוב יותר – אם הדיאטה שלך הוא פחות כוכבים.

“אני לוקח … מולטי ויטמין כל יום כמו פוליסת ביטוח קטנה”, אמר דוד Levitsky, פרופסור באוניברסיטת קורנל תזונה ופסיכולוגיה וכן מבקר חריף של הונאות תעשיית תוספת.

בעוד מומחים רבים חולקים על הערך של multivitamins, חשוב להסתכל על כל הראיות. “עבור קבוצות מסוימות של אנשים בריאים, במיוחד אלו שיש להם דיאטה פערים תזונתיים, מולטי ויטמין יכול לעזור למלא אותם פערים”, אמר.

עבור אנשים עם מחלות רפואיות או תרופות מרשם, לבדוק עם הרופא שלך עבור ייעוץ אישי, כי מחלות ותרופות יכול לשנות את ניצול ויטמין ומינרלים, שם פחות או יותר של ויטמין עשוי להיות נדרש.

קשורים: איך לחיות יותר בריא

2. סידן

החל משנות העשרה, כאשר צריכת החלב יורדת, סידן הצרכים יכול להיות קשה לפגוש גברים ונשים כאחד. המקור המרוכז ביותר של סידן באספקת המזון נמצא במוצרי חלב כמו חלב, יוגורט וגבינה, שם מנה אחת היא על 1/3 של הצורך היומי הממוצע.

תוספי סידן יכול להוביל הצטברות פלאק בעורקים

אוקטובר 201200:28

קשורים: כיצד לקבל מספיק סידן בתזונה, ללא ספקים

ירקות ירוקים כהים הם מקורות עשירים בסידן, אך לא מקבילים לחלב, כשמדובר בגודל המשרתים. זה לוקח בערך 3 כוסות של ברוקולי, או 7 כוסות של ארוגולה כדי להתאים את הסידן בכוס חלב 8 גרם.

עבור אנשים בריאים לצרוך 2-3 מנות של חלב מדי יום, יחד עם כמה מנות של ירקות ירוקים כהים, הצרכים סידן צפויים נפגשו. כמות צנועה של סידן ספקים – לא יותר מ 300-500 מיליגרם לכל מנה – יכול לעזור.

ותוספת סידן לא נמצא רק גלולות או ללעוס, אלא הוסיף מוצרים כמו מיץ תפוזים וחלב כמו נוזלים כמו חלב שקדים כדי להגביר את צריכת הסידן בצורה טעימה.

חשוב לדעת את סך צריכת הסידן היומי שלך מכל המקורות, כי כמויות עודפות יכול לתרום להיווצרות אבנים בכליות.

בנוסף, עבור אלה עם מחלת לב, תמיד לדבר עם הרופא שלך לפני תחילת סידן סידן היומי.

3. ויטמין D

למרות שהחוקרים מכירים היטב את תפקידה בבריאות העצם, ויטמין D, המכונה ויטמין השמש, עשויים להיות יתרונות בריאותיים אחרים.

המחקר רחוק מלהיות חד משמעי, אך הוא עשוי לסייע במניעה ואפילו בטיפול בלחץ דם גבוה, סוכרת, דלקות ועוד. ויטמין D קשה לקבל מן המזונות ומאז הוא מיוצר בגוף בעיקר באמצעות חשיפה לשמש, אנשים רבים D- לקוי, ביצוע תוספת הכרחי עבור אנשים מסוימים, אמר פרנסטרום.

קשורים: אתה צריך לקבל קצת שמש או לקחת ויטמין D? דוק אחד שוקל פנימה

הצעד הראשון הוא לקבל בדיקת דם כדי לקבוע את רמת ויטמין D, ולאחר מכן הרופא שלך ימליץ המינון המתאים, בהתאם לגיל שלך ואת הבריאות הכללית.

עכשיו אתה יודע כמה ספקים נחשב יקר או בטוח, מבוסס על המדע. הנה מה שאתה צריך להימנע:

1. כל תוספי משקל

חלק מהסיכון הנובע מתוספות לירידה במשקל הוא לעתים קרובות מכילים חומרים ממריצים, שיכולים להוות סיכון בריאותי לאנשים בסיכון קרדיווסקולרי, כגון לחץ דם גבוה.

“בגלל שהם לא מאורגנים, הכמות והטוהר של כל התרכובות בהוספה במשקל היא חשודה”, אמר פרנסטרום.

בעוד כמה מרכיבים אינם מזיקים, לאחרים יש השפעה ביולוגית חזקה, לא על ירידה במשקל, אלא על “חידוש חילוף החומרים באופן זמני.”

קשורים: האם תוספי משקל הרזיה עבודה?

“הסכנות גדולות מדי”, אמרה דיאטנית קלינית ליסה קימפרמן, דוברת האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה.

למעשה, כמה ספקים להפחתת משקל כבר נגועה עם עקבות של תרופות מרשם במשקל. “הטענות הפראיות שמציעות חלומות מטורפים [של הרזיה] הן הרסניות עבור אלה מאיתנו הנמצאים בעסק הלגיטימי של מכירת תזונה”, אמר לויצקי.

אתה יכול למצוא מידע על המאמצים של ה- FDA נגד מוצרים מזוהמים הרזיה כאן.

2. קאווה

הצמח קאבה הוא יליד דרום האוקיינוס ​​השקט ואת השורש שלו שימש חרדה, נדודי שינה ומחלות אחרות, על פי דיווחים של מכוני הבריאות הלאומיים.

עם זאת, הוא נושא סיכונים חמורים, כולל נזק כבד, אפילו עם שימוש קצר טווח מינון נורמלי. התוספות נאסרו בשווייץ, גרמניה וקנדה, אומר ציפרמן.

“אין שום תועלת לקחת תוספת זו וזה באמת מאוד מסוכן”, אמרה.

3. מינונים של כל דבר

יש למעשה יכול להיות יותר מדי של דבר טוב, וכל דבר עודף – אם ויטמינים, ספקים או מזון – יכול לגרום לבעיות חמורות.

במונחים של ויטמינים, חלקם מסיסים בשומן, כלומר הם מאוחסנים בכבד, ואתה לא צריך אותם כל יום, בעוד אחרים הם מסיסים במים, ויש צורך לחדש.

“הבעיה הגדולה היא שאנשים רבים לא מבינים את ההבדל בין ויטמינים מסיסים בשומן לבין מסיסים במים והם חושבים שיותר מכל דבר תמיד טוב יותר”, אומר פרנסטרום.

כמויות עודפות של ויטמינים מסיסים במים מסולקות על ידי הגוף בשתן, אך תוספת ויטמינים מסיסים בשומן מאוחסנים על ידי הגוף, בעיקר בכבד.

אבל אפילו יותר מדי ויטמין מסיס במים יכול לגרום לאבנים בכליות, בעוד מינונים גבוהים מאוד של ויטמין A מסיס בשומן יכול לשחק שמות עם הכבד שלך.

השורה התחתונה על תוספי ויטמינים ומינרלים: שוחח עם איש מקצוע רפואי על הצרכים האישיים שלך, ותמיד ליידע אותם על מה שאתה כבר לוקח, גם אם אתה חושב שזה שפיר.