טיפים פשוטים עבור אנשים אמיתיים שרוצים לנקות את הדיאטות שלהם

עולם התזונה התפתח בעשור האחרון. תזונה ומומחים בריאות יצאו מן העץ. מידע על דיאטות (לטוב או לרע) הפך להיות רב פנים ומבלבל כמו ספר כימיה אורגנית. עודף זה של מידע על איך לאכול לא בהכרח גרם לנו כל עוד בריא או פחות overweight.

“אכילה נקייה” היא דוגמה מצוינת לרעיון שהתפתח בהתלהבות מתוך השאיפה שלנו לאכול “נכון”. ספרי דיאטה, אתרי אינטרנט, תוכניות טלוויזיה ומגזינים מקדישים את התוכן שלהם אליו. סלבריטאים tout אותו בכל מקום שהם הולכים. אפילו חברות מזון קפצו על מכונית התזמורת, והתפארו בחומרי ניקוי במוצריהם.

ה- FDA לשנות תוויות תזונה מזון

ינואר 2502:42

מה המשמעות של כל זה? אין הגדרה מדויקת של אכילה נקייה, אבל המושגים המתאימים לה כוללים את העקרונות הבאים:

• דיאטה מזון שלם
• מינימלי לא עיבוד של מרכיבים
• קרוב ככל האפשר לחווה ולארץ (אכילה מקומית, צריכה גבוהה של צמחים, חלבונים המכילים דשא וכו ‘).
• ללא חומרי הדברה, הורמונים או אנטיביוטיקה

זה המקום שבו דברים יכולים לקבל מטושטשת. אכילה נקייה לא אומר שאתה לא תאכל מזונות שיכולים להוביל למחלה כרונית או עלייה במשקל. אחרי הכל, סוכר מייפל עשוי להיחשב נקי בשל העובדה שהוא מגיע ישירות מעץ, בניגוד למעבדה. סטייק של 12 גרם עשוי גם להיות נקי אם פרה זה בא מוביל חיים מאושרים, דשא לפני טבח.

עם זאת, יותר מדי של אלה “נקי” מזונות במקום פירות, ירקות ואפשרויות אחרות נקי עשוי להיות השפעה שלילית מאוד על הבריאות שלך. הנה איך להשיג תזונה בריאה ונקייה מבלי להקריב את השפיות שלך.

1. להקים כלל 90 אחוזים.

לפעמים במסע לאכול נכון, אנחנו שוכחים על טעם, סיפוק וכל הדברים שאהבנו על האוכל כשהיינו ילדים. אתם בטח זוכרים לאכול את כל המקרוני וגבינה או גלידה שרציתם בלי להרגיש אשמה או מבישה. דברים אלה משתנים כאשר אנו מגיעים לגיל מסוים ורגשות משתלטת.

עם זאת, זה לא חייב. אני מציע כלל של 90 אחוזים עם המטופלים שלי שבו רוב התזונה שלהם היא בריאה ומזיגה צפופה. 10 האחוזים הנותרים נותרו על אופציות טמאה. זה בסדר לאכול אוזן פיל פעם בשנה ביריד המחוז. להיות נקי, אולי, פירושו לתת לעצמך לעבור חינם להתמכר מדי פעם בלי להרגיש “מלוכלך” על זה אחר כך.

2. דגש על גרגרי שלם.

גרגרי שלם הם פשוט – ללא פגע. זה בניגוד לדגנים שעובדו בדרך כלשהי לתוך לחם, פסטה או קרקרים. הם נחשבים המדף העליון הטוב ביותר של הטוב במונחים של צפיפות מזין כי הם נשארים כמו הטבע המיועד. דגנים מלאים שלמים כוללים שיבולת שועל לחתוך פלדה, אורז בר או חום, קינואה, כוסמת חיטה פירות יער.

3. פעמיים על פירות וירקות.

בצע את הכלל הזה גם אם הם לא אורגניים! אכילה נקייה היא על הצמחים. לאכול הרבה מהם. לצרוך המון צבעים. לחיות כאילו היית ביער. במובן מסוים, אם הוא גדל באדמה, בעפר, אז זה מספיק נקי בשביל הפה שלך.

איך לגריל ירקות ולשרת אותם

יול01:38

אכילה יותר פירות וירקות הגיוני בכל דיאטה. למעשה, מחקר שנערך בשנת 2007 מצא עד 10 מנות של פירות וירקות ביום יכול להפחית עד 7.8 מיליון מקרי מוות ברחבי העולם. שלי לקחת הוא לאכול את הירקות אבל אתה יכול להשיג אותם. אם אתה יכול לצרוך רק כמה גירסאות אורגניות, להתמקד ברשימה של קבוצת העבודה הסביבה תריסר תריסר כגון תותים ותפוחים. דלג על תג מחיר אורגני על אפשרויות המפורטות על נקי 15 שלהם, כולל אננס ואבוקדו.

4. הגבלת בשר אדום לא יותר מאשר פעמיים בחודש.

ובעוד אתה על זה המטרה של אפשרויות עשב דש. יש הרבה דעות על בשר אם שייך למועדון לאכול נקי. אנשים רבים חושבים בעלי חיים בכלל אין מקום ליד השולחן. עם זאת, עבור רבים של המטופלים שלי לא מוכן לוותר על בשר, הנה הדרך הטובה ביותר כדי לכלול את זה. בחר רק בשר עשב, דגים מאכלי ים ועופות ללא אנטיביוטיקה. אפשרויות אלה לא מבטיחים מזון נקי לחלוטין, אבל רוב הסיכויים שהם גרסה טובה יותר מאשר המקורי.

5. קח את האתגר מרכיב אחד.

במשך שבוע, רק לאכול מזונות שיש להם מרכיב אחד. אתה מבין עד כמה קשה, אבל אולי, כמה זה יכול להיות מתגמל. מבנה זה יכול להיות גם אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות דיאטה שלך נקי. במקום שיש לך סרגל אנרגיה, אתה תהיה נאלץ לאכול אגוזים גלם צימוקים, למשל. במקום להכין ארוחת ערב מקופסה או תערובת, תצטרך לבחור לאפות טופו עם שום, אורז חום ברוקולי מאודה.

שפע של מידע על מזונות טובים “רע” ואת הזכות “טועה” דרכים לאכול הפכו את אכילה קצת יותר מלחיץ מאשר בעבר. בדיוק כמו חתירה להתקדמות טוב יותר מאשר לירות לשלמות, התקווה שלי היא לא להתמקד על 100 אחוז נקי דיאטה, אשר עשוי להיות קשה להשיג, אבל דרך נקייה לחיות ולאכול הכוללת.