מחקר מגלה מדוע לחלק מאיתנו יש שן מתוקה ואחרים לא

פרוסה של עוגה אולי נראה כמו טיפול שאין לעמוד בפניו על חלק מאיתנו, בעוד שאחרים יכולים לקחת את זה או לעזוב אותו. אבל למה אנחנו מגיבים בצורה שונה כל כך לאותם חטיפים מתוקים?

מחקר חדש אומר שזה לא רק את בלוטות הטעם שלנו – זה הגנים שלנו.

האם השן המתוקה שלך גנטית? TODAY עוגנים להשוות את שלהם

יול01:35

המחקר, שנערך על ידי Monell ומכון המחקר KERR Berghofer, מגלה כי גרסה גנטית פירושה ממתקים פשוט נראה מתוק קצת.

“אכילת כמות גדולה מידי של סוכר נחשבת לעתים קרובות כחולשה אישית”, אמרה דלה ריד. “בדיוק כמו אנשים שנולדו עם תחושת שמיעה ירודה ייתכן שיהיה צורך להפיץ את עוצמת הקול כדי לשמוע את הרדיו, אנשים שנולדו עם טעם מתוק חלש אולי צריך כפית נוספת של סוכר בקפה שלהם כדי לקבל את האגרוף מתוק אותו.”

החוקרים בדקו 243 זוגות של תאומים זהים, 452 קבוצות של תאומים אחים ועוד 511 אנשים לפני שקבעו כי גורמים גנטיים היו אחראים להפרש של כ -30% בתפיסה של טעמים מתוקים.

אישה with a cake
כן, תזונאים המאבק עם שן מתוקה, יותר מדי.שוטרסטוק

“הממצאים שלנו מצביעים על כך שחוויות משותפות, כמו ארוחות משפחתיות, לא היו יכולות לגילוי תאומים דומים יותר באמצעי הטעם”, ציין ריד.

במילים אחרות, זה הטבע במקום לטפח את זה מאחורי השן המתוקה שלך – או היעדרה.

בצע Ree Hines ב טוויטר ו Google+.